第五十三節:魚籽(2/2)
稍微變色就端出來……
兩個爐子生火,一個放上砂鍋,半碗水,丟一小片金刀魚的肚腹肉下去熬湯。
另一邊,鍋底入油,約六成熱時放入切碎的生姜、再放入蔥段:“你能吃辣嗎?”
“還行。”卡爾道。
“ok。”葉牧說到一勺子老干媽丟下去,爆香起鍋,倒在魚籽上面,攪拌一下。砂鍋的大火,水已經煮開了,魚肉伴著熱氣咕嚕嚕跳動,葉牧拿到勺子,將魚肉搗碎,一直煮到濃湯狀,倒在魚子醬的盤子里。接著放上稍許鹽巴,再次攪拌,送入了烤箱。
“等一下,我的面包。”卡爾將就這葉牧拉開的烤箱,把面包送了進去。
“你做那么多,吃得完嗎?”
“張東升要過來……呃,他叫我暫先不要告訴你,說是給你一個驚喜。他一會就過來,記得裝出驚訝的樣子。”
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