湯云飛態度熱情，方渝也不矯情，很快也就和他稱兄道弟了。
    當方渝將自己的疑問提出來時，湯云飛也沒有隱瞞，很爽快的就回答了。
    “你是問我為什么拜托你擊敗我是吧？”湯云飛給方渝倒上一杯親手點的抹茶，笑著說：“這其實也不是什么秘密，好多人都知道。”
    “你應該打聽過我的事情，我不想繼承湯家菜的招牌，想在川峽省創立一個屬于我自己的全新品牌。”
    方渝之前確實花了很多時間收集湯云飛的情報，但是被人家當面這么說還是有些怪怪的，也不知道該怎么說，只好厚著臉皮“嗯”了一聲。
    湯云飛也不在意，繼續說道：“我父親雖然堅決不同意我的想法，但他是位好父親，他沒有用父親的威嚴強制的不允許我這么做，而是和我訂了一個賭約。”
    “什么賭約？”方渝好奇的問道
    “他說我還不明白‘湯家菜’這塊招牌的意義，也不明白一個全新品牌的意義，但是他尊重我的想法。他表示如果我能在國內找到一個可以擊敗我的同齡人，那我無論想要做什么，他最后都會贊同的。”
    “所以你就找上了我？”
    湯云飛點點頭：
    “是的，那天我感覺到你有一雙超乎想象的穩定的手，我想你的廚藝一定不差，所以萌生了那個念頭。”
    味箸：“哦...又是一雙手，你們果然心有靈犀哦。”
    方渝心中給味箸比了個“凸”，臉上依舊保持著認真的表情聽湯云飛說話。
    “這幾天我反復的看了你和六哥廚藝對決的視頻，還聽杜飛白董事長講述了你來蜀都的第一戰。我現在對你充滿了期望。”
    湯云飛越說越興奮：“雖然你的廚藝和我還有一定距離，但是你似乎有某種特殊的力量...”
    方渝聽了立刻豎起耳朵：“難道他發現了我的秘密？”
    湯云飛繼續說道“你似乎總是能在關鍵時刻超水品發揮，在大家無法置信的情況下擊敗強敵。所以我覺得你也許真的能夠擊敗我。”
    “嚇死我了。”方渝忍不住松了一口氣。
    湯云飛誤會了方渝的動作，連忙安慰道：
    “你也不用太緊張，東瀛料理博大精深，我學習了六年，也就只有制作生魚片還拿得出手，其它本事也很一般。如果你第一輪不被淘汰，你的獲勝幾率就會大大提升了。”
    方渝忍不住翻了個白眼，這位的心態也太好了吧。我準備了大殺器都沒到處和人說我很牛，牛的可以秒天秒地秒空氣。您老兄到好，安慰人都帶著一股難以直視的蔑視。
    方渝決定避開這個話題，別再給自個找不痛快了。
    “我有點好奇，你為什么非要創立一個東瀛料理品牌，繼承湯家菜不挺好的嗎？”
    “不不不”出乎方渝預料，湯云飛有些激動的大搖其頭：
    “湯家菜代表的是傳統的守舊理念，那是終將沒落的思想。而東瀛料理才是未來烹飪發展的正道，代表的是先進思想。我既然被人稱為天才，寄予厚望，就必須要為川峽省的烹飪發展作出貢獻，引導大家走上正路。而創立一個品牌正是....”
    “你等會”方渝揮手打斷了湯云飛的話。
    湯云飛雖然對方渝打斷他的話有些不快，但他還是很有禮貌的停了下來：
    “方渝，您有什么高見？”
    “高見沒有，只是有些疑問。”方渝坐直身體，嚴肅的說：
    “你剛才說什么‘東瀛料理才是未來烹飪發展的正道’，這一點我不能茍同。你應該知道，東瀛料理雖然有它的特色，不過追根溯源也不過是從華國古代的一些烹飪技法上發展而來的。說它是未來發展的正道，這也太夸張了吧。”
    “不，一點也不夸張。”
    湯云飛也正襟危坐，認真的回答：
    “東瀛料理發源于華國這我不否認，但是它在漫長的發展過程中不斷吸收營養，成長壯大，現在已經成為吸收東西方烹飪技法的優點，青出于藍而勝于藍的世界第一菜系。”
    看湯云飛有些狂熱的表情，方渝有些不快，反問道：
    “你把東瀛料理都吹上了天，可是據我所知目前世界三大菜系里并沒有東瀛料理，你到底憑什么說東瀛料理是世界第一菜系？”
    湯云飛眼中閃過一道精光，臉上露出了牧師布道時莊重的神色：
    “我在東瀛學藝六年，對東瀛料理其實理解還很淺，但是我覺得東瀛料理至少有清、新、淡、雅四大優點。”
    “清，就是清凈的意思。我自小就在廚房出入，我的父親是一位十分強調細節的人，我們湯家菜的后廚遠比一般飯店的廚房要來的清潔干凈。
    但除了我的父親能夠做到一天下來廚師服上毫無痕跡，其他大多數的師兄和幫工身上都難免沾染各種奇怪的污漬。
    可即使我父親也沒辦避免廚房里的油煙。我們川蜀菜系有很多烹飪技法必須要用猛火熱油，所以廚房里的味道永遠的都是那么污濁。
    東瀛料理就不同了，制作過程十分潔凈，即使是要求煎炸的一些菜品，如天婦羅之類的，也只有些微油煙，無論是從潔凈程度還是健康要求上，這一點遠遠