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第四百九十二章 阮元的滿漢席(上)(1/2)

    不過這一日阮元也沒有和孔順說起更多配料之事,到了下午,孟住夫婦便即登門拜訪,阮元也和孔璐華一并出迎,將孟住夫婦帶到了書房之內,準備一并烹茶品茗。阮元府中所藏龍井均是杭州精品,是以不過片刻,書房之內已是茶香四溢。孟住夫婦也很快分得了茶點,阮元主動上前,先與孟住相互敬過了一杯茶,只飲得一口茶下來,孟住便即眼中一亮,對阮元道:“阮總制,看來今日咱們來您這府上品茶,是來對地方了???您這茶真是……清香不絕,卻無濃厚之感,這水也是清澈甘醇,尋常茶水是絕對及不上的啊?再看看您這里這些書法、陳設……唉,真是自慚形穢啊,你說老夫這么一個粗人,怎么好意思登臨阮總制這般大雅之堂呢?”
    “哈哈,孟將軍,您這話說得出來,我們一家也實在不敢當啊?!笨阻慈A也主動向孟住陪笑道:“夫子這飲茶用水,從來都有自己的一套,這杭州龍井,是貴精不貴多,若不是您二位這般貴客,夫子還不舍得拿出他最好的龍井呢。這水嘛,夫子在杭州之時,從來與那邊幾處名泉有舊,每年都會遣人取一些來這邊,都是江南最好的泉水,加上咱們這烹茶時間、火候都恰到好處,才有了這樣一碗龍井茶啊?若是將軍愿意學,我們也自然會將這烹茶之法悉數傳授將軍,將軍意下如何呢?”
    “這個嘛……哈哈,老夫年紀也大了,平時做事也不如以前精神了,這飲茶之法,實在是學不來了啊。”孟住也不覺感慨道。
    “妹妹,安兒今日卻在哪里???”一旁的孟夫人飲下自己那杯茶之時,也自覺清香淡雅,回味無窮,不覺想起了阮安,便主動向孔璐華問道:“妹妹,咱們兩個那日回去想了想,這突然認安兒做我們的女兒,或許……是著急了一些,但咱們都是真心的,你看安兒那樣貌,那……那就是我當年的孩兒啊。你放心,只要我們老兩口還有這個承恩公的爵位,咱們就一定不會虧待安兒的。你們也別太拘謹了,雖然今日咱們是長輩,安兒是小輩,可……可是我們都舍不得安兒啊,要不然,你們就讓安兒也過來,咱們一起品茶怎么樣?”
    “姐姐這樣想念安兒,倒是我們思慮不周了?!笨阻慈A也向孟夫人笑道:“只是今日確是可惜,安兒從將軍府回來之后,這兩日也不知怎么了,看她神色,卻是倦怠了不少,每日進餐也不如之前多了,我這為娘的看著,也不知該如何是好呢?想著安兒這兩日的樣子,實在不便見人,所以今日才沒有讓安兒過來,姐姐切莫見怪啊?!?
    “神色倦怠,進餐不多……”不想這時孟夫人念著孔璐華之語,竟忽然眼前一亮,向孔璐華問道:“妹妹,我記得你說過,安兒已經嫁給那張生七個月了,既然如此,那安兒是不是已經有孕了啊?若是有孕,可要盡早尋個大夫過來看一看,之后就不要讓安兒走動了,可得好生安養才是。不過今日卻也無妨,若是安兒真的有了孩子,那我這個義祖母哪有不高興的道理???照我說啊,今日晚宴的時候,你們就讓安兒和那張生都過來,若是吃不下多少,卻也無妨,我們老兩口還能責怪這么乖巧的孩子不成?只是咱們這認了母女,總是要正式結拜一下不是?”
    “既然如此,那……那就謝謝姐姐盛情了?!笨阻慈A和阮元聽到阮安可能懷孕,心中也自欣喜,想著既然孟住夫婦都已經同意,那么即便讓阮安夫婦一同前來晚宴,卻也無妨。各人便繼續品茶,直到日落時分,方才一并前往前堂入席。
    這一日既是廣州將軍大駕光臨兩廣總督部堂,阮元也將迎賓廳堂打點一新,想著如此盛會,自也不能只有兩家人入宴,便也向廣東巡撫康紹鏞、廣東布政使魏元煜、廣東按察使廉敬發去了請帖,請各人一道前來赴宴。此外,嚴杰作為廣東通志局的管事,也一并被阮元邀請到了總督府內。入夜之際,各人相繼到了總督部堂,阮元和孔璐華將各人一一請入廳中,便即告知孔順上菜,不過一刻鐘的工夫,第一部分菜肴便即相繼送到了客廳之內,這些菜肴嚴格來說,只是一些正餐之前的點心,大半是揚州和蘇杭式樣的酥、糕之物,只是七八道點心之中,竟也有兩道形狀大異,看來并非江南之物。
    “將軍,夫人姐姐,廉臬臺,三位不妨先來嘗嘗這一道,看一看我家中的廚子,做這道菜的手藝,可還能合三位的口味?”說著,孔璐華便即主動取了那兩道形狀奇異的點心,一道奉在孟住夫婦身旁,另一道則放在了同為旗人的按察使廉敬身邊。無論孟住夫婦還是廉敬,見了這道外形正方,內里卻是無數細小面團搭接而成的點心,眼前都是一亮。
    “阮夫人,這……這不是沙琪瑪嗎?夫人家中庖廚竟然……竟然還能做出和京城里一模一樣的沙琪瑪???”廉敬眼看面前點心,形狀式樣,竟與滿人在關外自創的小吃沙琪瑪全無二致,只是這里乃是廣州,即便是旗營中的廚師,做出來的沙琪瑪形狀也與京中頗有不同,可阮府這道沙琪瑪,竟然完全是京城模樣,一時也是大奇,連忙向孔璐華問道。
    “是啊,我和夫子前后在京城做過四年京官,所以我們家的廚子啊,也學了不少滿洲菜呢。我們幾個孩子小的時候,也喜歡吃這種沙琪瑪,家里廚子做著做著,自然便熟悉了。而且,咱們家里這一道沙琪
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