待配料七成熟，方渝再將肉絲合入，猛火快炒，接著將用鹽、糖、醬、醋、水豆粉調(diào)制的醬汁順著鍋邊一點點倒入鍋中。
    就看方渝單手提起鍋，不斷掂勺、勾火。幾番施為后鍋里湯汁收稠，方渝麻利的起鍋裝盤，最后灑上一把蔥花，就瀟灑的按了一下上菜鈴。
    五位評審考官都看傻了。
    不是因為方渝展示的廚藝有多么高深，雖然方渝剛才確實表現(xiàn)出堪稱教科書一般的基本功，但那還沒法讓五位考官震驚。除了溫家那個想蒙混過關(guān)的家伙，能來這里的哪一個基本功差了。
    讓五位評審考官都驚訝地說不出話來的唯有方渝呈現(xiàn)的菜品。
    五個人左看右看最后都確認(rèn)，這不過是一盤配料多一點的泡椒肉絲。
    這難道就是剛才方渝信誓旦旦說，一出來就能秒殺其它候選人的必殺菜肴？
    五位評審考官用不同的表情看著方渝。
    你確認(rèn)你今天是來參加烹飪協(xié)會考核而不是曲藝協(xié)會考核嗎？
    你這是在逗我們玩嗎！