第186章 結果(1/3)
“怎么樣?小兄弟,你吃出來了么?”
坐在趙東來右手邊的唐魯笑看著趙東來,輕聲說道:“這果汁可以說得上是畫龍點睛的手筆了,不但保留住了網油魚卷本身的味道,更是在原有味道的基礎上,增添了……那么一點點小小的酸味!”
唐魯瞇著眼睛,伸出一只手,在趙東來面前用食指和拇指比劃著。
“也正是因為這么一點小小的酸味,讓這油炸食品多了一股清淡的味道。”
一旁的劉不凡雙手環臂在胸前,微閉著眼睛,解釋道:“如果我沒有猜錯的話,這酸味是來自蘋果汁以及檸檬汁,至于比例……”
劉不凡頓了頓,最終說道:“大概是一點五比八點五,一點五的檸檬汁加上八點五的蘋果汁。”
“不錯!”蔡云瀾笑著說道:“看來這道菜的掌勺人是真的費心了,至少得出這個比例就不是一件很容易的事情。”
劉不凡見趙東來一邊認真聽著他們分析,一邊有一筷子沒一筷子地朝著自己嘴里瘋狂的塞魚卷,不禁搖了搖頭;就這么一兩句話的功夫,盤子里只剩下四卷了。
“少吃點,后面還有一百零七道菜,照你這么吃下去,你頂多也就第十道菜打止了。”
趙東來聞言,訕訕地放下了手中的筷子,倒不是因為趙東來后面吃不下去……
說實話以趙東來的胃口,即便是兩家統共二百一十六道菜他也能吃個精光!只不過這樣的話,終究還是影響不好,畢竟記者那邊還拍著呢!
“各位觀眾朋友們大家晚上好!”
“大家期待已久的成績,現在終于可以公布了!”
死胖子拿著手里的話筒十分激動地說道:“讓我們來看看最先被試吃的盤龍隊究竟拿了多少分吧!”
只見死胖子深深吸了一口氣,隨后對著攝像頭,很是鄭重地說道:“盤龍隊,最終得分……”
就在這時,一陣急促的鑼鼓聲在胖子邊上響起,像是從那個小音箱里面發出來的。
“九十分!”
歐陽武和龍庭聽到了胖子報出來的分數之后,臉上不禁露出一抹笑容。歐陽武更是對著身后的楚盈芳以及李云清兩人叫囂般地回看了一眼。
“切!”
楚盈芳表面上裝作滿不在乎,事實上裙子邊上的另一只緊握住的拳頭,關節處已經開始泛白了。而林菱也好不到哪里去,心臟一陣劇烈跳動。
至于張無極,早在幾個評委打分的時候,他的神識便看到了結果,所以對此滿不關心。
“下面,讓我們來看看雨瀾軒的分數究竟有多少!”
死胖子看上去十分緊張,一只手死死地壓住雨瀾軒的那張評分卡,最終一點一點將自己的手慢慢挪開。
“雨瀾軒的分數是……”
又是一陣急促的鑼鼓聲。
“九……十……”
“九十分?”歐陽武看著看著那死胖子,微微皺著眉。
“哼!沒想到被林家扯平了!”
只不過歐陽武話音剛落,那死胖子便把后面兩個字給蹦了出來。
“七分!”
“噗嗤!哈哈哈哈哈!”
楚盈芳聽到死胖子最后那兩個字之后,再也沒忍住直接笑出來聲。
“怎么可能!”
歐陽武和龍庭死死地盯著那幾個評委,只不過三個評委對這成績一點也不在乎,而是準備開始試吃第二道菜——龍鳳柔情!
“這名字取的……”
趙東來看著端上來那仙氣飄飄的龍鳳柔情,一時間哭笑不得。
“鱖魚、桂魚,念上去雖然是一個音,但是吃起來卻是兩種完全不同的味道!”
唐魯笑著說道:“這龍鳳柔情不只是名字好聽,樣貌品相也是一流!”
“不錯!”蔡云瀾看向桌子上兩碟龍鳳柔情,雖然這一次兩道菜的樣貌完全不一樣,但是兩道菜的品相都是極品!
“將魚肉剔去皮,將雞脯肉剔去皮和筋,兩種原料均切成長一寸五分的細絲,分別放入兩個碗中,然后分別加入料酒、精鹽各少許拌勻,最后再分別放入一個雞蛋清、五克玉米粉,把魚肉絲和雞肉絲漿好。”
劉不凡拿起快起,淡淡說道:“光是前面這項準備工作就極為耗費時間,至于后面的裝盤塑形就更不用說了。”
“兩位前輩!直接開始吧?”
蔡云瀾率先夾起其中一小圈,由于龍鳳柔情和網油魚卷不一樣,吃的時候最好是一整個的吃,若是拆分開來,那這道菜的味道就不那么的完整了。
不一會兒的功夫,三位評委便將兩家的菜全部試吃完畢,趙東來大致掐算了一下時間,從網油魚卷到現在的龍鳳柔情,兩道菜下來,三位評委大概用了十分鐘左右。
統共一百零八道菜,如果按照這個速度試吃一下,估計要九個小時才能全部試吃完畢!
現在已經過了午夜十二點了,這些人都不困的么?
見三位評委已經吃完,趙東來連忙將那龍鳳柔情移到了自己的面前,隨后直接夾起一塊,至于是盤龍樓的還是雨瀾軒的,趙東來壓根就不在乎!
一整圈肉入口,趙東來終于明白了這道菜為什么叫做龍鳳柔情!雞脯肉與
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