第一百七十章:古食譜再現(二更,求推薦,求收藏?。?2/2)
面,不過應該是炒面。”楊曌猜測到。
“看來又可以見識兩張古食譜了?!碧脥u銀點頭,楊曌的猜測和他一模一樣。
……
果然,料理臺上越來越多的食材,印證了楊曌的猜測。
女木島冬輔的桌上沒有過多的東西,一袋面粉、一盤雞蛋、豬油、辣椒等香辛料,配菜更是一樣都沒有。
而亞林的桌上,鮑魚、蝦、花枝、螃蟹、豬肉、竹筍、香菇、火腿八種食材。
“那是什么?石頭?石頭用來做料理?”
“這……看不懂啊……”
“石頭真的可以吃嗎?”
“快看!”
在所有觀眾們驚詫的目光下,女木島冬輔將石頭敲得粉碎,然后直接放入鍋中,加入清水煮。
“這是在……干嘛啊?煮石頭?”
“不是吧?居然真的拿石頭來做料理?”
“是他瘋了?還是我的見識太淺薄了?”
另一邊,亞林快速的將面團揉制好,放在一旁發酵,開始處理食材。
蝦、鮑魚和螃蟹,取肉,將各個不能吃的部位剔除后,殼全部敲碎,用紗布抱起來丟入清水中熬制,最后還加入了一點花枝的腿和墨汁,然后講花枝切片放在一旁。
香菇、竹筍、香菇切花刀,入肉剁碎成肉糜,不斷地揉制,然后搓成一個個的肉丸子,彈性十足。
亞林做了一個令觀眾們不解的舉動,那就是他沒有使用料理臺上的爐灶,而是在身邊點燃了一堆炭火。
熊熊燃燒的炭火很旺,旺得一般人根本接近不了,就連空氣都因高溫變得有些扭曲了。
而華夏的大鐵鍋就這么架在炭火之上,在跳動的鮮艷烈火上,慢慢被烤得通紅。
“紅鍋?亞家,要來了?!碧脥u銀神色凝重。
“嗯,亞家的家傳絕技,爆炎?!睏顣c頭。
“果然是……”看到女木島冬輔和亞林兩人的動作,之前有所猜測的人都確定了心中的猜想。
“兩分古食譜,好想當評審員啊!他們又有口福了?!碧脥u銀羨慕到。
“拉倒吧,堂島師叔,如果柳齋齊治還在,我覺得還有點可能,但現在是威廉姆斯閣下,上面的五個人你能換誰?”楊曌沒好氣地說道。
“這我知道??!但我真的忍不住啊,古食譜啊!不說有多美味,有多少改良,原版吃一次都有可能學到點什么的?!碧脥u銀抱怨到。
“嘛嘛,這有啥,你抽空回一趟山里,去求求那些老前輩不就行了嗎?”楊曌建議道。
“算了,我怕被打死,你是不知道,水原是女生還好一點,四宮和關守可是被老前輩們拿菜刀追著砍呢……”
說到這里,堂島銀光是想想,就心有余悸,還讓他去送死?想多了。
“額……他們到底做了什么人神共憤的事情?”楊曌嘴角抽搐。
在他的印象里,那些老前輩還是很好相處的,吃了惡趣味了一點,活潑了一點,脾氣怪了一點……(以下省略一萬字),都還很不錯的。
堂島銀:(⊙w⊙)
“好相處?你給我說好相處?你說的是人話嗎???!除了你!那群老家伙們給過誰好臉色啊!?”堂島銀揪著楊曌的衣領咆哮。
“瑛士他們……就很好啊……”楊曌汗顏,尷尬地辯解。
“還不是因為你!那群老家伙還不是想著把瑛士他們教好了,好讓你挑一個大師傅出來!”
真相了,楊曌這下徹底尷尬了,趕緊想辦法繼續忽悠堂島銀,讓他放過自己。
就在兩人打鬧的時候,場下發生了變化,引得觀眾席一陣驚呼,將楊曌和堂島銀二人的目光吸引了過去。
只見女木島冬輔在得到了五位評審員的許可后,找上了亞林。
“幫個忙?!?
“拉面?”
“嗯?!?
女木島冬輔也是見亞林現在正在熬制高湯,才會去請他幫忙,雖然他很想贏,但絕對不會故意打擾對方料理,那不是他的作風。
而亞林見女木島冬輔來找他,在聯想到他之前的烹飪過程,立馬就知道對方找自己干什么了。
反正閑著也是閑著,不如幫一下,這樣自己的料理才有對手。
女木島冬輔將纏繞在兩根木棍上的長條面團異端遞給了亞林。
亞林接過木棍,橫放在胸前,對女木島冬輔點了點頭。
在觀眾的驚呼聲下,女木島冬輔深吸一口氣,同樣將手中的木棍橫舉在胸前,迅速后退。
只見本來有嬰兒手臂粗的面團一瞬間被拉長,變成了一根根細面。
女木島冬輔一松手,全場再次驚呼,剛被拉扯出來的面條以驚人的彈性飛回亞林手中。
“謝謝?!迸緧u冬輔跑回來,接過亞林手中的面條道謝。
“不客氣,我也很想看看你能將這道料理還原到那種程度?!眮喠謺囊恍?。
“嗯,包你滿意,你最好也讓我滿意?!迸緧u冬輔的臉上露出了難得的笑意。
“肯定的?!眮喠謸]了揮手,回到自己的料理臺前。
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