第六十四章:【五彩祥鳳】(一更,求推薦,求收藏!)(1/2)
聽(tīng)到薙切繪里奈的介紹,大部分學(xué)生都是一頭霧水,畢竟遠(yuǎn)月茶竂在華夏料理上一直都算是短板,所以更別說(shuō)學(xué)生們對(duì)頂級(jí)華夏料理的認(rèn)知了。
而在場(chǎng)的學(xué)生們,除了與楊曌熟悉的薙切繪里奈五人,知道這道料理的,一共就只有兩人。
一人是“宮廷料理研究會(huì)”的成員,丸井善二。
另一位,就是楊曌看好的另一名學(xué)生,也是華夏料理專精的北條美代子。
“怎么可能?【五彩祥鳳】可是國(guó)寶級(jí)料理啊!就算在華夏的國(guó)宴中,也是頂級(jí)中的頂級(jí)!”丸井善二緊抓著頭發(fā)瘋狂地說(shuō)道。
“這就是“重瞳子”嗎?一出手……就是……”北條美代子有些失神地說(shuō)道。
其實(shí)她對(duì)外界對(duì)楊曌的評(píng)價(jià)并不是那么的認(rèn)同的,都是擅長(zhǎng)華夏料理,而且北條美代子的性格十分強(qiáng)勢(shì)。
再者,她對(duì)所謂的“史上最年輕的麟級(jí)廚師”這個(gè)說(shuō)法并不相信,就算她的父親再怎么對(duì)她強(qiáng)調(diào)要對(duì)楊曌表現(xiàn)出充足的恭敬也一樣。
甚至內(nèi)心還存著一決高下,揭穿虛偽的面具的想法。
但現(xiàn)在……繞是她再怎么不相信,看著眼前的料理她也無(wú)法不相信了。
“嘿?這道料理這么厲害的嗎?”幸平創(chuàng)真感興趣地問(wèn)道。
“你們仔細(xì)看一下這道【五彩祥鳳】就知道了。”薙切繪里奈沒(méi)有說(shuō)別的,只是指了指桌上的料理。
學(xué)生們紛紛回到自己的餐桌,仔細(xì)的觀察著這道【五彩祥鳳】。
“這!這怎么可能!?”
“喂喂喂,騙人的吧?這都是!”
“豆芽菜、雞胸肉、胡蘿卜絲……這么多種食材!”
……
“沒(méi)錯(cuò),據(jù)資料記載,【五彩祥鳳】,是根據(jù)華夏料理界一道古食譜【水晶鳳凰】改良而成,全身由各式各色的食材切為細(xì)絲,然后分別進(jìn)行處理,最后用特殊的手法,一點(diǎn)一點(diǎn)地編制出這只彩色的鳳凰。”丸井善二說(shuō)著自己的了解。
“【五彩祥鳳】的秘密,可不僅僅是這一點(diǎn)。”薙切繪里奈說(shuō)道,同時(shí)拿起了筷子,伸向桌上的鳳凰。
“等……”
“繪里奈小姐!”
“不要啊!您夾那個(gè)位置整個(gè)料理都會(huì)散掉的!”
看著薙切繪里奈的筷子伸向的部位,不是鳳凰展開(kāi)的翅膀而是腹部,紛紛哀嚎到。
但下一秒,他們就愣住了。
因?yàn)樗S切繪里奈夾走了腹部很大一塊兒,但剩下的部分卻巋然不動(dòng),完全沒(méi)有散架的跡象。
“你們以為,特殊的手法,僅僅是編制出一只鳳凰的形狀這么簡(jiǎn)單嗎?”薙切繪里奈愣愣的回了一句,然后吃掉了筷子上夾著的食物。
“唔!唔唔唔~!”入口的那一瞬間,薙切繪里奈繃緊了身體,小臉皺成一團(tuán),強(qiáng)忍著發(fā)出呻吟的沖動(dòng)。
“咕嚕~”
“哈~哈~哈~”嫣紅自薙切繪里奈的臉上浮現(xiàn),她大口地喘著氣。
“太……太好吃了……”薙切繪里奈延伸有些迷離地看著【五彩祥鳳】,想要繼續(xù)吃,但她又害怕失態(tài)。
但其他的學(xué)生可不管這些,三五下就將一直完整的鳳凰給解體了。
“唔!”
“好吃!”
“不!好吃已經(jīng)不能形容了!”
“真是……太棒了!”
……
整個(gè)宴會(huì)廳都喧鬧著學(xué)生們的呻吟和夸張的贊嘆。
“為什么?為什么看上去除了外形美麗的料理,風(fēng)味卻這么豐富?”榊涼子震驚到。
“而且在入口以前,根本沒(méi)有散發(fā)出任何的香味,但在入口的那一瞬間,香味如同炸彈一樣炸開(kāi)。”伊武崎峻瞪大了隱藏在劉海下的眼睛問(wèn)道。
“腌制和淖水。”桂言葉面帶微笑地說(shuō)道。
“嗯?”眾人一愣,看向桂言葉。
“這道料理所有的味道,在食材處理的時(shí)候,就已經(jīng)完成了,比如豆芽菜用淡鹽水、胡蘿卜絲用砂糖、雞胸肉用白胡椒……”桂言葉一一講解到。
“桂,楊老師教過(guò)你這道料理嗎?”丸井善二問(wèn)道。
“嗯,其實(shí)這道料理要求更多的,是熟練和耐心。”桂言葉說(shuō)道。
“熟練和耐心?”
“是的,這道【五彩祥鳳】最難的地方,在于學(xué)習(xí)特殊的編制手法,而且在將所有的食材編織成鳳凰的時(shí)候,不能有一絲一毫的錯(cuò)誤,不然就會(huì)毀于一旦。
而且對(duì)食材處理的要求很高,所有的食材必須要求同樣的粗細(xì)和同樣的長(zhǎng)短。
還有對(duì)火候的掌控,食材的處理,等等。”桂言葉一一講解到。
楊曌確實(shí)教過(guò)她這道【五彩祥鳳】,但很遺憾的是,她到現(xiàn)在都還沒(méi)有學(xué)會(huì),這道料理總結(jié)與一句話,那就是“細(xì)節(jié)決定成敗”。
桂言葉足夠細(xì)心,但在刀工、過(guò)后的掌控、特殊的編織手法,都達(dá)不到要求。
“嘿?原來(lái)這道料理的秘密這么多啊。”幸平創(chuàng)真感嘆道。
“啊!不管了!我要繼續(xù)吃!”吉野悠姬聽(tīng)著聽(tīng)著,就忍不住了,再次拿起筷子搶奪起來(lái)。
“啊!悠姬!你這是偷跑!”
“我……我也要吃!”
“你們給我留一口
『加入書(shū)簽,方便閱讀』