第八十八章 酒樓派登場(1/3)
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短暫的休息后,第二組比賽立刻開始。
這一組幾乎個個都是強手,被定為死亡之組不是沒理由的,大山在上臺前,特地過來和小刀打了招呼。
小刀和劉寶財打賭的時候,他也在旁邊。對于小刀妹妹的事情,大山也知道了一些,這劉寶財的為人他也很是不齒,不過,對于這場賭局,大山并不看好小刀,畢竟這劉寶財在五星級酒店當了多年主廚,在廚藝上應該是穩穩在小刀之上的。
小刀因為坐牢丟了工作,有好長一段時間都靠打零工為生,廚藝自然退化了不少,而小宇在他眼里,則是個乳臭未干的小老板,是無論如何也幫不上忙的。
比賽開始。
各個艸作臺上的廚師們開始忙碌起來。
小宇仔細打量了一番,果然,那些熱門的店鋪都在做自己的拿手小吃,‘福旺面館’吳老板的教訓顯然成了前車之鑒,加上這一組本來就是死亡之組,那些老板們根本不敢掉以輕心,讓手下都把絕活拿了出來。
比賽場上熱火朝天之際,小刀悄悄地拉了拉小宇的袖子,“老板,等會就該咱們上了,第一輪用‘極品雞排面’?”
小宇的臉上露出了淡淡的笑意,微微搖了搖頭,“小刀,先不急,咱們到時候看情況再說。”
“什么?看情況再說?”小刀無語了,他們本來就只準備了一個小吃,加上辣醬面,最多兩個,還有什么選擇余地?讓他現場想出一個能夠壓過別人的新鮮小吃來,小刀自認沒有這個天賦。
不過,看到小宇神色自若地坐在那里,小刀也有些摸不清他的深淺起來,莫非,這小宇還暗藏了一個絕活?
十五分鐘很快結束。
這一次三位評審在每家店鋪的艸作臺前逗留的時間要比第一組多了許多,毫無例外,這一組的平均實力要比第一組強了一個層次。
把各家的小吃都品嘗了一遍后,三位評審也有些為難起來,說句實在話,這十家店鋪的小吃各有所長,其中有幾家的水準都在伯仲之間,如果真想評出個前三名,那只能雞蛋里挑骨頭了。
“現在宣布比賽結果,第二組勝出的是‘春曉樓’的小籠包、‘鮮得來’的排骨年糕和‘青青面食’的青團!”
‘春曉樓’的勝出實在是有很多幸運成份,起碼和它屬于同一類型的‘豐裕生煎’的生煎包,在賣相、吃口上絲毫不遜色于它,三名評審也為此爭論不休,最后三名評審進行了投票表決,‘春曉樓’以二比一勝出。
‘鮮得來’的排骨年糕,入口糯中發香,略有甜辣味,鮮嫩適口,而且色香味俱,毫無疑問占據了一席出線名額。
而‘青青面食’的青團,卻也極為出色,賣相碧青油綠,吃起來糯韌綿軟,甘甜細膩,清香爽口,從色彩到口感都有著春天的氣味,讓人一嘗就印象深刻,三位評審一致投了贊同票。
第二組的剩余食品抽簽試吃活動,又在客人中間掀起了又一個高潮,連三位評審也不得不贊嘆,中華民族的食文化實在是博大精深,有著無限的群眾基礎。
主席臺上抽簽這當兒,大牛的身影終于出現在小宇的面前,這小子大包小包地提著不少東西,脖子上還掛著一個大號的保溫桶。
小宇和小刀趕緊幫忙把他身上的東西都卸了下來。
“老板,嘿嘿,交代的東西我都帶來了,一樣不少!這保溫桶里的湯頭還是熱的呢!”大牛的腦門上是汗,看來是從店里走過來的。
從小宇的面店到這火鍋城也有個兩站路的距離,大牛能夠在這么短的時間內跑個來回,也不容易。
“大牛,我不是給二十塊錢讓打的嗎?怎么自己走來了?”小宇拿了張餐巾紙給大牛擦汗。
大牛不好意思地嘿嘿一笑,“我想,這錢能省點是點,我最近手頭比較緊。”
“小子,前兩天剛發工資就哭窮?小子把錢花哪里去了?”小刀在旁邊叫了起來。
大牛臉上一紅,低著頭不說話起來。
小宇卻是知道,這大牛每月的工資都是寄一半回老家的,加上現在正和陶虹在談朋友,這談朋友總要吃個飯開個電影啥的吧?開銷確實大了些,剩下這一半工資就不夠花了。
對于大牛,小宇很是喜歡他的憨直,既然他有困難,自己好歹也要幫一把。
低頭想了想,對大牛道,“大牛,這樣吧!如果這次比賽我們贏了,回去我給們每人五百元獎金!”
“真的??!!”小刀和大牛的眼睛同時一亮,獎金這兩個字任誰聽了都會心動。
小宇笑了笑,“當然,不過聽清楚了,前提是――我們要拿下第一名!”
“第一名?”大牛和小刀兩個立刻蔫了,這第一名說說容易,在場這么多家店鋪的老板哪個心里不想著拿第一啊?
現在是短暫的比賽休息時間。
即將上場的第三組的店鋪都各自聚在一起,討論著自家的方案。
小宇若無其事地滿場遛達了一圈,給主要競爭對手‘五芳齋’和‘小林鋪子’的老板各扔了一個讀心術。
果然,這兩家店都將以招牌小吃角逐第一輪。
之前,小宇做實地調查的時候,嘗過‘五芳齋
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