過對于六零年代，就真的只是果腹了。為了增加口感，里面還加了些切成塊的土豆。家里還有些紅薯，但紅薯沒有土豆有飽腹感。所以他們家只有煮粥時，才會用紅薯。
    歐萌萌到家時，米飯已經快燜好了，小鋁鍋下，墊著放了煤灰的一塊鐵板。因為是煤爐，他們調火沒法那么精準，用鐵板和煤灰來隔火，達到燜飯的效果。
    這個是歐萌萌教的，因為她小時候，父母上班，她會的也是在家燜米飯，她小時就算八十年代初，也沒有電飯鍋的，她就拿本書，坐在爐子邊上，小心的守著，不然，飯就得糊。
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