秦掌柜見過他們送來的太子參樣本，品相極好。
    還有三七，不過三七要明年才能收獲。
    即便那兩畝天麻、兩畝太子參的產(chǎn)量，也能為她帶來將近萬(wàn)兩銀子的收獲了。
    秦掌柜極力勸說他們繼續(xù)擴(kuò)大藥材栽培規(guī)模，喬萱倒是也挺心動(dòng)的，但人手不足，攤子沒法一下子鋪設(shè)的太寬。
    且明春她還要與邵云端進(jìn)京呢，這事兒只能暫且擱置了。
    秦掌柜好不遺憾。
    離了秦掌柜處，兩人又去買肉。
    喬萱晚上要下廚。
    今天終于跟喬夫人撕破臉、跟喬大人撕破一大半臉，簡(jiǎn)直可喜可賀，當(dāng)然要慶祝慶祝。
    幸運(yùn)的是今兒居然有牛肉賣。
    因?yàn)橄『保Ｈ獾膬r(jià)格相當(dāng)貴，但許久才有一次賣的，生意仍然很好。
    光是幾家酒樓都買走了一大半。幸好他們來的時(shí)候不算太晚，否則只怕都不剩下什么了。
    這會(huì)兒買回去，保存得當(dāng)三四天都不會(huì)壞，喬萱立刻果斷的買了牛里脊、牛腩、牛腱子肉、牛胸肉三十來斤。
    “家里各種香料都有，腱子肉做鹵肉，牛腩、牛胸肉可以紅燒或者與蘿卜、西紅柿一塊兒燉，里脊下火鍋或者炒、煎都可。干脆今晚咱們就吃牛肉火鍋吧！順便還可以做點(diǎn)兒牛肉丸怎么樣？”
    切成薄薄的一片片牛肉，下入香辣鍋或者清湯鍋中燙幾秒便可入口，又鮮又嫩。
    牛肉丸柔脆而富有彈性，口感嫩滑，嚼勁十足，乃是下火鍋的優(yōu)選好物。
    光是想想這味道，便令人垂涎。
    喬萱興致勃勃問邵云端，邵云端當(dāng)然微笑說好。
    似乎挺久沒吃火鍋了，還真是令人懷念呢！
    隨后又買了幾根豬骨和一塊梅花肉，豬骨熬湯做火鍋湯底，梅花肉剁碎，和上藕泥，捏成藕丸，下油鍋炸一炸，下火鍋的時(shí)候吃。
    本來還打算去一趟張家村的，既然要吃火鍋，就不去了。
    過兩日再去也無妨。
    回了家里，一說晚上吃火鍋，楊小妮、邵三郎、桃桃、小七等都特別高興，分紅忙活起來。
    牛肉丸需要先將牛肉捶打成肉泥，這需要臂力和耐力，之前做過一次，這次仍舊是小七的活兒。
    說來好笑，上回一開始邵三郎自告奮勇、當(dāng)仁不讓，覺得這種力氣活兒除了自己無人能勝任。
    結(jié)果很快兩條胳膊就酸得舉不起來，小七一邊嘲笑三哥一邊頂上，游刃有余圓滿完成了任務(wù)，令大伙兒驚訝不已。
    而倒霉的邵三郎晚上吃飯的時(shí)候胳膊酸痛的夾菜筷子都顫抖！
    今日，他再也不要當(dāng)仁不讓了。
    吃飯的時(shí)候拿筷子的手都顫抖這對(duì)他這種干飯人來說簡(jiǎn)直太殘忍。
    晚上的火鍋很是豐盛，牛肉丸、藕丸、魚丸、牛肉、魷魚、蝦滑、蛋餃、粉條、腐竹、油豆皮、香菇、萵苣片、冬瓜片、山藥片、生菜、枸杞芽等等，還有新鮮的火龍果、橘子、葡萄。
    牛肉鮮嫩爽口無比，許久沒有機(jī)會(huì)吃到更顯這一頓火鍋難得，大伙兒可算是好好的一飽口福了。
    (本章完)
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