好想再吃一碗啊！”
    兩人感到十分遺憾，而且，他們發現，自己剛剛居然沒有仔細品味，就已經將手里的蓋飯全部吃完了。
    “哐當～”
    知道楊曌放下碗，與桌面碰撞的聲音，兩人才回過神來，和現場的所有人一起，將目光放在楊曌身上。
    “恭喜你，小西同學，你重現了這道料理，并且還有所改進。”楊曌夸獎到，欣慰地看著小西寬一。
    “怎么會！？”水戶郁魅難以置信地退了一步。
    “楊主廚，能請您解釋一下這道料理的秘密嗎？”川島麗上前問道，因為看岡本克典和藏木滋乃的狀態，根本評價不了這道【百味牛排蓋飯】。
    “秘密就在牛排上密密麻麻的細小刀口上，丁香、迷迭香、肉豆蔻、大茴香、紫蘇……一共使用了十八種不同的香辛料，然后一點一點仔細地涂抹在牛排上的刀口里。
    這道料理必須十足的仔細和耐心，因為香辛料的涂抹多一點、少一點、甚至歪了一點，都會使整道料理的香味城堡崩塌。
    而且每種香辛料涂抹的區域各自組合，又會構建出全新的風味。
    所以這道料理，叫做【百味牛排蓋飯】。”楊曌一一解釋道到。
    “原來如此！”
    “居然這么復雜！”
    “光是香辛料就用到了十八種之多，這也太可怕了吧？”
    “不僅如此！關鍵在于牛排的切口和香辛料的涂抹，一點點的瑕疵都會失敗！”
    ……
    “怎么會！這就是……二年生的實力了嗎？”水戶郁魅接連退步，她已經猜測到這場食戟的結果了。
    “那……那么，還請評審員投票。”
    果不其然，“3：0”小西寬一大勝。
    “輸了……在繪里奈大人面前輸了……我……”水戶郁魅不爭氣地開始落淚，就要跌倒在地。
    “水戶同學，你知道為什么你會輸嗎？”楊曌輕輕地扶住水戶郁魅柔聲問道。
    “楊……楊老師……我……輸在了對香辛料的運用上……”水戶郁魅回答道。
    “錯了，大錯特錯。”楊曌搖了搖頭。
    “錯了！？”
    “難道“肉魅”不是輸在香辛料上嗎？”
    “小西學長的料理難道還有秘密？”
    ……
    “你先看看你的料理吧。”楊曌指了指岡本克典和藏木滋乃面前水戶郁魅的料理。
    “我的料理……怎么會？米飯居然沒有吃光？”
    “沒錯，如果這場食戟，主題只是“肉”，那么獲勝的，就是你了，小西同學的“百味牛排”確實很精彩，無論是味道、香味都很棒，但有一點致命的缺陷，那就是賣相太過普通，而且食材的限制太大了。
    而你對A5級牛肉的處理方式堪稱完美，在裝盤上也下足了功夫。”楊曌解釋道。
    “那為什么……”
    “你……從來沒有了解過【蓋飯】吧？”楊曌打斷水戶郁魅問道。
    “是……是的……”水戶郁魅不好意思地回答道。
    “【蓋飯】，蓋在上面的配料加下面的米飯，才是完整的蓋飯去，你的蓋飯，選擇了A5級的牛肉，但米飯，確是最普通的米飯，雖然使用大蒜一起炒過，但這并不足以彌補與A5級牛肉之間的巨大差異，這就導致了失衡。”
    隨后，楊曌有看向了小西寬一。
    “而小西同學在使用普通牛排的同時，對米飯做了最合適的處理，梅干碎末。”
    “梅干碎末？”眾人一愣。
    “原來如此！剛剛口中那股淡淡的酸甜味是梅干碎末！”岡本克典和藏木滋乃了然到。
    “是的，楊老師，原本這道料理，由于香辛料的風味過重，也會與米飯發生沖突，而且很容易使人膩味。
    所以會使用半生的洋蔥碎末來處理米飯，借用淡爽的甘甜味來中和香辛料的風味。
    但在幸平的幫助下，我們發現，梅干碎末的效果更好，而且能夠激發食欲。”小西寬一解釋道。
    “不僅如此吧？還有紫蘇的種子。”楊曌繼續問道。
    “楊老師果然厲害，沒錯，桂同學的建議，紫蘇的種子就帶有一絲清甜，和梅干碎末相輔相成，而且具有潤通腸道、止咳的藥用。
    再加上田所同學的試吃，最后，才有了這道改良的【百味牛排蓋飯】。”小西寬一說道。
    “現在，你明白自己輸在哪里了嗎？”楊曌問水戶郁魅。
    “我明白了……我，審錯題了，太專注肉了。”水戶郁魅不甘心地回答道。
    “什么嘛，原來是借助了別人的幫助啊。”
    “還以為是他自己的成果呢。”
    “這不是作弊嗎？”
    ……
    “安靜！”聽著觀眾臺上的冷嘲熱諷，楊曌一聲怒喝。
    等會場安靜下來，楊曌再次開口：“同學們，作為老師，由衷的希望你們在別人的食戟中，甚至在生活中發現你們值得學習的東西，減少對他人的嘲諷，更多的提升自己！
    比如水戶同學的失敗，就是在告訴你們，不要一味地追求高級食材，如果運用不當、使用錯誤，反而會影響料理的完成度。
    再