第四十二章 賣燒餅(1/2)
“李叔,這是尾款。”葉云舒拿出了一個小荷包,拿了五兩銀子給李平。
李平看著銀子笑呵呵的接過手,“多謝多謝。”
李家的作坊如今生意不太好,大部分的客戶都被城西那邊的作坊給搶了去。
葉云舒其實一開始也是找的城西那邊的周家作坊,不過那家要價實在是太高了,十兩銀子,一個烤爐而已,又不是什么金貴物,周家作坊獅子大開口,葉云舒轉身就走了。
后來找到了李家的作坊,要價六兩銀子,包括外面的木桶鐵板還有鉗子,價格還算公道,葉云舒當下便付了一兩銀子的定金。
“李叔,咱們可有言在先的。”葉云舒一臉的嚴肅,“這個烤爐半年內你可不能往外做。”
做燒餅,最主要的就是這個爐子了,劉氏縱然是能夠仿照出她燒餅的配方,但沒有這個烤爐,也是巧婦難無米之炊。
畢竟她的烤爐是全大齊獨一份的!
葉云舒之所以知道烤爐的構造,還是因為大學時候在校外美食城做兼職,賣的就是燒餅,一周四天有三個小時和這烤爐待在一起,足足一學期,能不記得嗎?
當然圖樣她是畫不出來的,最多就做個描述,上筆這種事自然是肖明廷包攬了。
“那是自然。”李平連連點頭,“這圖紙本就是葉小娘子你的,我們也就是幫忙做一下而已,葉小娘子放心。”
李平拿到圖紙的時候便覺得新奇,曾提出免費做烤爐再加二十兩銀子買下這個圖紙,但是葉云舒沒有答應,說是圖紙可以送給他,但有條件。
商量好后,便立了文書,文書里清清楚楚的寫著,這個烤爐李家作坊半年內不能對外銷售,如果對外銷售了,李家作坊需的賠償葉云舒一百兩銀子,如果沒有,半年后烤爐的圖紙葉云舒免費送給李家作坊。
一百銀子可是不少,尤其是現在李家作坊生意還不好的情況下,這是八九個月的毛收入了。
李平可不想賠錢,左右也就半年而已,白的一張圖紙,何樂而不為?
請作坊的人把烤爐搬上了牛車,葉云舒回碼頭接了葉正文,一家人便趕著牛車回桃水村了。
今天是肖明廷駕車,葉正文坐在后面,摸著烤爐外圍的木桶,一臉的茫然,“舒兒,你這個是什么東西啊?”
“烤爐。”葉云舒笑瞇瞇的解釋,“明天咱們休息一天,后天就開始賣燒餅。”
“賣燒餅?”葉正文蹙眉,“燒餅是什么?豆沙包不賣了?”
“燒餅就是用這個烤爐做出來的,我明天做一次,爹嘗嘗就知道了。豆沙包咱們還是得做,縣里的那些個有錢人一直在咱家買的,每天還是有個二三十文的進項,不能丟。”
蒼蠅蚊子也是肉,雖然包子現在生意不好做了,但積少成多,一個月下來也能有個一兩銀子左右。
葉正文贊同的點了點頭,又問,“只做豆沙包了嗎?”
“還有燒麥,就只做這兩個了。”
葉家的包子生意主要就是這兩個來源,像肉包和饅頭蒸餃什么的,賣的也不太好,就不花時間來弄了。
葉正文頷首,看著面前的烤爐卻覺得有點心慌,怎么才一個月就換生意了。
“舒兒啊,這個燒餅你怎么琢磨出來的啊?”葉正文疑惑,女兒怎么會有這么多的點子呢。
葉云舒一笑,大大方方,“爹,這個燒餅可不是我獨創的,肖明廷說北方那邊吃的人可多了。”
葉正文轉頭將詢問的目光投向了肖明廷。
肖明廷點頭,“是的。”
北方是有燒餅的,但和葉云舒向他描述的并不同,甚至烤爐也不是眼前的這個樣子。
見肖明廷點了頭,葉正文就不再問了。
天下之大,自己最遠就去過利州府城,肖明廷雖然年紀小,但打小就跟著肖大哥走南闖北的,見識可比自己多多了。
回了家,陳蕓娘還驚詫得很。
“怎么今天這么早?”
葉正文把劉氏包子攤搶生意的事情給說了一遍,陳蕓娘便忍不住蹙眉嘆氣,“這可怎么辦才好,咱們也要降價嗎?”
“不降價。”葉正文答,然后指著牛車上的烤爐道,“舒兒說咱們改做燒餅,以后豆沙包和燒麥就只做給縣里的富貴人家了。”
“燒餅?”陳蕓娘想了想,問,“是北地的胡餅嗎?”
陳蕓娘幼承庭訓,知道的也不少。
“蕓娘知道嗎?”葉正文有點驚訝,隨后又覺得臉燙,敢情這家里就自己和云重不知道吧。
“知道。”陳蕓娘點頭,“小時候我爹從京城帶回來過,不過……”陳蕓娘微微蹙起了眉頭,“我不太喜歡吃。”
利州這里多吃米飯,糙米,粟米,吃面食也都是吃面條或者面疙瘩湯,像胡餅這樣干巴的食物并不怎么喜歡。
“娘,我做的不一樣。”葉云舒笑瞇瞇的走上前來,“我和肖明廷研究改良過了,保準好吃。”
“好。”陳蕓娘點頭,對于女兒的手藝她還是很放心的。
葉云舒從小就喜歡弄吃的,腦子里總有稀奇古怪的想法,小時候也做過很多的嘗試,有好吃的,也有不好吃的,隨著年齡增長,倒是很少做過失敗品
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