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我在豪門養(yǎng)熊貓 > 第140章 毛團(tuán)兒子是反派大佬09
第140章 毛團(tuán)兒子是反派大佬09(1/5)
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就算蘇筠筠有上輩子的廚師經(jīng)驗(yàn), 這些天也一直在堅(jiān)持苦練, 可她的刀工卻始終都卡在某個(gè)節(jié)點(diǎn)上。沒辦法繼續(xù)向前邁出那一步。
洋蔥, 魚片這些倒是還好些, 憑手感也能做出來,可蘇筠筠一直沒敢嘗試著切豆腐。
隨著比賽進(jìn)入了十強(qiáng)以后,剩下的選手或多或少都有些真本事。
彭叔在國外呆了十年, 他的西餐做得非常出色,連評審們都大加贊賞。
宅哥雖然是個(gè)動(dòng)漫宅男,可他對美食的愛超出一切,隨手就能切盤蓑衣黃瓜。
廖阿姨在家中煮了幾十年的菜, 從來沒有出去工作過。這次的廚藝大比拼就是她人生中最輝煌的時(shí)刻。
廖阿姨幾乎每場比賽都會(huì)拼盡全力,總能把自己數(shù)十年的煮飯經(jīng)驗(yàn),充分發(fā)揮出來。
至于蘇筠筠的好朋友陳沖沖, 算是半個(gè)廚藝世家出身。
不論是刀工, 調(diào)味, 還是掌控火候,陳沖沖的各項(xiàng)基本功都非常出色。只是她性子略顯浮躁, 還需要繼續(xù)磨煉。
隨著一場場的比賽,到了現(xiàn)在, 蘇筠筠也算見證了陳沖沖的成長。
她相信到了決賽的時(shí)候,陳沖沖一定可以把全部的實(shí)力都發(fā)揮出來。
至于董佳楠, 她跟石榴姐還不一樣。
雖然看起來, 董佳楠沒什么真本事, 完全靠裝扮和作秀吸人眼球。她甚至連切洋蔥的預(yù)賽都沒能通過, 最后還是靠補(bǔ)位進(jìn)入的正賽。
可實(shí)際上,董佳楠的廚藝可比不算差。
幾乎每場比賽她都能順利通過。她做的菜包括蛋包飯,咖喱面,芝士焗蝦,日式煙熏三文魚等,看上去都是最基礎(chǔ)最簡單的料理。
由于做法簡單,幾乎所有選手都忽略了董佳楠的真正實(shí)力。大家都認(rèn)定她只是網(wǎng)紅,不可能染指冠軍。
可蘇筠筠在偶然間曾經(jīng)嘗過董佳楠做的菜,雖然不算特別出類拔萃,可也非常好吃。
董佳楠精通多國料理,還能做到這地步,可見這人實(shí)力不俗。
她卻一直掩藏著,始終沒有顯露出真正本事來。恐怕就是為了等到最后決賽,在一鳴驚人了。
面對這些強(qiáng)悍的競爭對手們,蘇筠筠時(shí)時(shí)刻刻都有種壓迫感。
她甚至覺得,這次看似不太正規(guī)的廚藝比賽,不到最后一刻,是沒法確定誰是最后的贏家?
蘇筠筠反復(fù)思量,還是決定對豆腐下手,最好能一舉突破瓶頸,進(jìn)一步加強(qiáng)自己的刀工。
原本她是打算自己買豆腐的。可毛爺卻不同意,他一早就應(yīng)承下來,要贊助蘇筠筠食材。
大魚大肉都供應(yīng)了,現(xiàn)在這小小的豆腐自然也不在話下。蘇筠筠要多少,他就能給多少。
蘇筠筠拗不過他,只得答應(yīng)下來。
當(dāng)天中午,就有專人送來了幾大盒豆腐。
吃完飯,收拾好廚房,蘇筠筠就開始練習(xí)切豆腐,嘗試著不斷地找手感。
毛爺有空的時(shí)候,總喜歡過來溜達(dá)一圈,順便看看蘇筠筠練得怎么樣了?
以往,他也不是沒看過蘇筠筠的刀工。只是,這次卻看得心驚肉跳的。
文思豆腐這玩意,毛爺也是知道的,就是刀工菜。要把軟趴趴的豆腐,一氣呵成,切成頭發(fā)絲那么細(xì)。
毛爺向來不好這一口,自然也就對成品像水墨畫似的文思豆腐不感興趣。
偏偏,案板前的蘇筠筠就像沒看見他似的,下巴繃得緊緊的,一臉苦大仇地盯著那豆腐。
在揮刀的一瞬間,一股殺氣瞬間在蘇筠筠四周彌漫開來。
蘇筠筠左手握刀,快速切向豆腐,一下一下,刀刀有力,卻絕不拖泥帶水。
這看起來可不像是在切豆腐,反倒更像是刀客在練習(xí)頂級刀法。
毛爺看了半響,心中忍不住感嘆,他認(rèn)下這小孫女還真了不得,時(shí)不時(shí)就能給他老人家?guī)聿簧俚捏@喜。
毛爺以前并沒想過要插手蘇筠筠的未來。
在他看來,孩子還小,以后到底干不干廚師還要兩說著。
說不定,蘇筠筠大學(xué)畢業(yè)以后,只把做飯當(dāng)成愛好呢?
可今天看著蘇筠筠練刀工這勁頭,他卻忍不住想推這孩子一把。
至少找個(gè)人,在這孩子的廚藝的道路上,稍微提點(diǎn)她一二。別到時(shí)候,苦工都白下了。
想到這里,毛爺又起身離開了。
蘇筠筠甚至不知道毛爺曾經(jīng)來過又走了,她一門心思放在豆腐上,等到回過神來的時(shí)候,已經(jīng)到晚上了。
這些日子,毛爺一直跟她一起吃晚飯,并且總能幫蘇筠筠解決大量的成品食材。
蘇筠筠一看時(shí)間來不及了,干脆就做了一大鍋豆腐湯,又做了一些烤魚。
等到了飯點(diǎn),毛爺過來一看見那一大鍋豆腐湯,不禁有些發(fā)怵。
他實(shí)在不喜歡吃這種中看不中吃的菜,又不好跟蘇筠筠講,只得一個(gè)勁地吃烤魚、小菜就米飯。
蘇筠筠也看出毛爺?shù)囊馑紒砹耍挂矝]多說什么,只是先給毛爺爺盛了一小碗湯。
毛爺不好拒絕,只得端起湯
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