穿越的第二十三天(1/2)
春節將至,過年的喜氣已滿滿地擠進了飄雪的天空,南山村今天也可以聽到家家戶戶的聲音。家里的女人把男人使喚的團團轉,一會殺雞一會搬東西。
小孩子也難得大叫嚷著這個要吃雞,那個要吃肉的。這些孩子鬼著呢。他們都知道過年的時候要什么都可以,不過分大人都會滿足,他們就盼著這天,最喜歡過年了。從天色發白開始,雞叫聲、狗吠聲、討彩頭的聲兒、各色鄰里閑話聲兒,就悠悠閑閑、此起彼伏地響起來,好像沒個盡頭。
青苓他們也早早的起來,一家人一起給家里大掃除。今年是蘇家在這里過的第一個年,蘇家幾兄弟打算一起過,年夜飯定在蘇大哥家吃。其他幾家各自在家做幾道菜。到時候帶過去,大家湊一湊就是一大桌子菜了。
蘇大哥家做魚,昨天蘇大哥就說了,他家云瑜和村里的幾個同齡的孩子跑河邊鑿了個凍逮了不少的魚。他們村附近沒有河,看來跑的挺遠的。
青苓她們這邊便準備了雞。這雞還是前兩天王大石家送的,這兩天正好養在廚房里。青苓她們也不大好意思收的,這段時間王大石一家經常過來幫忙,家里的柴都是王大石帶著幾個小年輕送過來的。滿滿堆了一半屋子了。這個冬天都不用擔心柴火的問題。時不時的還給蘇家幾兄弟送菜送蔥的。
弄得青苓他們都很不好意思。
青苓和明珠一起把要用的菜洗好切好。又把面揉好備上。
家里的三個孩子也跑到外面去玩了,這幾天跟著村里的幾個孩子學會了唱童謠,天天在家唱給青苓和蘇景云他們聽。
“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。臘八粥喝幾天,哩哩啦啦二十三,二十四糖瓜粘,二十五掃房子,二十六煮煮肉,二十七殺年雞,二十八把面發,二十九蒸饅頭,三十晚上玩一宿,大年初一扭一扭。”
這會兒玩夠了,又一窩蜂的跑進廚房。
看著廚房一角圍著的那兩只嘰咕叫喚的雞,云溪還有云源兩個小的難得虎視眈眈的盯著。撒嬌的拉著青苓的衣角跟她說想吃雞。
小胖子也跟著要要要的。他就知道肉好吃的。
青苓心里高興,這兩孩子能要張口要東西了,這是好事。說明不見外呀。特別事云源那么懂事的孩子。其實這孩子太懂事也是因為害怕,沒有安全感。難得開口,青苓說什么也要滿足。而且只是吃只雞這種小事。
而且吃雞好,最好來個一雞三吃。
青苓一邊把熱水燒上一邊琢磨著。等開春了他們自家也孵點小雞出來養著,不然想吃蛋要一直找人家買也麻煩。蛋還好,買的話在村里還好能買到。但是如果是想吃雞的話,在村里還不好買。
村子里養的那些母雞就是留著下蛋的,人家肯定舍不得賣,養公雞的人家少。要是殺來吃對于村里人來說這也太奢侈了。除了逢年過節的誰殺雞來吃呀。母雞算的上是村里人家重要的財產。這些雞下的蛋,每天攢起來。到了一定的數量買了換些油鹽醬醋的。
青苓看了看兩只雞,一直精神抖擻的,另一只有點卻有些厭厭的,趴著不怎么動。過年人多,兩只都殺了吧。
等青苓提著小公雞,拿著刀。往外走打算到院子里去殺,幾個孩子跟在后面。蘇景云正好走進來。
看著青苓提著雞有些愣住了,過一會反應過來說到:“這是要殺雞?!?
“嗯,過年,不能少了雞,正好幾個孩子也想吃。”青苓說完。
蘇景云看看更在青苓后面的幾個孩子,伸過手把雞提了過去,另一只手把刀拿了過來。
“我來殺吧?!毙埕耵竦奶嶂u,便往外走。
幾個孩子忙圍著蘇景云喊道:“爹,爹!我們現在就殺雞,好不好?”,
“好。”蘇景云道。幾個孩子全都用星星眼看著蘇景云。
但是過了一會兒,蘇景云用力提著雞腳,和倒立的雞眼等眼的,邊上的幾個孩子見他一手菜刀一手公雞站在那里好一會兒沒動彈,云溪忍不住又喊了一聲,“爹”。
“嗯,不急,等爹看看。”蘇景云拿起菜刀在那只雞身上比劃了幾下,有點不知道該從哪里下手,他沒有殺過一次雞啊。
一邊回憶青苓是這么殺的。哦,對了,第一步先得抹脖子。
這一刀下去,雞的脖子沒抹開,掉了幾個毛,這公雞吃痛,一下子劇烈掙扎起來。
蘇景云手被啄了幾口,一時沒有抓住。這雞一從蘇景云的手里掙脫開,就滿院子的到處亂飛。蘇景云在后面追。
雞掙脫開的時候,幾個孩子開始還有點害怕。但是沒一會卻在興奮的一旁大叫給他爹助威起來。
“爹,左邊左邊?!?
“爹,再快一點,再快一點?!?
當生命受到威脅的時候,這雞瞬間變成了戰斗雞。蘇景云給著這雞跑了半天,抓了半天竟然沒抓到。還被啄了幾下,都見紅了。
青苓出來一看,滿院子的雞毛亂飛。只好走過去和蘇景云一左一右包抄,才把這雞給逮了。
逮住這雞后,青苓喊云源拿了一個粗陶碗擺在地面上,蹲身下去,一腳踩住公雞的翅膀,另一腳踩住公雞的爪子,伸手抓住公雞的脖子,扯掉幾根毛,青苓拿起菜刀來殺
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