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    另外幾頂轎子里的人也陸續(xù)下來了，在國字臉的中年人的帶領(lǐng)下上樓了。｛隨}{夢}小說 щww{39txt][.com}
    管家得到國字臉的中年人的吩咐，馬上吩咐準(zhǔn)備上菜，轉(zhuǎn)頭一臉嚴(yán)肅通知了在一旁的雪兒。
    “李康祝趙老壽星福如東海，壽比南山。”
    “周武祝趙老壽星福壽安康。”
    祝福與賀壽的聲音夾雜了絲樂的聲音，延綿不絕，李響并沒有心思聽這些聲音，他現(xiàn)在擔(dān)心自己做的佛跳墻是不是能夠打動這些賓客和主人。
    四川制置副使呂文德也在此時到了，自然所有的官員和鄉(xiāng)紳們都親自下樓迎接，好不熱鬧，李響知道這呂文德家族也是大宋頂級的家族之一，在軍界素來很有影響力，所以這些官員富紳要巴結(jié)也是肯定的。
    雪兒到了一樓，吩咐廚房的伙計將剛剛從灶臺上抬下來的佛跳墻搬到二樓的下面，讓伙計將三個壇子蓋同時打開。
    這壇子一打開，這佛跳墻的香味就散出來，雪兒命令幾個伙計用扇子將香氣往樓上煽去，這佛跳墻的香味本來就濃郁，一下子剛剛開蓋的三個大壇子的佛跳墻的香氣迅的朝二樓飄去。
    雪兒安排好了這一切，迅跑到了一樓的門口的位置等著趙家的人來找她。
    果不其然，不到片刻功夫，趙家的大管家匆匆忙忙的跑下來，見到在一旁的雪兒，急道“歐陽掌柜，快些，我們家老爺叫你上去。”
    歐陽雪和官玉兒一起跟著李東上樓，管家直接將兩人帶到了國字臉中年人的身旁，這中年正是趙家如今的家主，也是富義監(jiān)的都監(jiān)趙西原。
    趙西原臉色和悅的問道“掌柜的，剛才我們都聞到一股異香飄來，但是好像不是這桌中菜所散出來的，不知是何緣由。”
    趙老太太一臉皺紋，也是笑呵呵的道“我還從未聞過如此的香氣，頗為獨(dú)特，可否告知緣由。”
    李響對雪兒使了個眼色，雪兒躬身道“趙老爺，趙老太太，我是春風(fēng)樓的掌柜歐陽雪，這次趙家能夠選我春風(fēng)樓為趙老太太賀壽，實(shí)在是春風(fēng)樓的榮幸，是以春風(fēng)樓特意為趙老太太的壽宴準(zhǔn)備了一道菜，做為壽禮，這異香就是這菜所出來的。”
    “哦，什么菜能有這種異香，隔著這么遠(yuǎn)居然都能聞到，說得老婆子都有點(diǎn)心動了。”趙老太太笑呵呵的道。
    李響給官玉兒使了個眼色，官玉兒急忙下樓，很快幾個伙計抬著三個大壇子就到了二樓。
    伙計將三個大壇子的蓋子揭開，瞬間壇子的香氣就彌漫了整個二樓，一樓有些人聞著香居然也跑到二樓。
    佛跳墻素有“壇起葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳墻來”的說法，本來就以濃香撲鼻而著稱，一時間二樓議論紛紛，有些貪吃之人眼睛都已經(jīng)變直了。
    連在一旁的紹熙府四大家族之一的王家的家主都有些忍耐不住了，大聲道“我說歐陽掌柜，你不會讓我們一直這么聞著吧。”
    趙老太太忍俊不住，笑道“歐陽姑娘，連我這個老婆子也有些饞了，不管如何，老婆子先謝謝你這份厚禮了。”
    伙計早已經(jīng)得到了李響的吩咐，本來佛跳墻是一壇一壇上的，但是因?yàn)榻袢盏难缦瘜?shí)在太多，所以李響囑咐了伙計用碗盛給二樓的主要幾桌，其余的桌子，就每桌子用一個大碗盛一些，這樣既可以保證最主要的客人都吃得好，又保證了其余的人吃得到。
    這盛佛跳墻還有講究，為了保證各種食材都充分體現(xiàn)，所以每個碗中都是每種食材放一些，主要還是喝湯。
    這一番還是花費(fèi)了不少功夫，終于這佛跳墻分配到了每一個地方。
    歐陽雪嬌聲道“諸位老爺，因?yàn)榇舜斡行﹤}促，沒有準(zhǔn)備太多，不能讓各位盡興，先原諒則個。”
    眾人早已經(jīng)被這香氣襲倒，哪里還有人理會歐陽雪說什么，在前幾桌的還好，一人均分到一小碗，其余的就一桌一大碗而已，有些人也顧不得矜持，開始大快朵頤。
    就連四川制置副使呂文德也是忍不住要流口水了，他雖然見識多廣，但是這幾百年后才出現(xiàn)的名菜也是聞所未聞，聞著異香，喉結(jié)聳動，細(xì)看這碗中，大半食材倒是認(rèn)識，都是一些珍貴的食材，他用湯勺舀起一口湯，放在鼻子旁聞了一聞，難言的香氣撲鼻而來，湯色雖深，但是依然清澈，明晃晃的勾起人的食欲，呂文德將湯送入口中。
    這湯一入口，鮮味從舌頭的頂尖直接到了舌根，這種味道是呂文德以前從未試過，呂文德竟似乎有些不舍得將這鮮美吞入肚中，要讓這鮮味在舌上存留片刻。
    湯一如喉，鮮味沿著喉線直入胃中，呂文德只覺得一股暖意從胃中反饋回來。
    呂文德連忙用勺子舀上一顆鴿蛋，放入口中咀嚼，現(xiàn)這鴿蛋居然有一股濃濃的咸香，因?yàn)檫@鴿蛋是用火腿加肥膘一起蒸制過，所以鴿蛋完全吸收了火腿的咸鮮，加上鴿蛋原有的味道，混合起來妙不可言。
    魚翅入口，沒有半點(diǎn)腥味，極為爽滑勁道，尤其是半勺湯混著魚翅和鮑魚，滿嘴留香。
    其余的人感覺也是差不多，這佛跳墻中的每一種食材不僅僅揮了食材本身的美味，更難得的是混合了濃郁的湯汁，其味鮮湯美