過去效益不好，大家都得過且過，就連陳美娟，也一直在反思離職辦景區的決定是不是太武斷了。
    自打去年景區火了之后，大家才有了奔頭，景區也有了發展方向。
    好像自打兒子大學畢業偷摸開個面館，一切都變得美好起來。
    真是感謝命運的垂青啊！
    林紅旗招呼大家多吃菜，然后便坐下來，小聲跟陳美亮商量著要不要讓景區并到馬場的控股公司。
    馬場不是沉氏集團直接控股的，而是由沉國富和嚴琳共同出資建立的飛馬集團作為實際控制人。
    雖然這會兒飛馬集團還只是個空架子，陳美亮一個人幾乎包攬了公司的半數職位，但以后馬場營業，飛馬集團會成立自己的票務公司、運營公司、餐飲公司、馬匹飼料公司等等。
    把所有業務都拆分成一個個公司，能方面公司進行垂直管理，避免人事方面的冗余和人浮于事。
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    現在林紅旗想要把景區合并到飛馬集團，這對以后門票管理和宣傳有著更好的幫助。
    但陳美亮拒絕了：
    “咱別把雞蛋放在一個籃子里，而且就算合并，景區也應該合并到小旭的胖墩墩公司，或者成立個胖墩墩集團，掛個京字頭，對景區有更好幫助。”
    說這些的時候，他并沒有避諱沉國富。
    而這其實也是沉國富想說的。
    萬一以后馬場沒做起來，那直接將飛馬集團注銷了就行，有不良債務也能轉走。
    但有了景區之后，處理起來就麻煩了。
    畢竟這是親家的心血，要一塊兒注銷了，這不是坑人嘛？
    他對林紅旗說道：
    “景區你先慢慢弄著，資金不夠我可以再注資，但合并就算了，而且現在不流行全面發展的大集團了，而是一個個垂直管理的小公司，你們只管擺弄景區，其它不用操心。”
    林旭夾著一快子像是面條一樣的鵝腸送進嘴里，慢慢咀嚼，認真品味著鵝腸的勁道和濃香的味道。
    他對這些事兒插不上嘴，也沒準備插嘴。
    不管二舅還是老丈人，在商業管理方面都有獨到的見解，自己沒必要班門弄斧。
    還是老老實實做菜比較好，畢竟這才是立身之本。
    飯后，員工們繼續去忙各自的事情。
    水上樂園的設施需要加固，叢林穿越的鋼索需要更換，跳樓機需要全方位保養維護，再加上新擴建的部分，活很多，但每個人都干勁十足。
    生活有了奔頭，擱誰都會努力的。
    攢幾年錢，再加上公積金，就能在市里供一套房了，過去這種事在村里想都不敢想，但現在卻成了現實。
    餐廳院子里，陳美娟將所有蒸好的紅薯去皮，然后用刀豎著把紅薯切成稍微厚一點的片。
    切好擺在院子里洗凈的竹簾上。
    這些竹簾是新買的，上午還特意刷洗了一遍。
    擺好，放在通風陽光好的地方開始晾曬。
    林旭問道：
    “這得晾多久啊？”
    “兩三天就行，晾得越久甜度越高。”
    “那今天這不是吃不上了嘛？”
    林旭還等著品嘗一下這種做法的地瓜干呢，沒想到今天吃不上，好在南瓜干已經烤好，這會兒正在蒸柜里蒸著。
    等蒸透了再烘烤一會兒，就可以品嘗了。
    他拿著菜刀，準備將剩下的南瓜全都去皮去瓤切成小塊，準備開始熬南瓜糖，臨走前，得把這事兒做了。
    南瓜糖對老年人比較友好，可以有效控制三高，清熱利尿，對內分泌方面也有幫助，但不能多吃。
    畢竟這是糖，還是最容易被人吸收的果糖，吃多了反而會損傷身體。
    陳美娟一聽兒子想吃，便說道：
    “你生點炭，放在竹簾下面，不用太大，稍稍有點溫度，就能讓紅薯干加速蒸發，快的話今天就能吃。”
    林旭說道：
    “我還是放烘烤箱里做一些吧，這些竹簾生產過程中說不定加了藥水，沒必要冒險。”
    他端著切好的紅薯片來到廚房，放進烘烤箱中，開始烘烤。
    這會兒蒸柜里的的南瓜干也已經蒸好，他剛端出來，就聞到一股南瓜特有的甜香味，很舒服，甚至有種治愈的感覺。
    經過一上午的烘烤，南瓜干已經變小變薄了很多。
    林旭嘗了一片，味道倒是不錯，香香甜甜的，但口感就太差，就像是在吃一個泡軟了的南瓜餅干。
    看來還得烘烤啊。
    用快子將這些南瓜干從蒸盤里取出來，放在一個竹篦上晾著。
    然后把剩余的所有南瓜都拿到廚房，開始熬南瓜糖。
    這是個需要耗費時間的過程。
    南瓜要徹底煮成湖湖，再過濾，然后不斷熬出南瓜湯，等水分熬得差不多了，南瓜糖就制作成功。
    閑著沒事，林旭將剛剛挖出來的南瓜子搓洗出來。
    洗干凈后將上午做鹽焗南瓜的食鹽端過來，他沒有直接開始做，而是先往鍋里放了一些陳皮和其它香料。
    炒香從食鹽中撈出來，下入南瓜子。
    之所以這樣做，是因為香料一直留在鍋里，很有可能會