第一百八十六章 初臨協會(1/2)
在來到蜀都之前,方渝完全不知道世界上還有一個叫做烹飪協會的組織。雖然他在羊城上學的時候很喜歡美食,但僅僅也只是喜歡吃,從來沒想過會成為一名廚師。
真正步入到這個圈子里,還是到了蜀都之后。但是之前方渝對這個組織的認識其實還很模糊。在專門詢問過鐘主裁后,方渝才發現原來他低調的烹飪協會竟然是一個隱藏在普通人視線之外的巨無霸。
古代各國就有各式各樣的餐飲業相關的行會,但都只是普通的商業行會,把持在一個個美食世家和流派手中,沒有綱領也不成體系。
近代的烹飪協會成立于這個世界的第一次世界大戰期間,來歷非常傳奇。
關于這一段歷史鐘主裁說的很含糊,只知道一開始一個叫做丁格爾的女廚師活躍在戰場上不斷的幫助著那些因為戰爭而陷入饑荒和疾病的人們。
她的行為感動了一位名叫杜利的富商,那位富商四處奔走,不斷大聲疾呼,號召了一批志愿者加入丁格爾的工作。
后來隨著戰爭越來越殘酷,波及的國家越來越多,難民也越來越多。杜利和丁格爾都意識到光靠自己的力量完全沒辦法幫助那么多的人。
于是他們以“痛苦不分人種,人性也不應有國界”為口號,聯合了一批志同道合的同伴成立了一個國際人道主義組織,為所有國家的難民和傷者提供無差別的“中立”服務。
當時的烹飪協會還只是這個國際人道主義組織中的一個下屬機構,是出身上流社會的廚師世家的丁格爾,利用自己的影響力組織起來的一個不分國籍的救援組織。
這個組織最初的目的旨在給難民援助和培訓:一方面盡可能的給他們提供基本的物資,另一方面教會他們利用手頭的一切資源去制作可以果腹的食物。
再后來,隨著越來越多的廚師世家和流派加入了這個組織,組織的的影響力越來越膨脹。在第二次世界大戰期間,烹飪協會就完全從那個國際人道主義組織中獨立出來,不再僅僅專注于救助難民。
由于烹飪協會標榜中立,對外的口號是“廚師有國籍,美味無國界”,因此在世界上絕大多數國家都有分部,是一個不折不扣的國際性大組織。
但有趣的是華國烹飪協會似乎和總部位于高盧國的國際烹飪協會有些不太對勁,鐘主裁說到國際烹飪協會總部的時候十分不屑。
對于方渝來說,烹飪協會內部的八卦暫時還不是他關心的重點,烹飪協會會員選拔考核的細節才是他最想知道的。這也是他專門找鐘主裁面談的重要目的。
偏偏這一部分限于保密要求,鐘主裁能給他說的最少。老鐘吞吞吐吐的給他說明了烹飪協會的基本架構,暗示五個考核評審官將會在這些部門中的正副主管中隨機選取。
基本的標準的就是年齡涵蓋老中青,不允許全部都是本地人,至少包含三個菜系,其中肯定會有參加考核的候選人主修的菜系。
方渝聽了鐘主裁的話,雖然還有很多疑問,但是老哥哥對他已經算是仁至義盡,他也不好在過分奢求什么。
考核之前的準備他已經做的差不多了,就等著大幕拉開了。
考核當天,方渝沒有出去晨練,早早準備好食材,放入烹飪協會提前送來的特制保鮮箱內,然后坐在面館大堂閉目養神,等烹飪協會的專車來接他。
烹飪協會果然是財大氣粗,接一個會員候選人用的都是價值數百萬的高檔轎車。方渝坐在寬敞的后座好奇的東摸摸西看看,不斷的問這問那。來迎接他的協會工作人員雖然很有禮貌的回答了所有問題,但眼神中不禁還是露出一些不屑和厭惡。
專車行駛的快速而平穩,感覺沒過多久,位于蜀都南郊的烹飪協會就已經到了。
方渝一下車映入眼簾的就是一棟造型奇特的建筑。
前部的圓形建筑頂部微凹,看起來像是一個碗,背后的主體建筑是兩棟筆直的雙子樓,下圓上方,咋一看有些像一雙筷子。
“嘿,味箸,快出來看你兄弟啊。他明顯比你發育的好,看,個多高。”方渝在心里調侃起味箸,今天這場考核太重要了,只有帶著味箸他心里才有底。
味箸懶洋洋的回答:“我都不稀得理你,自己緊張就去深呼吸,我不陪你講冷笑話。”
被味箸這么一說,方渝才意識到自己確實有些緊張了。之前任何一場廚藝對決他都沒有這種感覺,今天是怎么了?
“大概是因為這場考核關系到是否能按時完成賭約,獲得解開自己過去記憶的線索的緣故吧。因為在乎,所以不淡定?!狈接遄晕移饰鲋?。
“您好,您是方渝先生吧?!币粋€甜美的聲音在耳邊響起。
方渝定睛一看,自己已經隨工作人員走進了那棟圓形建筑,一個穿著白色套裝、肉色絲襪的職業美女走到自己面前熱情的打了個招呼。
方渝收住自己的思緒,點點頭。
“我叫白詩詩,是您今天的臨時助理,請您隨我來,我帶您到休息室休息?!?
白詩詩十分干練將方渝帶到一間寫著“十一號”的休息室。
休息室房間挺大,里面有寬大的真皮沙發、茶幾、冰箱、電視、高保真音響,以及
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