第一百九十五章 你在逗我們玩嗎(1/2)
“最常見的東西?難道切成細絲混在蔥絲或者蘿卜泥里了?”五號考官湊近食盤仔細尋找。
“哼,蠢貨,哪有這么簡單。”三號考官沉著臉說:
“我不相信他能做到完全隱藏河豚肝的味道,讓我都無法發現。真相只有一個,那就是我根本沒吃到河豚肝。”
“難道他還能控制工作人員將特定的食盒送到特定的席位嗎?”四號考官幽幽的說道。
“當然不是,我沒猜錯的話,他只是料定我精擅東瀛料理,酷愛生魚片,所以一定不會去吃一樣東西。”
四號考官好奇的問道“什么東西?”
“橙醋!作為嗜食生魚片的老饕,我一定會追求原味,不愿讓任何其他味道去中和、破壞河豚最原生態的清甜,所以我絕度不會去碰橙醋的。
我現在明白了。他是將河豚肝加熱培干,磨成粉末混在了調味碟的橙醋里,因為份量很少,所以表面看不出來。
大家都是在蘸食河豚肉的時候才會接觸橙醋,即使覺得味道特別鮮美,也只會認為是豚肉本身的味道,不可能分辨出其中的不同。
雖然橙醋里的河豚毒十分少,但是通過不斷的蘸食,吃的人就會漸漸地口唇麻木,可是為了品嘗河豚而不斷咀嚼的動作會讓人忽略掉細微的變化。
等吃到‘西施乳’的時候,毒性已經積累到一定程度,再加上‘西施乳’上的余毒,這時食客停下來回味剛才的軟滑香醇時定會發現異狀。
這就是為什么五號會被嚇得屁滾尿流,而我卻只是覺得微有毒性的原因。
我說的沒錯吧,姓湯的小子”
三號考官盯著屏幕上的湯云飛,最后幾個字都是從牙縫里擠出來的。雖然她很欣賞這個家伙的廚藝,但膽敢算計她,這讓她十分不爽。
湯云飛也不言語,只是微笑以對。
看到三號吃癟,讓五號考官十分快意:“呵呵,某人總是自稱協會里東瀛料理第一,沒想到也有陰溝里翻船的時候啊。”
“哼,你一開口,空氣都變污濁了。”
看場面有又失控可能,一號考官再次出來主持大局。
“各位評審考官,三號已經點評完了,你們還有什么意見嗎,沒有我們就直接打分吧。”
“等等”五號考官阻止道:“湯云飛在考核菜品中使用劇毒食材,我認為應該取消他的考核資格。”
“放屁,如果真有毒你還能活著在這大放厥詞。”三號考官毫不留情戳破五號考官的用心:
“你不過是覺得這道菜讓你丟了面子,懷恨在心故意報復罷了。”
“三號,你不要血口噴人,我相信剛才不止我一個人有中毒的感覺。幾位,難道你們剛才沒有感到口唇發麻嗎?”
四號考官有些郁悶的說:“湯云飛的那種河豚肝制作的佐料,我之前遇到過。很可惜,送去化驗后除了發現一些能夠讓人產生些微幻覺的成分外,沒有其它危險的有毒物質。”
五號考官聽了張了張嘴,不再說話。
“既然大家沒有更多要說的,那我們就開始打分吧。”一號考官適時的推動考核繼續進行。
五位評審考官分別在自己的投票器上按下數字。剛才溫家的候選人逃離考場,已經視作棄權,所以他們沒有進行打分。
一號考官看了一下投票器輸出的結果:“好了,大家都已經打完分了,除去一個最高分一百分和一個最低分零分,候選人湯云飛的平均得分...一百分。”
聽到結果,三號考官譏諷的說:“好就是好,就算是小人作祟,也還是會得到認可的。”
“你說誰是小人。”五號考官果然有了反應。
挑起戰火的三號考官得意的說:“誰對這個問題感興趣誰就是。”
四號考官看著兩人似乎又要開始打口水仗,趕緊開口轉移兩人注意力。
“好了,兩位別吵了,我們來說點正事吧。現在候選人棄權了一位,就剩下兩位,理論上都可以直接晉級了。要不我們直接結束這一場考核,直接開始下一場吧。”
“這可不行,”三號考官趕忙說道:“我還想看看他一會到底做的是什么菜,能讓他這么有信心。”
“哼,我也對這個方渝的新菜很感興趣。”五號考官也表態了。
“一號你的意思呢?”四號試圖尋找盟友。
“讓這個小伙子試試吧,”一號考官一直對方渝抱有善意,“何況第二輪考核也需要第一輪的積分才能展開。”
一號考官這么說了,四號也就沒興趣去問沉默的二號了。
“各位評審,大家準備好了吧,那我開始做菜了”方渝看時間差不多了,準備開始制作他的“大殺器”。
就剩下一個候選人沒有上菜了,所有考官的畫面都切換到方渝的小廚房,十只眼睛齊刷刷的看著方渝。
方渝不慌不忙的拿起切好后放在一旁碼味碼芡的肉絲,倒進五分熱的油里滑炒,恰到好處的油溫和包裹的蛋清讓肉絲迅速的受熱發白卻又不會快速脫水。
方渝將變色的肉絲撥到一旁,下油、下姜絲、蒜末、泡椒在鍋中煸炒出香,再將切成絲的胡蘿卜、黑木耳、玉蘭片一起放入鍋中爆炒。
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