第249章 美食家(1/2)
“兒女私情還沒(méi)開(kāi)始呢,就這樣結(jié)束了?老夫知道你迷戀貞兒的美貌,但那樣的美貌豈能是你小子能夠得到的?”
劉病已點(diǎn)了點(diǎn)頭。
這樣的天下美人兒若是活著,也早已被劉徹召喚進(jìn)了未央宮。
張賀喝了一口紅茶,酣暢淋漓地長(zhǎng)舒一口氣。
紅茶?這是羅百義在自家深山的紅木林里發(fā)現(xiàn)的幾棵野生古茶樹(shù),樹(shù)高三十多米,主干的直徑需要兩個(gè)人才能合抱。聽(tīng)他的描述,若不是長(zhǎng)成這般高大的喬木型,估計(jì)早就被周圍的灌木叢給吞沒(méi)了。茶樹(shù)的清香不僅讓人喜歡,蟲(chóng)子和野獸也喜歡啊。但這些頑強(qiáng)的茶樹(shù)硬生生地長(zhǎng)成了參天大樹(shù),除了猴子和鳥(niǎo)兒能吃到新鮮的葉芽?jī)海渌麆?dòng)物便望塵莫及了。
從采摘回來(lái)的茶葉型號(hào)來(lái)看,特大如手掌般的茶葉,放在嘴里咀嚼一番,具有較強(qiáng)的苦澀味,劉病已知道這些葉子里面因?yàn)楹休^多的多酚類物質(zhì)的緣故,制作綠茶有點(diǎn)兒難度,制作的茶葉往往滋味濃烈、收斂性強(qiáng),劉病已便將其炒制成了紅茶。
制作紅茶還是綠茶并非手藝和工序的問(wèn)題,還得需要考慮到茶樹(shù)品種的適制性。不同的茶樹(shù)品種中,有的更適合制作普洱茶,有的則更適合制作紅茶,還有的適合制作綠茶。就像我們?nèi)四芡瑫r(shí)學(xué)習(xí)很多學(xué)科,但因?yàn)榉N種原因,最終擅長(zhǎng)的可能就只有一兩門而已。不同樹(shù)種的葉片里含有的微量元素不同,味道自然便不同。
當(dāng)然,選擇茶種時(shí)還要看其生長(zhǎng)環(huán)境。茶樹(shù)種植的土壤、空氣、溫度等都會(huì)對(duì)茶葉品質(zhì)造成很大影響。像云南之所以能被稱為“世界滇紅之鄉(xiāng)”,其中一個(gè)重要原因就在于其擁有獨(dú)特的地勢(shì)和溫?zé)岢睗竦臍夂?,茶?shù)高大,芽壯葉肥,白毫茂密,茶葉的多酚類化合物、生物堿等含量居后世華夏茶葉之首。
讓采茶人細(xì)細(xì)描述了,才知道那幾棵古樹(shù)紅茶外形肥壯重實(shí),芽多且呈金黃色。告訴了他們剪枝方法,并用濕濕的泥土包裹嚴(yán)實(shí)了帶回來(lái)試種,目前來(lái)看,扦插下去的一叢枝條已經(jīng)長(zhǎng)出了新芽?jī)?,只要?jīng)過(guò)一個(gè)枝繁葉茂的夏季,土下面孕育出了根莖就可以大規(guī)模種植了。
“沖泡后,香氣鮮純天然,顯蜜果香。湯色紅橙金黃,艷而不俗,清澈明亮。品啜之,鮮醇甘活爽口,齒頰留香。再觀葉底,芽頭嫩肥完整。確實(shí)是好茶??!”張賀贊嘆不已。
對(duì)于之前品鑒的綠茶而言,張賀更喜歡紅茶的味道,濃郁厚實(shí),挾裹著一股憨厚。
“這紅茶可連續(xù)沖泡十道以上,香氣依舊芳馥,甜醇之感縈繞充溢口腔,令人回味無(wú)窮。等小子制作出古樹(shù)紅茶餅來(lái),煮飲后湯色會(huì)十分紅艷,滋味更加醇厚,回甘久久?!?
“好!給老夫來(lái)上一大包,老夫回去嘗嘗?!?
“小子早就備好了?!眲⒉∫涯抗獯饝?yīng)到。
張賀是個(gè)精致人兒,難得有入他法眼的。
“老夫今日前來(lái)是應(yīng)倪大人吩咐,要你去書(shū)院開(kāi)啟應(yīng)試模式的。你且快快去吧,去晚了會(huì)被罰站的?!?
張賀說(shuō)完,就揮了揮手將劉病已趕出了家門。
喝著悠閑的滾燙熱茶,逗弄著籠中畫(huà)眉,那份悠閑自在明顯就是這個(gè)家的主人,自己就是一個(gè)外人。
劉病已有些郁悶地往家門口走,途中碰到了抱著長(zhǎng)劍的陸倩文,她那張絕美而冷峻的臉蛋上一雙靜寂的眼神,給自己的感覺(jué)就是這家主人看待一個(gè)來(lái)客。
劉病已撓撓頭,弄不明白,這家的主人到底是誰(shuí)?
人人都吃住在自己家,還無(wú)償享用著這家主人才擁有的一切,卻不給自己生娃,不給自己找媳婦,這些都是什么人啊。
“都說(shuō)人心不古,我看呢,古代的人才夠狠毒的。霸占人家的房產(chǎn),霸占人家的空氣,霸占人家的快樂(lè)?!?
劉病已憤憤地走在大街上時(shí),臥龍山下的那片空地已經(jīng)被騰了出來(lái),羅百義正指揮著工匠開(kāi)始建造地基。
眾人見(jiàn)了劉病已紛紛熱情地打招呼。
劉病已的心胸這才舒展開(kāi)來(lái)。
心里夸獎(jiǎng)著:“只有這些淳樸的人才是真的對(duì)自己好!”
原本的商戶們?cè)诹硪黄牡厣吓R時(shí)搭建了棚子,繼續(xù)擺攤經(jīng)商。游人和香客還是絡(luò)繹不絕。這貧瘠的地方就算是在荒草地上給人一些石頭,他們也能干得風(fēng)生水起。沒(méi)辦法,有絕大的消費(fèi),買賣供應(yīng)便逼著去應(yīng)付。這就是賣方市場(chǎng)至上造成的結(jié)果。
劉病已覺(jué)得有必要將本村的村民在新商業(yè)區(qū)多安插一些門頭,用上好的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)牽制那些質(zhì)量差服務(wù)差的不良商販。要知道這個(gè)商業(yè)區(qū)一旦落成,就會(huì)成為寶山村的一大招牌,不用被這些黑心商販壞了自己的名聲。
不過(guò),現(xiàn)在的人們還是淳樸的,都紛紛向劉病已打招呼。
但他沒(méi)走多遠(yuǎn),便碰見(jiàn)了魏香凝。她正在端著一盆豬下水,朝著一個(gè)水坑方向走去。
“你干什么去?”劉病已覺(jué)得那邊荒無(wú)人煙,端著這么一盆好東西,肯定不是去喂魚(yú)。
“這些豬內(nèi)臟太臟了,誰(shuí)會(huì)吃啊,只能丟掉了?!?
劉病已看清了盆里是豬肝、豬腸、豬舌、豬耳,豬頭,頓時(shí)搖了搖頭。
“別丟掉,把它們另放在一個(gè)鍋?zhàn)永镏罅?,我告訴你一道新的菜系。”
『加入書(shū)簽,方便閱讀』