余妙妙費(fèi)了很大舌,讓景年明白，“食主播那味兒”跟“食主播有味道可以吃”是兩回事。
    崽，這可不興吃啊！
    不吃就不吃嘛。
    景年很淡定,他沒有想吃姨姨,他是小崽崽,又不是小妖怪呀！
    “姨姨,我想吃鴨鴨！”景年說。
    想吃鴨子好哇！
    余妙妙立刻把鴨子拎過來,咔咔咔剁成小塊兒，“這就燒鴨子吃！”
    景年馬上到灶門邊上的小板凳上坐,姨姨做好吃的他燒火，兩人很長時(shí)間都是這搭配的,導(dǎo)致余妙妙至今燒火水平一般。
    做魔芋燒鴨，魔芋要焯水，多焯兩遍，瀝干水分備用。
    這個(gè)步驟剛余妙妙做涼拌魔芋的時(shí)候，已做過了,她把準(zhǔn)備的所有魔芋都焯過水了,一會(huì)兒直接用就行了。
    鴨子肉不容易熟爛，這個(gè)菜必須鴨肉軟爛入味兒好吃，花的就是時(shí)間。
    把鴨子洗凈，下鍋焯水，加蔥姜蒜以及料酒,去除腥味兒。
    撇除浮沫,這些都是常見步驟,處理肉菜的時(shí)候時(shí)常用到，余妙妙做得很熟練。
    鴨肉初步處理好了，盛出備用,接下來是重頭戲。
    起鍋燒油，下蔥姜蒜花椒泡姜泡椒等配料爆香，下豆瓣醬炒出紅油，然后下鴨肉煸炒。
    沒一會(huì)兒，鴨肉已在鍋里爆出香味兒。
    被灶臺(tái)擋住視線的景年，頻頻起身抬頭，一臉垂涎地往鍋里看，好香哇！
    大灶做飯油煙很大，攝像頭因此不甚清楚，但光看崽崽的表，已夠直播間觀眾腦補(bǔ)了。
    ［等我有錢了，一定要買個(gè)能聞到味道的手機(jī)］
    ［年崽的表太真了，跟我媽做飯我望嘴時(shí)候一模一］
    ［沒錯(cuò)，這時(shí)候我媽會(huì)給我吃一……］
    余妙妙看見了崽崽饞唧唧的小表，哭笑不得地說：“崽，現(xiàn)在還不能吃啊！”
    “我不吃。”景年咽水，“我就是看看好沒好呀！”
    年崽嘴饞的小模在太可愛了，讓人不忍心拒絕他。
    余妙妙順手夾了一筷子涼拌魔芋喂給他，嘴里有了好吃的，景年一下子笑開了，蹲回去繼續(xù)燒火。
    余妙妙好笑地?fù)u搖頭，繼續(xù)手上的活兒。
    鍋里的鴨肉已微微變黃，混豆瓣醬的紅油，顏色十分誘人。
    這還沒有完，余妙妙又丟了兩顆冰糖進(jìn)去，據(jù)說這能讓酸味兒和辣味兒變得柔和一點(diǎn)兒。
    冰糖融化后，鴨肉上了糖色，顏色更漂亮了，香味兒更濃郁了。
    余妙妙不斷翻炒鴨肉，這會(huì)兒香味已很過分了，景年嘴巴里嚼魔芋絲，還忍不住往鍋里看。
    “年崽，醬油！”余妙妙喊。
    灶里頭的火夠用，景年站起來夠到醬油瓶子遞給余妙妙，余妙妙又往鍋里倒了適量的醬油和料酒。
    因?yàn)槎拱赆u、醬油里面都有咸味兒，不用加很多鹽。
    但余妙妙準(zhǔn)備了一整鴨子，還有許多魔芋，一會(huì)兒還要加水慢慢燜燒，還是要加一點(diǎn)兒鹽，可以等最后再加。
    “姨姨，鴨鴨好香好香！”景年扒在灶臺(tái)邊上，垂涎地看鍋里咕嘟咕嘟的鴨子。
    “等做好了更香。”余妙妙笑瞇瞇說。
    其她饞啊！這個(gè)香味真的絕了，泡椒的酸辣，豆瓣醬那個(gè)香，還有鴨肉的香跟各種配料混在一起，不止崽崽一個(gè)人水泛濫好不好。
    最后把準(zhǔn)備好的魔芋倒進(jìn)去，翻炒均勻，加適量的水，鍋蓋一蓋——
    “崽，小火。”
    燒火童子立刻盡職盡責(zé)地跑回去，把灶里面的火壓一壓。
    折騰到現(xiàn)在，景年?duì)敔斈棠袒貋砹耍驗(yàn)樵缇驼f好了來余妙妙家吃飯，他們回家后簡單收拾了一下就過來了，想看看有沒有什么能幫忙的。
    兩人不是空手來的，帶了一些自家菜園子里的菜，一顆大冬瓜，一些紅薯。
    余妙妙笑接過來放進(jìn)她的儲(chǔ)藏室里，她沒有種菜，林家送的都吃不完。
    這會(huì)兒魔芋燒鴨燜得差不多了，轉(zhuǎn)大火收汁，嘗了嘗味兒，又加了點(diǎn)鹽。
    不過說是請吃魔芋，余妙妙還是做了別的菜。
    一鍋燒鴨子算是葷菜，還清炒了一個(gè)菠菜，一個(gè)涼拌的魔芋絲，一個(gè)蛋餃白菜粉絲做的三鮮湯。
    蛋餃?zhǔn)悄炒斡嗝蠲羁匆娪脺鬃龅帮湹囊曨l，好奇跟學(xué)的。
    她直播做過這個(gè)，翻車幾次后就做得很好了，景年可愛吃這個(gè)，每次能吃很多。
    粉絲是林奶奶送的，自家紅薯粉做的粉絲，特別爽滑，用來做酸辣粉很好吃。
    不夸張的說，今天一桌子菜，都是景年愛吃的。
    所以崽崽坐到飯桌邊后，興得嘴都合不攏了，開心得兩jiojio直晃悠。
    “這么多菜……”林奶奶不好意思地說。
    余妙妙連忙道：“所以大家要加油吃啊，吃不完可就浪費(fèi)了。”
    林奶奶：“這太多了。”
    光魔芋燒鴨就一大盆，真的是一盆，這可是一整鴨子，還加了很多魔芋，份量足足的。
    應(yīng)廣大觀眾的要求，今天他們一定要看年崽吃魔芋燒鴨，所以余妙妙把手機(jī)用支架架在飯桌邊上。
    ［你們不行讓我來，我能炫！要炫不死，就往死里