第七十三章 打頭野豬哇?(1/2)
夜色已深,在這燭火是主要照明工具的年代,節(jié)儉的山村人怕浪費(fèi)燈燭,早早便熄燈休息了,整個(gè)村子都是一片漆黑安靜。
而遠(yuǎn)離村子的山腳下,平日里無(wú)聲無(wú)息的院子中卻是一片喧鬧,熊熊的火光照亮了一張張年輕的笑臉。
雖然眾人平日里也都烤過(guò)野味,可這種用竹簽子穿著小肉串燒烤的方式卻從沒(méi)嘗試過(guò),一個(gè)個(gè)都新奇的緊。
更何況蘇曉的調(diào)味料也極特殊,一撒到肉上就爆出一陣奇異的香氣,饞的他們不住的吞口水,恨不得立即就塞進(jìn)嘴里大口朵頤!
“行了,差不多可以吃了!”蘇曉烤完自己手里那把,隨手塞給了宋澤義,自己則站在一旁當(dāng)起了年輕人的技術(shù)指導(dǎo)。
隨著她這一聲吆喝,小伙子們都迫不及待的將烤的流油的肉串從火上拿下來(lái),美滋滋的品嘗起來(lái)。
“媽耶,太好吃了!”
“蘇姑娘可太厲害了,這羊肉又香又嫩,比我們上次在郊外打到的那頭好吃多了!”
“呸,你還好意思說(shuō),肉是你烤的,最后搞得黑漆漆還又老又硬,要不是實(shí)在太餓,老子一口都不帶碰的!”
幾個(gè)小伙子一邊猛吃,一邊對(duì)著其中一個(gè)年輕人毫不留情的調(diào)笑起來(lái)。
“行啦,吃都堵不住你的嘴!”那被嘲笑的小伙子臉都漲紅了,郁悶的瞪了一圈周?chē)笮Φ娜藗兊馈?
蘇曉一邊來(lái)回走著一邊看著他們嬉鬧,臉上也不自覺(jué)的露出了慈祥的姨母笑。
這些年輕人讓她想起了當(dāng)年在特種部隊(duì)的時(shí)光,雖然訓(xùn)練很累很辛苦,可每到休息的時(shí)候,也是這樣一群人圍在一起說(shuō)笑的。
現(xiàn)在,看到這些明顯感情很好的小伙子,她忽然想起了自己從前那些一起并肩戰(zhàn)斗的朋友們,心中涌起一股迷惘和惆悵。
也不知道,今生還有機(jī)會(huì)再跟他們見(jiàn)上一面,放肆的大醉一場(chǎng)么?
“蘇姑娘,那湯也燉了挺久了,要不要現(xiàn)在去搟面啊?”竹影手里攥著一把不知又從誰(shuí)那搶到的肉串,一邊嚼一邊含糊的問(wèn)道。
“哦,我去看看,面條搟了多少啦?”蘇曉猛然從傷感的情緒中掙脫出了,愣了一下才回應(yīng)道。
“挺多的,就是、嘿嘿,他們的手藝不太好,有粗有細(xì)的,只能將就著吃了。”
說(shuō)話間,蘇曉走到了灶房,俯下身子看了眼鍋里已經(jīng)變成奶白色的濃湯。
她用旁邊的勺子舀了點(diǎn)湯嘗了嘗,贊嘆的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
果然這肉好才是王道,現(xiàn)在湯里什么都沒(méi)加,就已經(jīng)鮮的眉毛都快掉下來(lái)啦!
她一邊咂摸著口中鮮美的余味,一邊從袖中摸出一包胡椒粉,將滿滿一紙包都倒了進(jìn)去。
既然這羊一點(diǎn)膻味都沒(méi)有,別的香料也都不用放了,只放點(diǎn)提香增香的胡椒粉和小茴香就足夠。
本來(lái)喝羊湯,就是要喝那最醇厚鮮美的本味呢,放的作料太多,反而會(huì)掩蓋湯本身的光芒。
蘇曉那些心肝肺腸子等下水還放在一邊沒(méi)有處置,便提了菜刀,快手快腳的將其統(tǒng)統(tǒng)剁成小塊,一股腦倒進(jìn)了湯里。
還有燒烤剩下的一些邊角料肉塊,她也一點(diǎn)沒(méi)浪費(fèi),直接都丟到鍋里一勺燴了。
等下水煮的差不多了,蘇曉便抓起一把把面條下入鍋中,一邊煮一邊用筷子輕挑,免得糊鍋。
“讓他們自己拿碗來(lái)盛吧,要快點(diǎn),不然一會(huì)兒面條該坨了!”
大鍋蒸騰的熱氣很快將蘇曉熏的出了一腦門(mén)的汗,她用手帕一邊擦汗,一邊對(duì)竹影道。
竹影也沒(méi)費(fèi)力氣一個(gè)個(gè)去叫,只在灶房門(mén)口吼了一嗓子,沒(méi)吃飽的小伙子們便飛快的跑了過(guò)來(lái),還自覺(jué)的排成了長(zhǎng)隊(duì)。
因?yàn)榻裉靵?lái)的人實(shí)在太多,小木屋這邊也沒(méi)那么多碗筷,還是竹影機(jī)靈,叫人砍了許多竹子回來(lái),用粗壯的老節(jié)做成了大碗。
此時(shí)蘇曉就有些吃驚的看著排在第一的小伙子,用竹子削成的筷子大把大把往竹碗里撈面,撈了半天也沒(méi)見(jiàn)滿。
這哪里是碗,分明就是個(gè)無(wú)底的黑洞啊!
蘇曉看看那盆一樣的竹碗,再看看旁邊的面條,搖頭嘆了口氣。
照這架勢(shì),這些面條也喂不飽這些胃口大的嚇人的年輕人吶,莫非她還得親自上山,再搞只野豬之類(lèi)的回來(lái)才行么?
好在此時(shí),守在一旁的竹影拍了那小伙子一巴掌,直接把他的筷子都給搶走了。
“你這么撈下去,別人還吃不吃了?”他一邊說(shuō)著,一邊又奪過(guò)那人手中的竹碗,將里面的面條撥了些給另一個(gè)人。
“后面的都給我聽(tīng)好了,每人只許撈五筷子,要是誰(shuí)敢多占,看我不收拾那兔崽子!”
竹影沒(méi)好氣的瞪了一眼那小伙子,又提高嗓門(mén)對(duì)剩下的人道。
蘇曉看著排第一那小伙子臉上那委屈的表情,忍著笑舀了一勺湯,給他澆在面上。
“先去吃吧,不夠再回來(lái)盛。”她嘴唇微動(dòng),又悄悄補(bǔ)充了一句,那小伙子才舒展開(kāi)眉頭,高高興興的吃面去了。
等所有人都盛了面,離開(kāi)了灶房,蘇曉才抓緊時(shí)間進(jìn)了商城,直接兌換了足足二十斤掛面出來(lái)!
好不容易請(qǐng)客一次,吃好就不說(shuō)了,總不能連讓人家吃飽都做不到吧?
她
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