隨后嚴受益又請商毅來看成鹽。成鹽分為三種、鹽巴、青鹽、精鹽。商毅仔細看了看，只見精鹽呈雪白色，晶瑩透亮的很是漂亮，而且非常的細膩。看起來己經很象現代鹽廠制過的精鹽。用手指點了一些放入口中，基本只有咸味，入口即化。而青鹽和鹽巴都呈現著青灰或藍灰的顏色，而且還帶著一些苦澀的味道。
    不過就是用這樣最原始的勞作方式，沒經過精制工藝加工的海鹽能移達到這個水平，商毅也不禁驚嘆勞動人民的智慧果然是無窮。
    嚴受益又介紹，鹽巴、青鹽、精鹽的產出比例為鹽巴二成、青鹽三成、精鹽五成。先前所說的鹽折色價格，都是以精鹽計算。而投放到市場上，價格至少來翻出十倍以上，而且就到達二十倍，三十倍也不是不可能，其中的利潤之大，可見一斑。
    而且因為鹽業是由國家隴斷經營，鹽又是生活必須品，因此取得經營鹽業資格的商人，無一不是巨富。商毅知道，在清代，鹽商幾乎就是皇帝的私人錢袋，朝廷每次遇到重大的軍需、慶典、賑務、工程等需要用錢時候，都會叫鹽商來承單，美其名捐輸。乾隆六下江南的費用，大部份都是鹽商買單。嘉慶鎮壓白蓮教起義，兩淮鹽商就捐輸了六次，累計達五百五十萬兩白銀。
    而羊毛是出來羊身上，鹽商捐了錢之后，自然不會自己認帳，而是轉嫁到消費者和鹽業工人身上，反正收購價和銷售價都是他們說了算。于是一面拼命壓底進價，另一方面又盡力提高售價，不昔以次充優，以壞充好。因此真正倒霉的，還是廣大百姓和鹽業工人。還直接促進了走私鹽行業的發展。這是在歷朝歷代，都無法根除的問題。明朝在這方面略好一點，但也好不到那里去。
    看完了鹽場之后，嚴受益又把商毅請到自己家里安坐。
    商毅又問道：“嚴團頭，你們乍浦西村不是有兩個鹽團嗎？另一個團呢？現在怎么樣了？”
    嚴受益笑道：“回稟大人，另一個團的團頭是馬家的爪牙，規在己經被判以強制勞動改造。因此另一個團基本也處于停涉狀況。”
    商毅聽了，也不禁笑了，想了一想，道：“這樣吧，另一個團現在也交給你來管，現在沒有馬家，你們也不用怕別人，而且現在提舉司的宮員不在，而在朝廷沒有派來新官員時，你們暫時也不用交納鹽課。你們出產的鹽我全都包下來，今年可以按三兩白銀一引，你們看怎么樣？而且以后你們鹽團由我們商家軍來保護，也不會再有第二個馬家出現了。”
    嚴受益聽了之后，也不由得大喜，他對不交鹽課到是不抱多大希望，因為他以為朝廷會馬上派來新的提舉司官員，但按正常的收購價格，一引鹽也就在二兩到二兩五錢白銀，商毅一下子給到了三兩，自然是高興，如果按這個價格，灶民的日子不僅好過了，還能有些富余。而且嚴受益參加了批斗大會，對商家軍的印像很好，有商家軍來保護鹽團，也不用怕再被別人欺負，因此也連聲道：“好，好，太好了，有大人保護我們，真是太好了。”
    商毅又道：“不過你必須答應我兩個條仵。”
    嚴受益道：“大人請說，是什么條件？”
    商毅道：“第一我要的都是精鹽，不要鹽巴和青鹽，因此你們以后只能生產精鹽，第二你們鹽團產的鹽只能買給我，不許買給其他人，那怕是鹽巴和青鹽也不行，你認為怎么樣。”
    嚴受益立刻道：“大人，我可以馬上答應你，都答應。”
    商毅道：“好，嚴團頭，你再幫我做一件事情。”
    嚴受益道：“大人請說？”
    商毅道：“你立刻去通知其他十個團的團頭，明天一早到這里來集合，我要和他們商談收購鹽的事情。”
    嚴受益不禁吃了一驚，道：“大人要把我們這整個海沙鹽場都包下來嗎？”
    商毅點了點頭，道：“對，你這一個鹽團的產量遠遠不夠，因此這整個海沙鹽場的產鹽量，我都要了，不過我也不會讓其他團吃虧，收鹽的價格也和你們團一樣。”
    嚴受益道：“大人這樣做當然是好，其實其他幾個鹽場的情況也都不怎么樣，能夠遇到大人這樣的主顧，自然是好。只是大人也是知道，強占鹽團的人，背后多少都有些勢力，特別是鹽場大使劉培經，聽說他在朝廷里都有些門路，因此小人只是但心……”
    商毅聽了，呵呵笑道：“嚴團頭，這一點你就放心吧，我自有辦法，你盡管去通知他們。”
    商毅當然知道嚴受益說的不錯，誰都知道鹽業是塊肥肉，因此都盯在這上面。即有馬家寨這樣的地方豪強，也不乏有朝廷背景的勢力。完全就是拔出蘿卜帶出泥，牽一發而動全身，但商毅也知道，自己必須把海沙鹽場拿下來。
    因為剛才和嚴受益交談時，商毅以經簡單的計算過，按海沙鹽場年產鹽五萬引計，自己收購將用去十五萬兩白銀。而食鹽的市場一級批發價格為一引鹽至少在三十兩白銀以上，五萬引食鹽的價值將在一百五十萬白銀之間。自己至少可以保證一百三十五萬兩白銀收入，平均一個月將在十萬以上。這可是一筆非常可觀的收入了，難怪鹽商個個都富得流油。
    有了海沙鹽場的收入，再加上絲綢場和其他收入，