商健看到門店外有十幾個路人在觀看，突然來了主意，向他們喊道：
    “朋友們，進來坐吧，一會試菜，邀請大家品嘗，免費試吃，只希望大家積極發表真實的評論。”
    聽到商健的話，路人們不太相信，紛紛回應：
    “真的呀？這么好？”
    “哇，帥哥，真的嘛？”
    看到路人興奮，但不太相信，商健笑了笑，向他們招手：“當然真的，進來坐下吧，就三桌十八個人，人滿為止。”
    剛說完，這些路人再沒有一點猶豫，趕緊涌進店里。
    服務員安排了三桌，后面路過的路人想進也不行了，后悔沒早點過來。
    商健讓他們試菜，也不是大方。
    自己覺得味道好，可能太獨斷，判斷失誤。
    員工試菜，可能會存在拍老板馬屁的嫌疑。
    這些路人，其實就是潛在顧客。
    商健把從家里帶的菜給廚師，三臺桌子，準備三種鍋底：鴛鴦牛腩鍋、藥膳鍋、冷鍋魚。
    等了一會，服務員把熱騰騰的鍋底端上來，緊接著把蔬菜和葷菜端上。
    光看顏色，食欲大增，再加上芳香四溢，香飄滿屋，在場所有人垂涎三尺。
    “哇，上菜咯。”
    “色香味俱全，味道肯定很不錯，生意肯定紅紅火火。”
    “那是肯定的，憑老板的大方，想不火都難。”
    “老板，我們不客氣啦。”
    這些路人們，得到免費試吃，盡說好話，商健感覺讓他們試吃，是不是決定錯了，一會他們全拍馬屁就不好了。
    “大家動筷吧，但我希望大家給中肯的意見，而不是吹捧，我先謝謝大家了。”商健坐在其中一個桌，招呼大家動筷吧。
    “好的，好的，一定！”
    在這種商場游玩的路人，素質還是比較高的，等老板發話后，大家才開始動筷。
    “這個牛腩有嚼勁，但又不會嚼不爛，漂亮。”
    “羊肉也好，沒有膻味，棒！”
    “這個生菜，感覺不一樣耶，脆、嫩。”
    “蘿卜沒有苦澀味，很甜。”
    “老板，生意火定了，沒吹牛，有一點小瑕疵正常，慢慢改善。”
    噴騰的熱氣，那翻滾的湯汁，噴香的氣味刺激每個人的味蕾，大家紛紛下手。
    三個鍋底，商健嘗了幾樣菜，真的感覺不錯，這些路人們沒有吹牛皮。
    但他還是讓大家踴躍發言，方盈盈把每個人的意見寫下來。
    一個二十多歲的男青年，嘿嘿笑道：“老板，我提個建議，菜很不錯，就是這些漂亮的妹子，要是穿上旗袍或空姐制服，那更吸引人了。”
    剛說完，就得到大多男同胞的支持：“哈哈，好主意。”
    “LSP！”一些女孩鄙視。
    商健聽完，眼前一亮，鼓掌，然后贊道：“嗯，不錯的主意，我考慮一下。”
    試菜進行了一個多小時，路人們也認識了這個年輕老板叫商健，知道他是白手起家，而且還是在校生，實在佩服不已。
    有兩個妹子，甚至想加商健的號碼，潛在意思不言而喻。
    路人們還是提了不少中肯的意見，但大多數人都滿意，表示以后來這里吃，畢竟老板這么大方，也談得來。
    商健通過這件事，深刻地明白一個道理：對顧客一定要有誠意。
    對競爭對手可以使用各種商業手段，但對顧客，不能搞欺騙。
    也許做小生意忽悠客人覺得沒什么，但規模大之后，誠信顯得格外重要。
    一個大企業，可能就因為誠信問題被摧毀。
    這種慘痛的實例，數不勝數。
    試菜之后，商健和方盈盈，廚師們溝通，說已經準備就緒，明天就可以正式營業了。
    當天，他就給家里的孟川打電話，讓他準備采摘和運輸蔬菜。
    今后，將由方盈盈與孟川接頭，商健繼續做甩手掌柜，他只做大方向布局。
    做為一個老板，他也知道不可能事事親為，事事俱到。
    掌舵好企業航母航線的主方向，確定策略，選對合適的高層就行。
    高層、中層、基層管理和普通員工，各自扮演好自己的角色。
    .....
    9月1日，正值周六。
    夢之島購物中心。
    清晨，夏日的陽光如水般音符一樣燦爛的流動，透過商場的弧形玻璃，灑落在商場的各個角落。
    與商城正播放的音樂，融和一體，讓人舒暢。
    三層靠東樓梯一處，兩個穿著白色旗袍的窈窕淑女，臉上蕩漾著甜蜜的笑容，看著路過的行人，把手里的傳單發了出去。
    路過的男人，如獵人見到獵物，窺視著這兩個風格各異、容顏秀麗的小姑娘。
    而那些女人，嫉妒這兩個女孩的身段與那吹彈可破的肌膚。
    透過店鋪的落地窗，震驚地發現店內還有數個同樣姿色的美女。
    他們，都存在同樣的疑問：這家老板從哪招來這么多美女？
    光這個排場，暴虐商場內各個店鋪的服務員呀！
    帶著好奇，才注意到店鋪的LOGO：“水煮天下