第322章 出彩的成績(jī)(1/1)
拿破侖蛋糕,發(fā)文明叫做Mille-feuille,意思是有一千層酥皮,所以它還有一個(gè)別名,叫做千層酥。
拿破侖蛋糕的特色就是在它的酥皮上,酥皮面團(tuán)至少要經(jīng)過(guò)六次折疊,出1459層!
層次分明,又香酥可口!
普通的拿破侖蛋糕會(huì)把三片千層酥皮加上兩層的奶油,讓它成為名副其實(shí)的千層酥。
這樣的口感,不僅能吃到香酥可口的酥皮,唇齒間還會(huì)有奶油的香味,口感豐富!
“我用了拿破侖的酥皮,做的千層蛋糕,看似相差不大,但其中的口感會(huì)更加豐富?!?
“光是看著就非常有食欲?!?
主持人故作想吃的模樣,“那我們趕緊進(jìn)入下一個(gè)品嘗的環(huán)節(jié)吧!”
這次比賽的作品,不用參賽者自己端上去,會(huì)有專門的人過(guò)來(lái)幫忙端取。
魏琳一早就做好了分盤的準(zhǔn)備,現(xiàn)在20份拿破侖蛋糕,就放在了20位評(píng)委面前。
“簡(jiǎn)單看來(lái),色香味俱全,艾倫主廚,您先請(qǐng)?!?
今天的專業(yè)評(píng)委席,艾倫主廚算是咖位最高的,旁邊的評(píng)委,紛紛示意讓他先嘗。
艾倫主廚點(diǎn)了點(diǎn)頭,然后開始動(dòng)手,眾人屏氣凝神。
艾倫本來(lái)就是西方人,拿破侖蛋糕又是比較經(jīng)典的西方點(diǎn)心,說(shuō)實(shí)話對(duì)他來(lái)說(shuō),這個(gè)拿破侖蛋糕得非常出眾才能贏得他的心聲。
畢竟,他的要求非常高!
但凡有一點(diǎn)不合心意,他一定會(huì)給最低分!
雖然今天他是奔著沈嬌來(lái)的,可不代表他會(huì)偏袒其他選手。
他還是很公正的!
艾倫這樣想著,將蛋糕送進(jìn)了嘴里。
嗯?
好像還不錯(cuò)。
他淺淺嘗了一口,品了品,再次吃了第二口,一邊吃還一邊滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
其他幾人見狀,紛紛品嘗了起來(lái)。
[看樣子應(yīng)該是還不錯(cuò),我看幾個(gè)評(píng)委的表情都很好]
[魏琳怎么說(shuō)也是大廚師了,在廚師協(xié)會(huì)也很出名,很早之前就游歷在西方各個(gè)國(guó)家,求學(xué)]
[應(yīng)該很不錯(cuò),第一個(gè)一般也都會(huì)占據(jù)優(yōu)勢(shì),用時(shí)短說(shuō)明能力強(qiáng),做得又好,那分?jǐn)?shù)絕對(duì)不會(huì)低]
[對(duì),這會(huì)看看那個(gè)女網(wǎng)紅還怎么搶鏡!]
除了專業(yè)評(píng)委席,嘉賓評(píng)委那邊也都吃的很歡樂(lè)。
能夠進(jìn)入50強(qiáng)的參賽選手做得絕對(duì)不會(huì)差。
他們雖然是奔著鍋姐來(lái)的,但能欣賞各種美食,也是極好極好的。
“現(xiàn)在,讓我們來(lái)公布30號(hào)選手的最后成績(jī)!9.2分!”
主持人的聲音落下,臺(tái)上評(píng)委紛紛亮出評(píng)分牌,同時(shí),大屏幕上還顯示出了最后的得分!
“不愧是魏琳,工序復(fù)雜,還能創(chuàng)新,而且還用時(shí)那么短,還能拿到這么高的分?jǐn)?shù)!”
“太厲害了,她一直是我的偶像!9.2啊,這個(gè)分?jǐn)?shù)真的很高了!”
“今天怎么某些人不搶第一名了?是不是做不出來(lái)了?”
“噓,小點(diǎn)聲,還在比賽呢……”
“呵呵,這有啥不可說(shuō)的,反正今天她肯定會(huì)原形畢露的!上次能蒙混過(guò)關(guān),這次可沒(méi)那么簡(jiǎn)單了!”
沈嬌埋頭苦干,自然是聽到了身后的閑言碎語(yǔ),但她就好似沒(méi)有聽到一樣,拿著手里的搟面杖,輕輕的推動(dòng)著——
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