陸小乙覺得應該給烤餅取個名字，雖然她有些取名無能，但取個諸如梅花饅頭這樣俗氣的名字，她還是能勝任的。
    要不叫‘忠蘭餅’陸忠和玉蘭各取一字。
    玉蘭嗔怪道：“想的都是啥名兒？也不怕被村里人聽去背后笑話我和你爹。”
    陸忠喃喃兩遍也有些難為情，擺手道：“換一個換一個。”
    陸小乙摳破腦袋也想不出，朝小丁和小庚要主意，小丁提議叫陸氏烤餅，小庚嚷嚷著叫庚庚餅。
    陸小乙笑著錘他的小發髻，小庚嘟嘴道：“可以不嘛？庚庚餅多好聽呀？”
    陸忠覺得陸氏烤餅不錯，小丁見自己的提議被采納，高興的眉眼彎彎。
    陸小乙提議在面胚上弄個陸字，也被陸忠采納。
    小庚著急了，翻著眼睛使勁想主意，奈何人小智慧少，根本想不出來，小嘴兒噘的老高，委屈的撲到玉蘭懷里求安慰。
    名字就這樣定下來了，剩下的工作就是烤餅。死面發面各做一些，烤餅技術陸小乙已經掌握，跟玉蘭一說她立即就懂，第一批烤餅采用不加油和芝麻等調料的最原始最正宗烤法，吃起來帶著天然的麥香，第二批烤餅加了油鹽糖和芝麻，吃起來香酥可口，又是另一番滋味。
    實驗階段，玉蘭做的不多，讓陸小乙給余糧送些去，剩下的一家人一頓就吃光了。
    小庚嚷嚷著：“庚庚餅好吃，娘，咱們每頓都吃庚庚餅好不？”
    這小家伙，自己就認定庚庚餅了。
    玉蘭笑道：“你吃飽了也得干活呀，麥地里需要灌水了，你挑水去。”
    “我挑不動，我長大了才挑的動。”小庚垂頭道。
    陸小乙把手里的半塊烤餅給他，“吶，這塊庚庚餅給你吃，吃了快快長，長大好干活。”
    小庚笑著接過，兩手捧著半塊餅，如小松鼠般吃起來。
    玉蘭特意剩下兩個餅，對小乙道：“你說能放一個月，我咋不相信呢？”
    陸小乙對馕餅還是很有信心的，對玉蘭道：“娘，咱們放餅子的時候你沒見著嗎？坑壁燒的雪白雪白的，那得多燙啊！你再撒上鹽水，滋滋的全是水汽，你說面餅放里面烤的干，還是在鐵鍋里烙的干？”
    玉蘭想了想，嘖嘖道：“鐵鍋哪能跟火坑比？”
    “所以啰，烤的越干越放的久。而且，咱們是賣給出關的商人，他們越往蒙國走氣候越干燥，餅子保管放不壞。”
    玉蘭還是不放心，“萬一壞了呢，收了人家的錢，遲早被人找上門來。”說完，又對陸忠道：“賣的時候還是不要說存放一月的大話，省的將來被人找麻煩。”
    陸小乙拍胸保證，“娘，咱家炕還燒著呢，你不若不信，正好把餅扔到炕頭，等上一月再看，它若是長毛我眼不眨的全吃掉。”
    玉蘭瞪了小乙一眼，“你能耐的很！吃壞肚子還不是你爹掏錢找大夫。”說完，玉蘭把兩個餅裝盤子里放到炕頭上。
    陸小乙不愿多等一月，提議先去賣著，陸忠也贊成，玉蘭只好同意，兩種味道各做五十個，先去城里探探行情。
    這次去城里，陸小乙又扮成小少年，年前穿著還略長的衣服，這會兒穿著長短正好，玉蘭笑著說她拔了身高，喜得陸小乙又蹦又跳。
    一路上心情好極了。
    二月里的春風已經帶著明顯的暖意，吹在臉上不再刺骨，官道兩旁的山野呈現星星點點的綠，偶爾一叢開的絢爛的迎春花，慢悠悠的從驢車旁晃過，誘得陸小乙頻頻回望。
    一夫城依然是那么繁華，熙熙攘攘人聲鼎沸。
    陸忠這次沒有去西大街，而是去了商隊出城必經的榮興街，找好位置便拿出事先準備好的干凈木板，把烤餅堆砌整齊，開始吆喝。
    當然，吆喝的最賣力的還是陸小乙。
    “誒！看一看嘞，瞧一瞧呢！最正宗最美味的陸氏烤餅，出關必備干糧呢！保管你放一月也不壞。”最后一句話是吸引商隊關鍵，陸小乙特意吆喝大聲。
    果然有商人朝她看來。
    陸小乙信心滿滿，索性站在驢車上手拿烤餅招攬客人，“走過路過千萬不要錯過，烤得又香又脆的陸氏烤餅呢，經久不壞，想吃就吃，方便實惠呢！”
    這時，有個中年男人過來詢問，陸小乙一看覺得眼熟，下心一想，原來是曾經賣籃子在某飯館外見過的商人兄弟，來的正是大哥，身材高大聲音雄渾，“這餅真能放一個月？”
    這可是出手就買五十個包子五十個饅頭的大客戶，陸小乙跳下車，把手中的烤餅遞給他，“叔，咱這餅可是秘方烤制，越放越干，保管能放一個月。”說完，把試吃的烤餅遞到中年男人眼前，“叔，你可以先嘗嘗味，有原味的還有芝麻的，”
    中年男人慢慢咀嚼著，既不點頭也不搖頭，臉上更是看不出絲毫情緒，吃完一塊兒，又換另一個口味，繼續咀嚼，半餉，才道：“餅子幾時做的？有些硬！”
    “昨天下午做的，剛烤出來香酥可口，越放越硬是正常。”
    “照你這么說，放一月硬得跟磚頭似得，人還怎么吃？”
    陸小乙耐性解釋：“用水泡一泡就軟了，而且我這餅做的不厚，掰一小塊放嘴里慢慢嚼著，你會