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茼蒿小說 > 傾國策之西方有佳人 > 第331章 合適的木柴

第331章 合適的木柴(1/1)

    首先就是需要場地,這個吳掌柜很快就找好了符合唐麟要求的地方,是一處烘烤果干的作坊,吳掌柜提前將里面的工人都遣走了,茶葉是大瀚的特產,這制作手法肯定是保密的,可謂十分周到。
    唐麟明白吳掌柜的意思,暗想果然是安言的人,做事情就是周全,不過烘焙茶葉也需要人手,唐麟就直接讓灰守找幾個細心的人來幫忙,一旁的雪芽聽了,猶豫了一下開口:“姑娘,我能不能也來幫忙?”
    她心底有些打鼓,自己雖說是少主送給唐姑娘的人,但唐姑娘未必會相信,可是她曾聽師父說過,大瀚的茶葉不僅味道芳香,還是一種藥材,能有這樣的機會她真的不想放過。
    “當然可以啊,甘露要是愿意,也可以一起。”唐麟倒是沒有多想,她們兩個能被送到自己身邊,肯定是安言極其信任的,那樣就沒任何問題了。
    雪芽喜出望外:“真的?謝謝姑娘!”
    “你不用這么客氣。”要說起來唐麟也有些無奈,她從小長于市井,為人熱情機靈,茶樓的活計也是做習慣的,從未做過什么需要人照顧的嬌小姐,雖然之前有個春紅,但也因為不是正經丫鬟出身,雖然整日給她送飯送菜,處處照顧她,但卻沒有雪芽、甘露兩人這么多的規矩。
    她也說過幾次讓兩人隨意一些,兩人嘴里答應,但行動上卻沒什么變化,久而久之,唐麟也就隨她們去了。
    灰守指揮眾人按照唐麟要求的布置,將茶葉都搬過來,唐麟則和甘露、雪芽在選木柴,烘焙茶葉說簡單很簡單,說不簡單也不簡單,這木柴的選擇就得重視,木柴的好壞會影響溫度,而火候是否合適,對烘焙十分重要。
    吳掌柜雖然不懂茶葉,但顯然也意識到了這一點,所以送來的木柴顯然也是挑選過的,都很干凈干燥,還根據不同的品種放的整整齊齊。
    “吳叔也太講究了吧?燒個柴火而已,還分得這么仔細。”甘露伸手拿了幾根比劃著。
    雪芽則道:“這你就不知道了吧,不同的樹木,這木柴的質量不一樣,燒出的火焰也不一樣,這就跟熏制藥材一樣,有時候一種藥材,用另一種藥材做柴火熏制,還能有不同的效用呢。”
    說者無心,聽者有意,唐麟心中一動,記得鳳翔京有家著名的酒樓,其中的烤鴨是京中一絕,據說用來烤鴨的木柴,就是某種果樹的枝干,這樣烤出的鴨子具有果木清香,再加上火候把握的好,鴨皮酥脆,鴨肉鮮嫩,深受客人喜歡。
    而吳掌柜準備的這些木柴,其中有一種就帶著淡淡的香味,唐麟剛好拿著其中一塊,就問道:“這是什么木柴?”
    被吳掌柜派過來幫忙的來福趕忙道:“回姑娘,這是藍尾松木,藍尾松是長在妙蓮城外山上的樹木,因為剛生出的嫩芽帶點兒藍色,才有的這個名字。”
    “這味道倒是特殊。”唐麟湊近聞了聞。
    來福笑道:“可不是,這味道不僅好聞,還防蚊蟲,不少人家夏日折了回去放在屋子里,就不怕挨咬了。”
    雪芽見唐麟面露思索之色,問道:“姑娘,您是想用藍尾松?”
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