?“夏少，咱們真要開飯堂？”一個干瘦的少年人走出來，神色愁苦，有些忐忑不定，問道：“不瞞夏少，我們幾個私下里商議了，總是覺得不太靠譜。【全文字閱讀.】”
    他本姓鄒，叫大成。因為干瘦干瘦的，漸漸就被人喊成了皺巴干子。他是本地人，這個簡陋的院子，就是他幫著找人租的。
    “大成，我問你，你現在一天能掙多少工錢？”徐立前沒有解釋，開口問道。
    “看情況吧，多的時候能有十幾甚至幾十文，少的時候五六文也有的。”鄒大成又感激地道：“如今跟著夏少，日子好過的多了。以前一天辛苦下來，能留下五六文就算是很好了。”
    五六文，只能買一斤摻兌過得粗糧。
    而他家中有母親和弟妹，一斤粗糧勉強餓不死，其他是想都不要想。
    “那就假設一天能有十文收入。”徐立前神色木然，卻很有耐心，再次問道：“十文收入，七文就能買一斤實打實的白米回家，恩還能剩下三文，是不是？”
    “是這樣。”鄒大成心道：但就算多出來的這三文錢，一家老小要開銷的地方太多太多，怎么舍得拿出來下館子？再說，三文錢能下什么樣的館子，進去喝口水都怕不夠！
    但他看到徐立前的神色，沒敢將心里話說出來。
    徐立前木然的表情上露出一點僵硬的笑意，看向鄒大成，笑容沒了，又嘆息道：“做力氣活，必須要吃干的。稀了可不行。恩，沒有油鹽大肉，這身子骨就一天一天跨了，像大成你這樣的，還沒長成呢，就定型成這干瘦的樣子，更不知道能不能熬過三十……”
    鄒大成滿臉愁苦，道：“能有什么法子。”又道：“現在有夏少在，已經好多了。昨天家里老娘舍得割了二兩肉，弟妹饞的要死，卻都兌給我了，說我干活，不吃肉不行，臨走又硬塞了兩個白面饅頭，而娘和弟弟妹妹他們卻還是能照影子的稀飯……”一時間又高興又難過的很，不知不覺就流了眼淚。而后又想起夏少正看著，忙擦了淚，有些不好意思。
    徐立前聽了心中難過，抿了抿唇，卻沒有就鄒大成家的情況說些什么。世道艱難，在碼頭上干苦力的，比鄒大成家里情況更慘更難的，比比皆是。
    鄒大成好歹有自家屋子住。
    而許多拖家帶口逃難過來的，更是處處艱難。有些時候，一文錢就能要了他們的命。
    徐立前穩了穩心神，繼續問道：“那就大成你現在這樣的，如果有個飯館，兩文錢兩個實心大饅頭或是一碗白米飯外加配上一碗骨頭湯，四文錢米飯管飽外加一碗素菜一碗肉菜，做的干凈又熱氣騰騰的，夏天的時候還有免費解渴的粗茶綠豆湯……這樣的飯堂，你想不想進去吃一頓？”
    “想想，你花二文四文的在飯堂里吃飽了，干凈實惠還有營養，比家里吃的好不說，還能省下從家里帶干糧……若是下午活不多，晚上一頓忍忍也能省了……難道還不夠劃算？”徐立前聲音不高，卻是聽得鄒大成眼睛都直了。
    他咽了一口口水，問徐立前道：“真有骨頭湯？真的能有大肉？米飯管飽？還這么便宜？”
    徐立前點點頭。
    鄒大成立即激動了，眼中甚至有了些瘋狂之意，粗著脖子吼道：“有這樣的飯堂，誰不去吃！不去吃的才是傻子！”干苦力的，一個個都是大胃王。平日里在家哪個敢吃飽了！要能管飽，那真是什么什么都省了，再干活也不怕損了身子骨了！
    更別提還能有油水！有肉菜！
    那根本不是幾文錢能夠解決的！
    “那就是了。”徐立前平靜地道：“有人光顧，我們飯堂的生意自然就能做起來了。”
    鄒大成聞言這才想起不對，忙道：“夏少，這樣的飯堂，真的能賺錢？恐怕要貼錢的吧？”一想到白米飯管飽，鄒大成就覺得，就這一條，放在碼頭苦力身上，就能將飯堂給吃垮了！
    怎么賺錢！
    賣這么便宜，哪里能夠賺到錢！
    要知道，就是小酒館一盤子肉菜，都要大幾十文的！
    夏少該不是不會做生意吧！
    鄒大成覺得十分不靠譜，根本不敢想象，額頭冷汗都冒下來了。
    “能賺錢。”徐立前道：“做生意最根本的一條，就是要保證能賺錢。”
    這句話，是徐夫人反復告訴他的。
    徐立前平息心中莫名的滋味，問鄒大成道：“大成，你不相信我？”
    “干！”鄒大成咬牙切齒，額頭青筋直冒，兇狠地道：“夏少說能賺錢，那就能賺錢！我鄒大成不相信夏少，還能相信誰！”
    大不了就當這小半年的錢依舊被人剝走了就是！至少他這半年生活改善不少，身體壯了許多！這就是大收獲了！
    不過是幾兩銀子！
    沒有夏少，他本來也攢不了這幾兩銀子！只當還給夏少了！
    “放心。”徐立前見鄒大成兇狠的樣子，心情突然輕松起來。他站起來，拍了拍鄒大成的肩膀，笑道：“咱們的飯堂，就算賺的不多，但肯定是賺的。你的銀子，不會打了水漂。”
    他來南通碼頭這半年，因為不忍如其他頭目一般盤剝他人收取“保護、費”，是以手頭并沒有積攢下什