覆盆子(1/1)
?青草的自然的香味,神奇而美妙。(本章節(jié)由隨夢網(wǎng)友上傳.com)
食物的自然的香味,神奇而美妙。
哪怕是最為普通最為常見的青草,也有著一股自然而清新的香味。
一種叫做豆腐草的青草,其可供采收的根部,就是中藥附子。這種青草有著方形的細細的長長的主干,像是人類頭發(fā)般的怪異,整個主干一直向上,絲毫也無枝枝葉葉,在主干的頂上卻生長了幾把可以勉強稱呼為枝葉的分支。整棵的青草,在形態(tài)上,類似于一棵縮微版的棕樹。在田埂上和農(nóng)田中常常可以見到它,湊近就能聞到一股子明顯的特殊的濃香味。
黃色的大粒大粒的玉米棒子,所散發(fā)出來的那么一股子只屬于蒸熟的玉米的濃香,令人垂涎欲滴。()
那種自然、美妙而神奇的味道……
那種光輝而閃亮的質(zhì)感,就像是深呼吸的時候如同香味一般向空間蔓延而出的記憶……
只是一棵玉米棒子,就是童年的盛宴,不但是味覺的盛宴,同時也是視覺的盛宴。
玉米的香味,玉米的質(zhì)感……
桃的香味,桃的質(zhì)感……
紅紅的圓圓的野生山楂的香味、質(zhì)感……
在這所有美味之中,有一種叫做覆盆子的美味,味道很特別,甜中微酸,而且含有一種極為特別的香味。它的香味不但可以聞到,而且還是可以吃出來的;它的特殊的甜甜的又微微的酸酸的味道,不但可以品嘗到,也可以在汁水四溢的咬嚼之時被聞到。它的每一顆都能帶來長久的回味。
覆盆子是一種野生的草莓。清明之后不久,可以摘到兩種覆盆子。兩種都是灌木。其果實,根據(jù)其成熟度的不一樣而呈現(xiàn)出青色、黃色、紅色。這兩種覆盆子味道各有千秋,比較起來,似乎略有上下,但又難以割舍其一,各自別有一番風(fēng)味。
一種矮小不過一尺,也不枝枝蔓蔓,被稱呼為早禾泡里,正好在田間早禾插秧時節(jié)生長出來,生長于潮濕的低洼平地。其香味遠遠的就能被聞出來,其果實大顆大顆的、紅彤彤的、香艷無比、讓人遠遠看到,給人一種大滴紅色水滴的質(zhì)感,綴于青色的苗葉間,因重力的牽引而欲滴未滴。
一種高達一米有余,通常生長于干旱的山坡,其枝干之上滿是尖刺,一不小心就給刺傷手指。這種覆盆子的果實比之早禾泡里要小多了,但在這一種覆盆子植物上面,卻總是令人驚喜的依次綴生著單株數(shù)量幾十倍于早禾泡里的果實。
到了寒露初現(xiàn)的冬季,山上還有一種覆盆子,它是一種如藤條一般蔓延生長的植物,它的果實跟清明后的覆盆子差不多,但并不是一顆一顆的生長在枝條上面,而是葡萄一般的一顆顆緊挨著綴下來,在整個覆盆子植物之上,一把把的生長著,讓人感覺奢侈而豐盛。它的味道,比之其他兩種覆盆子,又稍有不同,感覺非常的特別而美味。
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