第五十三節:魚籽(1/2)
一輛加長版酷炫紅色的阿斯頓馬丁,就是去掉尾翼,稍微加長了車尾,取代尾翼的作用。
火神(vulcan),阿斯頓馬丁少有的賽道專用超級跑車,全球限量發型24臺,加上這臺特殊訂制的版本一共25臺。
這款車型大量參考了傳奇車型one77的設計圖紙,官方雖然明確寫出兩款車的關系,實際上,大多數車迷已經將它看錯one77的終極版本。7.0升v12自然吸氣發動機(最大功率超過800馬力)、6速序列式變速器,時速320km/h是輕而易舉的事情。
阿斯頓馬丁后面是一臺法拉利旗艦超級跑車,laferrari,也是酷炫的紅色。
“我父親送你的禮物,我也有一輛。希望用它見證我們的友誼。”
卡爾笑了笑,想要和葉牧來一個友誼誓約的擊掌儀式。葉牧皺了皺眉,搖頭道:“太貴重了,我不能要。”
“嗨,伙計,對于你這一階層的富豪來說,一輛laferrari這不算什么。”卡爾看著葉牧,做出不愉快的表情:“怎么,看不起我們摩根家族?”
“哪敢。”葉牧苦笑,和卡爾使勁地握了握手。
“還是摩根家族的名頭慣用。”
“摩根是什么,能吃嗎?”葉牧攤開手,一臉疑惑的問道。
卡爾笑了起來,道:“這就對了,希望我們不僅只是生意上的關系,還是朋友。我父親是要謝謝你,曾祖父他老人家現在是無魚不歡,每天胃口大好,人也一天天精神起來。這事情上次和你說過,但是其他客戶反應來的信息,金刀魚僅僅是美味。對身體有好處,可是并不明顯……也不知道為什么?”卡爾疑惑的搖了搖頭。
“管它的……”葉牧把車子開進車庫,搭著卡爾的肩膀,往屋里走去,道:“有沒有興趣嘗嘗頂級魚子醬的味道。”
“魚子醬?你說金刀魚魚籽。”
“good。我腌制了一些魚籽,算時間剛好五天,進去試試。”
“淡水魚的魚子醬,還是第一次聽說。”卡爾聳了聳肩,對葉牧做的魚子醬沒有抱太大的幻想。
打開冰箱的恒溫空間,取出一疊魚子醬,魚籽顆粒分明,肥碩飽滿,顆顆晶瑩圓潤。卡爾拿了過去,在燈光下照了照,晶瑩明亮,閃爍著微亮的黃金輝光,十分美麗。
“品相不錯,顆粒再大一點有頂級魚子醬的潛質。”卡爾說道拿起匙子,挑了有半匙,放入口中,用舌尖將魚子醬輕輕碾碎,隨即皺起眉頭:“鹽巴放多了,稍微咸了點。少了海洋的滋味,魚腥味太重。嗯,魚籽微甜,有一股奇妙的馥郁香味……魚籽很有彈性……”
“挺會吃啊?”葉牧嘗了一口,味道不怎么樣,不如蒸蛋和其它做法。
卡爾還在品嘗,好一會才道:“金刀魚的魚籽可以做成魚子醬,但你的制作方法很有問題。怎么說喃,它品相不錯,可是個頭太小了,當作風味小吃可以,做成高檔品牌有點難度。”
“我也沒想做玩意,太麻煩了。你對吃很有一套,以前學過廚子?”葉牧玩味的問道,拿了一盤沒有腌制的魚籽出來,等它自然解凍:“等下給你做個家常魚籽。”
“我18歲獨立,進入大學,家里面就也再不給我錢花了。我在一家法國餐廳工作過,四年。”卡爾看到葉牧準備了配料,便上來幫一把手,問道:“你確定,賣出的活魚它們無法繁殖?”
“百分之百確定。金線魚的繁殖是一個秘密,我可以保證,這個秘密很難被破解。魚類專家最多可以找出其它魚來和金線魚雜交,繁衍新的魚類品種。可是又有什么關系喃?價格昂貴的魚類世界上有很多……”
卡爾打斷了葉牧的話,問道:“你的意思,金線魚是異類繁殖……”
葉牧放下了手上的活計,道:“你不做警察真是可惜了。”
“做警察是我小時候的夢想,長大了還是覺得有錢才是生活。”卡爾笑了笑,接著問道:“那么雄性金刀魚……”
葉牧嘿嘿的笑了起來:“這是個秘密。雄性金刀魚也是個稀有品種……”
“粉紅魚肉的那種?”
卡爾的記性真不是蓋的,快要兩個月的事情了,他還記得。
“我也不隱瞞你,就是它。雄性金刀魚非常稀有,它們并不和金刀魚群居,而是單獨生活在地下。農場里有地下河……”葉牧睜著眼睛瞎說,把卡爾忽悠的一愣一愣:“地下河里水產豐富,還有好幾類魚,應該是史前遺種……”
卡爾云里霧里的,感覺聽天書。葉牧說得天花亂墜,卡爾也并不好忽悠:“短短時間,你怎么知道那么清楚。”
“喂,中國人最討厭的就是打破沙鍋問到底,告訴你這些已經是秘密了。至于我如何知道的,忘記告訴你了,我出生養魚世家。”在老家,葉牧家里真有兩個魚塘,養魚世家應該不錯。農場里有地下河也并非瞎忽悠,是真有這個可能。
“好吧,我接受你的說辭,會替你保守秘密的。”
卡爾也不問了,搗鼓起面粉,準備做一點面包。
葉牧準備好材料,把魚籽拿到水龍頭那里,清洗干凈放到烤箱,這一過程只為了烤干盤里的水質。看著它
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