因?yàn)榘呀裉斐孕┦裁吹娜蝿?wù)交給了主廚來決定，再加上餐廳負(fù)責(zé)管理的經(jīng)理，專門去后廚告知了對方李斯科的身份以及在這座城市的地位名氣，對于這種客戶，基本上主廚都會用自己最大的謹(jǐn)慎和熱情來對待，畢竟任何一個(gè)能夠把決定通知到主廚的顧客都是自己得罪不起的存在。
    因?yàn)榱私膺@個(gè)顧客對于餐廳的意義，所以主廚用最快的速度確定了今天的飲食搭配，然后加快了制作餐食的速度，務(wù)必要在食物最美味的時(shí)刻把菜肴送到顧客的面前，讓對方品嘗到自己精湛的廚藝。
    而且可以說到大一家餐廳主廚的身份之后，除了那些尊貴的客戶之外，大多數(shù)的其他食材的烹飪都交給自己的助理來處理了，畢竟主廚也是需要有一定逼格的，不能什么客戶都自己親自下場，這樣的話一天到頭客源爆滿的時(shí)候，簡直能夠把人給累死。
    但是為了表現(xiàn)出自己對于顧客的尊重，以及對于對方地位和身份的認(rèn)可，主廚也是罕見的親自動手采取自己烹飪的方式來為李斯科烹飪美食，在對方精湛的廚藝和速度加成之下，一道又一道的美味食物很快就新鮮出爐，然后由大堂經(jīng)理親字運(yùn)送的方式為包間送上餐廳的服務(wù)。
    可以說因?yàn)榘褯Q定權(quán)交給主出來決定的原因，所以幾乎在食物的搭配上主廚用自己最熟悉的食物搭配來決定今天大家到底該吃些什么，像什么手臂長短的龍蝦以及比臉還要大的螃蟹，都是是普通的菜肴，各種各樣珍稀的魚肉經(jīng)過精湛的廚藝烹飪，然后搭配上其他的食物，滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)陌颜麄€(gè)小推車都已經(jīng)裝滿了，能夠用的起包間的客人在食物的價(jià)格上面也不會太過于在意，所以用自己的搭配讓對方體會到最美味的食物和最舒暢的用餐享受，才是自己真正需要做的事情。
    為了能夠讓顧客感受到食物和食材的珍惜程度，所以主廚物穿著自己的衣服跟隨著經(jīng)理一起來，到了李斯科所在的包間，經(jīng)過禮貌的敲門詢問之后，小推車跟隨著兩個(gè)人的腳步一起進(jìn)入到了這個(gè)包間所在的位置。
    “李先生您好，我是這家餐廳的主廚喬爾吉·里維，是剛不久從其他店里調(diào)過來的，可能您對我還不是太過于熟悉，但是我已經(jīng)有過多年在米其林餐廳工作的經(jīng)驗(yàn)，而且烹飪海鮮也是我最拿手的項(xiàng)目，今天很榮幸能夠接待您這樣的客戶，希望我的廚藝不會讓您感到失望，也希望您有一個(gè)比較完美的用餐體驗(yàn)。”
    不要覺得擁有技術(shù)和手藝的人在某些程度上連向來是用一副高傲的態(tài)度去對待別人的，在真正的資本家面前，不管你有多大的背景和能力，都要低下自己高昂的頭顱，而關(guān)于李斯科的身份經(jīng)歷已經(jīng)介紹的十分明顯了，不光是擁有著巨大輿論影響力的傳媒巨頭，同樣自己本身也是擁有著眾多粉絲推崇的青年作家，再加上本身所擁有的財(cái)富以及各種各樣的產(chǎn)業(yè)投資，讓李斯科的身份跟很多普通人相比，已經(jīng)處于這個(gè)世界和社會的金字塔頂層的一個(gè)人了。
    在面對這種地位和身份的客人，甚至比一些小國家的元首還要讓人感到尊崇，畢竟能夠自配的資源在這里放著，對方稍微的一句評價(jià)都有可能對自己的人生起到很大的作用，任何一個(gè)人在面對這種客人的時(shí)候都不會掉以輕心，會用自己最真誠最謹(jǐn)慎的態(tài)度來對待。
    “辛苦你了，我聽說過你的名聲，本經(jīng)常會跟我說起你們餐廳的運(yùn)營情況，你自從入職了以來很是受到大家的歡迎，只不過因?yàn)榍岸螘r(shí)間太忙的原因，一直沒有抽出時(shí)間來品嘗一下你的手藝，希望今天能夠給我?guī)硪恍@喜。”
    李斯特的和善一向都是留給自己親密的人的，在這種公共的場合雖然不會用一個(gè)比較嚴(yán)肅和不近人情的態(tài)度來表達(dá)自己的立場，但也不會輕易的釋放出自己的善意，回應(yīng)了主廚和經(jīng)理的問候之后，就把剩余可以發(fā)揮的空間留給了二人，為食客介紹食材的珍惜以及自己的烹飪手法是很多高檔餐廳都具備的一個(gè)環(huán)節(jié)，也希望通過這種方式為平淡的食物品嘗，帶來一些美食家的意思。
    “今天的主菜是大紅蝦，相信您也應(yīng)該聽說過這個(gè)食材的名聲，作為西班牙最頂級的海鮮食材，在國際上也能夠稱得上是排名前十珍惜的存在，因?yàn)樯a(chǎn)水域的不同以及環(huán)境的不同，所以這道食材幾乎很少有出口的可能性，而我們餐廳因?yàn)橐驗(yàn)橘徺I了一家海鮮貿(mào)易公司的緣故，所以在打撈出食材之后，用最快的航班運(yùn)送的方式把這些食材運(yùn)送到餐廳之內(nèi)，同時(shí)在模擬出最適合龍蝦生長的環(huán)境來盡可能保證對方的存活量，無論是食材的珍惜和價(jià)格都是讓人感覺十分震驚的。”
    “具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，卡路里含量低，脂肪也極低，對大多數(shù)人都是非常健康的，100克紅蝦含有大約90卡路里的熱量，每100克蝦中都含有將近18克蛋白質(zhì)。盡管它們的膽固醇含量很高，但脂肪含量卻很低。此外，它們還包含多種油、酸、維生素和礦物質(zhì)，所有這些物質(zhì)都對健康有益。并且還含有高水平的維生素B12、鋅、碘、磷、鉀、硒和鐵。對于那些希望通過高蛋白飲食來減肥或者甚至將蛋白質(zhì)作為訓(xùn)練計(jì)劃的一部分的人來說，與其他食物相比，這是非常好的蛋白質(zhì)來源。”
    通過介紹食材珍惜程度的方式來提高這頓餐食本身的格調(diào)，雖然