第一百七十五章:【恒河炒面】(一更,求推薦,求收藏!)(1/2)
“請享用,【恒河炒面】,運氣好,居然成功了。”李小可開心地說道。
“什么!?”
一聽到這份料理是【恒河炒面】的時候,除劉奕華之外的四位評審員集體愣住了,看來他們都是聽說過這道鼎鼎大名的料理的。
“又一個,你!你們!”埃蒙德現(xiàn)在就只想哭。
小林龍膽的【真鯛大陸圖】,李可的【恒河炒面】,包括之前的【豆腐三重奏】、【開華鍋巴】、【八寶面】、【堿水面】……
全都是古食譜,有的簡單,有的困難,但都有同一個特點,那就是用最奇特的手法將食材發(fā)揮到了極致。
“難道……這就是底蘊的差距……”埃蒙德此事的身形顯得有些頹然。
“李小可選手,你可要知道,【恒河炒面】這道料理的意義。”威廉姆斯臉色嚴肅地問李小可。
“我當然知道啊,古食譜中最頂級也是最珍貴的存在,重現(xiàn)之人寥寥無幾。”李小可驕傲地說道。
“那你應(yīng)該清楚,我們對這道料理的品鑒會極為挑剔,你可要坐好心理準備。”威廉姆斯提醒到。
“那又如何?難道我還有時間重新做一份料理嗎?普通的料理能夠打敗【真鯛大陸圖】嗎?”李小可撇著嘴反問威廉姆斯。
“唔……好吧,各位,我們開始平常吧。”威廉姆斯無以言對。
五人也不再說什么了,他們現(xiàn)在只想趕緊嘗嘗李小可的【恒河炒面】是否完美地重現(xiàn)了。
“吸溜~”
一口炒面入口,咀嚼,吞咽……
然后就停不下來了。
面前的一大盤炒面,真要算下來,足夠普通人二十人的份量了,但在五位評審的爭搶下,竟然以肉眼可見的速度在減少。
可奇怪的是,最后剩下的一小團,并沒有人去動它,而是全部分開,一根一根地擺在盤中。
“怎么了?為什么不吃了?”
“還要分開看,難道是剩下的面條有問題?”
“不會吧,這種錯誤不應(yīng)該出現(xiàn)啊。”
而大屏幕上被拉近的畫面,給出了答案。
“橫切、麻花、直切、斜卷、八字刀、一字刀……每一種不同的面條都用了不同的花刀或者是編制手法。”
“菠菜、皮蛋、螃蟹、龍蝦、烏骨雞、山芋、甲魚、紫蘇……每一種不同的面條中都揉制了不同的食材在其中!”
“不同的顏色,不同的形狀,編織在一起,這一盤炒面,就像在同時吃幾千種炒面一般,每一口的風(fēng)味都不盡相同,讓人欲罷不能!”
“李小可選手,你這盤【恒河炒面】一共用了……”
“一百零八種,我不是說了嗎?我只是重現(xiàn)了食譜,根本無力改良。”知道威廉姆斯想問什么的李小可直接搶答。
“一百零八種!?”
“這么多!”
“那豈不是說,這盤炒面一共有一百零八種不同的面條?一百零八種形狀,一百零八種口味,混合在一起……”
“我的老天!這是多大的工程啊?就只是一道料理?”
“而且每一種形狀還要搭配最合適的食材,每一種食材之間不能出現(xiàn)味覺沖突,這才是這道料理最可怕的地方!”
“這樣的料理,華夏……居然幾百年前就有了……”
“太可怕了,華夏真是太可怕了……”
相較于群情激憤的觀眾,五位評審員集體沉默了。
“各位,我想這一場比賽沒有什么好爭論了的吧?”威廉姆斯看向其他四人。
“沒有,這道料理根本不需要我們評價,結(jié)果很明顯了。”
“沒錯,可以直接給出結(jié)果了。”
“那還請薙切總帥宣布結(jié)果。”千代美惠上前詢問。
“勝者,皇家料理學(xué)院,李小可!
雖然小林龍膽選手的【真鯛大陸圖】用一條鯛魚為我們展現(xiàn)了華夏大陸的遼闊,但李小可選手的【恒河炒面】卻用一百零八種食材為我們帶來了無窮無盡的風(fēng)味,而且在場的觀眾朋友們可能不清楚,【恒河炒面】以恒河為名,無盡的風(fēng)味中,每一種都代表著世界上的每一個人,他們,都是支持者這個世界運轉(zhuǎn)的齒輪,缺一不可!
所以【恒河炒面】不僅展現(xiàn)了無窮無盡的風(fēng)味,還為我們展現(xiàn)了這個美好而遼闊的世界!”
“嘩~!”現(xiàn)場再次沸騰,他們只是以為【恒河炒面】的強大在于口味的無盡,但卻沒想到還有這么深的寓意。
而且當聽到“每一個人都缺一不可”的時候,在場的無論是窮人、富豪、男女老幼,都有一種自豪感油然而生。
“唉~還是輸了啊……”小林龍膽有些遺憾,自己已經(jīng)超水平發(fā)揮了,但沒想到對方更狠,自己丟了四個二,對方直接來王炸。
“嘛嘛~沒事啦,我可是嘗試還原【恒河炒面】六七年了,就這一點你就比我厲害啦。”李小可笑嘻嘻地安慰道。
“是嗎?那看來我還是不錯的。”小林龍膽也以笑容回應(yīng)。
“嗯嗯,對了,我們什么時候一起去亞馬遜?”李小可問小林龍膽。
“嗯……我現(xiàn)在反而想去華夏的神農(nóng)架看看,聽說那里也很刺激,還有野人!”
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