許褚是曹操繼典韋后的第二個保鏢，也是最后一個保鏢，一直到曹**，貼身保鏢都是許褚。
    許褚給人的第一印象就是胖，“腰大十圍”，古人說的一圍，指的是什么？沒查到，大約是我們稱的“一乍”，就是手掌盡力張開，拇指和中指的距離。
    我量了一下，成人的“一乍”，是20公分多一點兒，那么，十圍，就是兩米多一點兒。兩米的腰圍，也不算太胖，走到大街上，不是孕婦而還大腹便便的男、女人，不說俯拾皆是，偶爾也能看到。
    但是，人家許褚有力氣，可以“單手倒拖牛尾走”！
    許褚有一點點愣，他有個外號，叫“虎癡”。我們身邊有這樣的，就是那種兇巴巴，傻乎乎的人。
    …………
    許褚(chǔ，見《辭海》)字仲康，譙（qiáo）國譙（qiáo）人(今安徽亳州)。長八尺馀，腰大十圍，容貌雄毅，勇力絕人。
    安徽亳州，三國時期生產牛，當地以牛為業的人很多。
    許褚的父親是賣牛肉的，許褚從小就跟著父親的屁股后，進牛肉，賣牛肉，他也特別愛吃牛肉。
    尤其是牛身上的辣椒肉。
    看到剛剛宰殺的牛，剝了皮，卸了牛肉柈子，牛肉還微微嘹兒嘹兒地泛著牛體內臟腑之氣的時候，讓他逮著了這個時候的辣椒肉，他是不會松手的，伸手把那一條子辣椒肉，從里脊肉上扯下來，鮮血淋淋的，張嘴就咬，咬到嘴里，嚼巴幾下，一挺脖兒，就咽進去了。
    牛身上的所謂辣椒肉，就是牛里脊旁邊的那塊肉，狀似辣椒，所以稱為辣椒肉。
    這塊肉一頭牛有二三斤，可以生吃，味道如同熟牛肉，還特別嫩。
    就是現在你到像點樣子的酒店，你跟服務生說，你要一盤牛辣椒肉，他給你端上來的，就是生的辣椒肉。
    不過，隨帶著，還會給你上一碟辣根蘸料。
    其實，真正的吃家，根本不用什么蘸料，用蘸料，生鮮牛肉的香味就吃不到了。就那么吃，沒有幾成熟的問題，尤其像許褚吃的剛屠宰的牛的辣椒肉，更是不可多得的上上之品，壯肌壯力壯陽。否則，許褚不能有那么大的力氣。
    和他們家保持長期合作的屠宰戶姓徐，他們總到他家進貨，趕上了徐屠夫正在屠宰牛，卸牛肉，許褚就在一邊等著。
    徐屠夫知道許褚愛吃生的辣椒肉，就在第一時間，把那塊辣椒肉拽下來，遞給許褚，許褚接過，上去一口，就咬下一塊，大吃大嚼起來。
    徐屠夫有個女兒，叫徐余，比許褚小兩歲，看到許褚吃的狼虎樣子，在一旁嗤嗤地笑，說，“怎么就那么好吃？”
    許褚投出眼睛來，看了徐余一眼，嚼著嘴里的牛肉說，“好吃，很好吃，不信，你嘗嘗？”
    徐余說，“俺不嘗，怎么也沒有熟的牛肉好吃。”
    許褚說，“真比熟牛肉好吃，還不塞牙，你嘗嘗。”
    許褚說著，把手里的牛肉遞給了徐余。
    徐余一扭身，嘻嘻笑著說，“好吃你吃吧，俺不嘗。”
    …………
    再以后，即使卸牛肉的時候，許褚不在，徐余也讓她爸把辣椒肉拽下來，她用手馱著，騰騰地跑著給許褚送去。
    日久天長，兩個孩子就建立起感情，她管他叫儲哥，他管她叫余妹。
    …………
    徐家一買牛，不是一頭兩頭，一買都是十幾二十頭的。
    一次，徐家一下子買了21頭牛，圈在自家的牛圈里，可是，第二天早晨一看，一頭也沒剩，都破圈走了
    徐家一分析，這是又跑到了原飼養戶家了，徐屠夫就去找，一看，果然是跑回了他們家——沒準是他們家的人跟著徐屠夫，掃聽到他們家在哪里，夜里來，把牛圈的門撬開，放牛群回到了他們家。
    徐屠夫跟這家養殖戶說，這家不承認，說，賣給他家的牛沒有回來，圈里的是他家沒賣出的牛。任是徐屠夫怎么說，養殖戶就是一口咬定。
    兩下交起手來，養殖戶仗著守家在地，人多勢眾，把徐屠夫打的半死。
    徐屠夫被抬回了家，發誓要報仇雪恨。
    這件事讓少年許褚知道了，他對徐余說，“走，你領我去。”
    這個時候，許褚將將14歲，但是他已經長得膀大腰圓，渾身的力氣，但是，徐余她爹爹說，“孩子，他們人多勢眾，你打不過他們，咱們從長計議，君子報仇，十年不晚。”
    許褚向來語訥，不愛說太多的話，他也不回嘴，拉上徐余就走。
    徐余掙，哪里能掙得動他？只好跟著他往養殖戶家走去。
    到了那里，養殖戶看到被打的徐家閨女領著一個鐵塔的漢子來到，心里有些虛，立即就找來親屬鄰里，十幾個人圍住了許褚。
    許褚也不跟他們辯解，進到牛圈里，順手抄起一頭牛的牛尾巴，扯著，就往圈門外扯，那牛力爭，哪里爭得過許褚，踏踏踏連連后退，被許褚拽出了門外。
    養殖戶和他招來的人一看，許褚有這樣的力道，誰敢與之交手？乖乖地打開大門，任由許褚把那21頭牛趕回了徐家。
    從此淮、汝、陳、梁之地，聽到許褚之名都感到畏懼。