第111章(1/2)
余糧簡單做了分工,小乙小丁負責找蔥姜蒜,這個簡單,小姐兩跑回自家灶房,各樣取了些。
余糧挑兩只肥美的野兔拿到祁溪上游去剖洗,小庚劉寶申強和黑虎亦步亦趨的跟著,回來時兔肉洗的干干凈凈,肉色紅嫩有彈性,新鮮極了。野兔肚腹全歸黑虎所有,吃的飽飽的,一回來便臥到刺玫花蔭下瞌睡去。
余糧拿個大盆兒,用豆油、蔥末、糖霜、蒜泥、姜末和鹽把野兔腌制起來,還特意問眾人要不要加些辣椒面。
除了陸小乙,其余人皆搖頭。
陸小乙指著一只兔子道:“糧哥,這只都歸我了,給我抹上多多的辣椒面!”
申強氣鼓鼓質問她:“憑什么?你要吃一整只兔子?你是不是女的?”
陸小乙挑眉,“誰規定女的就不能吃一整只兔子了?”
申強跳將起來,指著劉寶問:“劉寶,你姐能吃一整只兔子嗎?”劉寶搖頭。申強又問小庚:“小庚,你二姐能吃掉整只兔子嗎?”小庚搖頭。申強又問小丁:“小丁,你呢?能吃下整只兔子嗎?”小丁老實的搖頭,申強最后問余糧:“糧哥,你說女的能吃下整只兔子嗎?”
余糧點頭,“能!”然后,拿出辣椒面把陸小乙手指的那只兔子涂抹均勻。
陸小乙得意的朝申強笑,小樣,也不看我跟糧哥是什么關系?
申強好受傷,坐在一旁生悶氣。
趁著腌兔肉的工夫,余糧把山杏肉翻出來晾曬,陸小乙找來小錘子,把杏仁一顆一顆敲開,嘗一個果然是苦的。
余糧曬好杏肉也來幫忙敲杏仁,小丁和劉寶找來石頭幫忙敲砸,小庚想幫忙被陸小乙叫停,她可不想杏仁被他砸成渣。
申強還在生氣,也不來幫忙。坐在那兒一副抬頭看天百無聊賴的模樣,陸小乙也不管他,由著他去。
等到兔肉腌夠時辰,余糧就準備開烤了。燒烤的地點設在院外,用幾根木棒搭了個牢固的支架,再把兩只肥兔一并串好放置于木架上,萬事俱備只欠柴火了。
在這視野開闊地燒烤,好有野炊的感覺!身后是一片蓊郁山林。山下是一片秀色田園,遠處是一派迤邐山色。此情此景,點火烤兔,濃香陣陣,美景依依,天為帳地為席,肉可餐,秀色亦可餐,真是愜意之極!
幾人圍坐成一圈兒,看著烤架上的野兔從最開始紅嫩的肉色慢慢變成金紅的色澤。口水泛濫成災了。
申強吸溜一口,抱怨道:“還是紅燒好,蓋在鍋里看不著,心里也不用這么著急。”
劉寶道:“你你你可以閉閉上眼。”
申強眼睛不由自主瞟向陸小乙,“我才不閉眼,誰知道我閉眼的時候,有人會不會偷吃!”
小丁笑道:“我姐才不會偷吃,她一般都是明搶!”
小庚忙不迭點頭,“對的對的,大姐老搶我吃的!”
陸小乙賞他們一人一個白眼。然后專心盯著她的專屬烤兔,心想:哼,等會兒再見分曉!
兔肉烤好后稍微放涼,余糧便用小刀一塊一塊割下來分給眾人。裹了辣椒面的兔肉。吃起來并沒有意料中那么辣,經柴火烤制后,帶著一股辣椒的焦香,跟不加辣椒面的相比,又是另一番誘人風味。
幾人嘗罷,都嚷著:不辣!好吃!還要!
怎么會不辣呢?原來是余糧在涂抹辣椒面時。動作做得夸張而已,實際并未放太多,只有一只兔腿,他反復裹了幾層辣椒面,這當然是給陸小乙的。
陸小乙笑瞇瞇的舉著一只兔腿,再一次聲明,“吶吶,你們也嘗過味兒了,這只帶辣味的兔子都是我的,除了糧哥誰也不許再吃哦!”
立即招來一陣抗議,申強反應尤其激烈,吼道:“陸小乙,你獨霸一只兔腿還不知足嗎?”
陸小乙故意道:“是呀是呀,我要吃一整只呢!先前不是說好了嗎?”轉而又壞笑道:“你們想吃就求我呀!”
小庚眨著大眼睛,祈求道:“大姐,你最好了,再分我吃點吧!”陸小乙點頭同意。
小丁也笑瞇瞇的夸她,劉寶也結結巴巴的吹捧她,陸小乙很滿意,朝申強得意道:“申胖子,你怎么不表示?”
申強昂著頭不服輸,見陸小乙把兔肉分給劉寶他們,心里著急起來,對余糧道:“糧哥,兔子是你抓的也是你烤的,你說句話呀!”
余糧把兔肉分給申強一些,笑道:“小乙逗你們呢,這都看不出來嗎?”
申強氣鼓鼓吼道:“陸小乙,你是咱們村姑娘中最討人厭的!”
余糧笑問:“她那么討人厭,你怎么還跟她玩?”
申強語塞,強詞奪理道:“我是看她可憐,沒人跟她玩!”再哼了一聲,悶頭吃起兔肉來。
同樣的六個人,去年第一次在他家吃兔肉時,陸小乙再三要求吃紅燒兔肉,因為紅燒出來湯汁多,搭配面餅還能哄個飽,如今烤著吃,且沒有主食,兩只肥兔被六人吃個干凈。余糧瞬間明白過來,朝那個處處為他著想小姑娘投去感激的一瞥。
吃完收拾罷,下溪村和上溪村的農舍才開始冒炊煙,從山腰往下看,裊裊炊煙映晚霞,漸漸暈染開去,頗有幾分仙氣。
余糧帶著黑虎把陸小乙眾人送下山,目送
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