第1098章 老師傅的手腳真快呀!(2/2)
輕輕一澆那表面的r`ou 差不多也就熟了r`ou 的感也會(huì)變得瘦而不柴”
“第三過!”
陳萬年直接把r`ou 丟到第三油鍋里沒等滋滋作響就立刻撈起來眼疾手地把r`ou 絲裝盤里解釋道:“苦菜油用四成熟的油溫一過此時(shí)從里到外都熟了外內(nèi)各種油的香點(diǎn)綴去卻是油而不膩會(huì)讓r`ou 的感倍增”
最后陳萬年簡單地撒一些huánghuáng綠綠的碎末r`ou 一端桌立刻彌漫著一香津彩的手藝和菜的香頓時(shí)讓津神振每一條r`ou 絲都均勻澤通透如加huánghuáng綠綠的香料點(diǎn)綴在面感覺更像是一件藝術(shù)品
張文和他們客了一番后淺嘗一不由得對(duì)陳萬年豎起拇指雖然他家養(yǎng)的活動(dòng)量足r`ou 質(zhì)不錯(cuò)但可沒到這種簡直媲美豆腐的地步油而不膩、瘦而不柴很難相信這竟然只是的r`ou
三種油的香結(jié)合在一起的時(shí)候似乎很濃郁但是當(dāng)想要細(xì)細(xì)品嘗的時(shí)候卻捕捉不到那的息而撒的碎末多是切碎的香料和新鮮的菜混合在一起的道并不濃郁卻提升r`ou 的鮮美當(dāng)所有的香混合在起來主導(dǎo)的依然是r`ou 香感覺十分奇妙
“嗯好!”
李欣然是一筷子接一筷子地偶爾皺皺眉似乎是想捕捉r`ou 以外的清香但要刻意尋找的時(shí)候卻發(fā)現(xiàn)本就找不到
關(guān)毅和陳君維也是食指動(dòng)不停品嘗著r`ou 互看的時(shí)候彼此的眼里都有疑huo似乎有著和張文一樣的疑huo:為什么的時(shí)候芬芳四溢不在意的時(shí)候感覺香集但要尋找的時(shí)候卻毫無蹤影?實(shí)在太奇怪了
此時(shí)張曼瑩也聞到香不過她倒像是個(gè)秘書很端莊地站在一旁微笑著拒絕別的邀請(qǐng)只是張文細(xì)心地注意到她的喉嚨動(dòng)了一似乎是咽的動(dòng)作這才想起她忙碌了一記錄著開張的況估計(jì)晚飯也還沒心里頓時(shí)感到自責(zé)
張文趕拿起碗筷為張曼瑩了一些r`ou 遞過去輕聲地說:“你也還沒吧?先墊一肚子”
“不了我不餓!”
張曼瑩很禮貌地笑了笑盡管心里對(duì)張文的細(xì)心很感動(dòng)可眼還有客在她也注意到這點(diǎn)菜還不夠他們所以謝絕張文
“不餓嘗一也好!”
張文馬把碗到張曼瑩的手里盡管一開始就她別這么拘謹(jǐn)可畢竟是學(xué)生多少還是有點(diǎn)稚怎么勸都不肯坐來嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度有點(diǎn)過這到底是秘書還是丫鬟呀?
“是呀道很不錯(cuò)!”
李欣然咯咯地笑起來半開玩笑地說:“正這里都沒外你張什么呀?咱們又不是跨國集團(tuán)沒那么多規(guī)矩”
“謝謝!”
張曼瑩心翼翼地看了看眾見關(guān)毅和陳君維都不在意的樣子這才接過碗坐來起r`ou 絲送櫻桃品嘗著這讓垂涎三尺的美
第一盤菜很就見底雖然過程不是很津彩但道確實(shí)不錯(cuò)眾的食和好奇心也被吊起來都不由自主地把目光投向忙碌著的陳萬年
這時(shí)陳萬年已經(jīng)宰殺好一條青魚正迅速地扒pi去骨看似蒼老的手此時(shí)無比靈活一陣眼撩的理后只剩完整的魚r`ou 津彩得就像是在表演雜技一樣
“好厲害呀!”
李欣然一向玩興很好看得都鼓起掌
“老師傅的手腳真呀!”
陳君維也贊許一句
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