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第三十六章 孟婆與胡辣湯(1/2)

    ,最快更新這個刺客有毛病 !
    “還有一件事情?”何萍看著方別。
    “嗯。”方別認真說道。
    “明天我想喝胡辣湯。”
    ……
    ……
    明天我想喝胡辣湯。
    這確實是很重要的事情,需要專門叮囑一番。
    何萍記住了,所以第二天一早,熱騰騰的一大鍋胡辣湯就擺在了院落的中央,飄香四溢。
    胡辣湯算是河南地區的特產,雖然其貌不揚,但是味道卻醇香可口,非常開胃提神。
    可以說北方雖然沒有類似于南方皮蛋瘦肉粥之類的咸粥,但是胡辣湯卻很好地取代了這樣的咸粥位置,成為了一種非常老少咸宜的早餐湯羹。
    胡辣湯的胡便是以胡椒為主,同樣以大骨熬制的高湯為底料,再加入胡椒,辣椒所研磨的粉末,再加以勾芡面粉,生姜八角肉桂之類的辛香調料,大火燒開之后,再放入羊肉面筋,等到羊肉面筋在鍋中翻騰煮熟之后,再將面筋水倒入鍋中,繼續熬煮,直到湯汁變得粘稠,再放入粉條,蔥,鹽,味精,醬油之類的調料調味。
    最后起鍋之時,再加入適量的香油香醋做最后的調味。
    這便是胡辣湯。
    方別說早上要喝胡辣湯,何萍便早上起了一個大早,郭府的廚房里什么調料都有,胡辣湯作為地方美食配料也是常備,不過何萍并沒有叫任何人幫手,自己在廚房忙活了快一個時辰,最終趕在東方既白之時,將一鍋胡辣湯熬好放在院落中,鍋下以文火緩慢加熱,不使其冷卻。
    當然,胡辣湯的佐餐食物非常的廣泛,幾乎有萬物皆可泡胡辣湯的風俗,不僅油條可泡,蔥油餅可泡,饅頭可泡,包子可泡,鍋盔可泡,千層餅可泡。甚至有些時候,連糖糕這種甜口的早餐,都可以泡胡辣湯食用。
    當然,至于風味,那就真的見仁見智了。
    “早上起來看萍姐在鍋邊,真以為自己到了奈何橋。”方別笑著開口說道。
    商九歌一時間沒有GET到這個梗,不由開口問道:“為啥?”
    “因為孟婆在賣孟婆湯啊。”方別哈哈大笑說道。
    周圍人也不由一同笑了起來。
    笑過之后,當然就是大家一起環坐用餐,這次配胡辣湯的倒是非常傳統的油條,雖然說早餐吃油條難免有些油膩,胡辣湯看起來也是黏糊糊的很是膩人,偏偏胡辣湯加入胡椒香醋之后,酸辣可口,出乎意料地非常解膩,更開胃爽口,配合起來倒是真的很好吃地緊。
    商九歌很快便吃完了一碗,向著孟婆,不,是何萍亮出來空碗:“再給我來一碗。”
    等商九歌如愿以償盛了一碗回來,方別看著商九歌有些油膩膩的嘴角,笑了笑:“我給你講一個笑話吧。”
    “笑話?”商九歌愣了愣,然后看向方別:“講啊,我挺愛聽笑話的。”
    “話說孟婆一直在奈何橋邊賣孟婆湯,但是她自己從來沒有嘗過這湯是什么味道,于是終于有一天她耐不住好奇,給自己盛了一碗。”
    “然后呢?”商九歌聽到這個故事就很好奇后續,畢竟真的很有趣的樣子。
    雖然一點都不好笑的樣子。
    “然后就完了。”方別看著商九歌。
    “孟婆喝了湯,就繼續在奈何橋邊賣湯,她一直不知道自己賣的湯的味道,終于有一天她忍不住了,給自己盛了一碗。”
    商九歌愣了愣,然后喝了一口湯。
    “一點都不好笑。”
    “那我給你講一個好笑的?”何萍在一旁開口說道。
    “好啊。”商九歌連忙說道。
    連周圍薛鈴等人也豎起耳朵在聽,畢竟方別的笑話講的真的不少,但是萍姐真的沒有講過什么笑話。
    “話說孟婆天天在奈何橋邊賣孟婆湯,日日夜夜,無休無止。”萍姐靜靜開口說道:“這樣的日子永無盡頭,終于有一天她忍不住找到了閻王爺,對閻王爺說。”
    “我已經在這奈何橋邊不知道多少歲月,就算我有天大的罪孽,如今也該償還清楚了,我想我是時候要投胎轉世,再世為人。”
    “閻王哈哈大笑說道:我早就在等你說這句話了。”
    “孟婆,你為地府工作五百年,勞苦功高,快快喝下此湯,然后便可以投胎轉世,到人間重走一遭。”
    “孟婆領命喝完了孟婆湯。”
    “眼神逐漸由清明變得渾渾噩噩,隨后又變得清明起來,她看向閻王,閻王也看著她。”
    “你可知你是誰?閻王這樣問道。”
    “孟婆搖頭說她不知道。”
    “好,那么從今天開始,你就叫做孟婆,我派你去奈何橋旁,執掌此橋,以后每一個過橋的孤魂野鬼,都要喝一碗孟婆湯才能夠離開。”
    “等到你感覺功德圓滿之時,才能來找我,投胎轉世。”
    “再世為人。”
    “孟婆拜謝領旨,然后就重新回到了奈何橋旁。”
    “向著每位過橋鬼賣起了羹湯。”
    何萍一字一字說完,其實何萍講的這個故事活靈活現,真的非常的生動。
    但是在場的人卻沒有一個人笑。
    雖然說確實有些好笑。
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