拋開評(píng)論席上的爭執(zhí)，司瑛士、凌寒和蘭斯?科特三人都專注于自己的料理。
    藍(lán)斯?科特現(xiàn)在很慌，奧爾良精英料理學(xué)院從來沒有進(jìn)行過這樣的訓(xùn)練，完全停留在料理的表面，對(duì)于“意”這一塊兒，幾乎沒有接觸過。
    而且蘭斯?科特的廚心是【征服】，和“隱”這個(gè)字根本不沾邊，卻讓他很苦惱自己該烹飪什么樣的料理。
    ……
    “嗯？司這是準(zhǔn)備做一道海鮮宴？”堂島銀看到司瑛士準(zhǔn)備得食材皺了皺眉。
    “三文魚、金槍魚、墨魚、基圍蝦、牡蠣……這是想做什么？”楊曌也皺起了眉頭，他竟然一時(shí)想不到司瑛士的想法了。
    另一邊的凌寒也令人不解，居然在和面。
    而其他的食材卻是各種各樣，滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)囟逊e在料理臺(tái)上。
    “包子，或者是餃子。”楊曌確定到。
    “現(xiàn)在的學(xué)生，都看不懂了……”堂島銀搖了搖頭苦笑。
    ……
    在凌寒雙手規(guī)律地旋轉(zhuǎn)下，一塊兒白皙的面團(tuán)逐漸成形，為了加快醒面的速度，凌寒沒有再隱藏，從身邊拿出了一小團(tuán)有些泛黃的面團(tuán)揉了進(jìn)去。
    “那是！老面！”
    “看這個(gè)色澤和韌性，年份還不低。”
    “至少百年以上！是百年老面！”
    評(píng)審議論到。
    等面團(tuán)揉制成功后，將其用保鮮膜密封好放在一旁開始處理餡料。
    豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等肉類直接剁成絞肉，依次排開放好。
    豌豆、甜玉米、韭菜、卷心菜等蔬菜切成碎末一字排開。
    然后是香辛料，各種各樣的香辛料分門別類，整齊地?cái)[在第三排。
    “不會(huì)吧？”
    “老大這是要出殺招啦！”
    “呵……呵呵……不用說了，司和那個(gè)蘭斯已經(jīng)跪了。”
    “神獸眾”是最了解凌寒的人，一看到這個(gè)架勢，就知道凌寒要做的事什么料理了。
    另一邊，司瑛士同樣分開在處理每一種海鮮，魚肉割肉、剔骨、腌制，貝類洗凈、剜肉。
    剩下的殼用紗布包在一塊兒熬制高湯。
    白燦燦的各種海鮮肉類分開，兩口大鐵鍋已準(zhǔn)備好。
    “這是要……兩種湯汁？還是分開盛放？”
    “瑛士打算做什么啊？”
    “如此多的海鮮，怎么和“隱”字搭邊啊？”
    十杰們?cè)谛菹⑹铱吹糜行┲绷恕?
    “只能相信瑛士了，他不會(huì)亂來的。”小林龍膽說道。
    ……
    時(shí)間一分一秒的過去，三人的料理已經(jīng)接近了尾聲。
    “時(shí)間到！三位請(qǐng)停止烹飪！”
    隨著主持人的宣布，三人都完成了裝盤，同時(shí)來到評(píng)審席前。
    “我先來！”蘭斯?科特可不知道什么是謙讓，直接擋在二人前一馬當(dāng)先。
    “請(qǐng)享用吧，【叻沙意面】”
    看著眼前的的意面，五人皺了皺眉頭。
    “叻沙？咖喱醬配意面就是叻沙了？”
    “吃過就知道了。”蘭斯?科特十分自信地面對(duì)評(píng)審員的質(zhì)疑。
    “那就嘗嘗吧。”
    餐叉卷起面條，入口咬破。
    “啪～”
    一股濃郁的湯汁從面條內(nèi)爆炸，填滿了口中的間隙。
    “空心粉？你將湯汁灌入了空心粉內(nèi)？”
    “叻沙葉、椰漿、參巴辣椒醬、魚露、鹽、糖、豆腐泡、海米泥……居然還有蝦醬！”
    “外面的醬汁有姜黃、圣羅勒、小茴香、茴香籽……如果僅僅是咖喱醬，就算有豆芽菜、黃瓜的清爽，一樣會(huì)讓人感到膩味。
    但在內(nèi)外雙重醬汁的融合下，蝦仁和牡蠣的鮮味被激發(fā)至極限，蝦仁的清脆甘甜，牡蠣的鮮甜可口，無一不是上上之選。”
    面對(duì)評(píng)審員的好評(píng)，蘭斯?科特得意的笑了，雖然他對(duì)主題的理解不是很深，但憑借自己的廚心【征服】，就是用沖擊性超強(qiáng)的味道封鎖評(píng)審員的味覺，之后的料理再出色，都會(huì)受到影響。
    這也是蘭斯?科特?fù)屜瘸鰣龅脑颍麉s有點(diǎn)異想天開了。
    “但是……”
    面對(duì)話鋒一轉(zhuǎn)的劉奕華，蘭斯?科特心頭一緊。
    “太粗淺了，你的料理確實(shí)還不錯(cuò)，廚心……呵呵，小朋友，就你這點(diǎn)道行就想封鎖我們的味覺，太自大了一點(diǎn)吧？”
    “你的料理，與主題沾邊的地方，應(yīng)該就是隱藏在面條之中的湯汁吧？剛好沾邊，但也只是這樣了。”
    “小把戲，對(duì)普通人好用，對(duì)我們用，自掘墳?zāi)拱　！?
    “廚心和主題還有料理三者之間的結(jié)合太差了，完全沒有融合在一起，你的目的性太強(qiáng)了，只是想要利用廚心和味道的沖擊封鎖我等幾人的味覺，而忽略了料理本身，本末倒置了。”
    聽著評(píng)審員的評(píng)價(jià)，蘭斯?科特臉色灰白，尤其是看到埃蒙德難看的臉色時(shí)，蘭斯?科特的雙腿都有些發(fā)軟。
    “就這樣，下一位吧。”
    雖然語氣很平淡，但劉奕華、千代婆婆和薙切仙左衛(wèi)門三人看著藍(lán)斯?科特和埃蒙德的眼神里充滿了戲謔和嘲諷。
    下一個(gè)是司瑛士，他的料理也是海