158、火鍋大賽(求訂閱月票)(1/2)
屋子客廳里面,一張不算大的四方桌上,放著一個電磁爐。
電磁爐的周邊,放著很多用盤子裝著的菜品。有土豆,毛肚,鴨血,藕片,青菜,豌豆芽,海帶,豬肉等等。
當然,毫無意外的是,這些菜都是生的。
電磁爐上面,是一個不銹鋼的盆。盆里面,火鍋的湯底正在飛快的翻滾。
偶爾,你能看到里面的菜被煮的翻滾起來。一雙筷子,出現在不銹鋼盆的上方,筷子上夾著的是一些豆皮。
豆皮被放進湯底里面,瞬間被湯底吞沒。劉淼吃的面紅耳赤的,這是他吃的最舒服的一次火鍋了。
這種感覺,比在外面的火鍋店舒服太多了。吃的格外放的開,就像是這里就是他的家,他就像是在這個地方吃了好多年的飯一般。
當然了,今晚之所以吃的這么暢快,主要是今晚李翠花太懂事了。
麻蛋,在她家吃了好幾頓火鍋了,今晚是唯一的一次,這丫頭沒有直接豪爽的搬一箱啤酒出來。
好吧,劉淼想說今天吃的太爽了。
這樣才對嘛,這才是吃火鍋的正確方式,喝酒的都是異端。你妹哦,胃本來就不大,幾瓶啤酒一喝還吃的下東西么?
“翠花啊,不得不說一句,你的火鍋做的真的是頂級的。
我是不管吃多少次,始終都是覺得這么好吃。你這份手藝和配方,相信我我們的火鍋店一定會起來的。”
一口豆皮下肚,劉淼暢快的感受口腔內的特殊香味,和那種格外舒服的味道。
李翠花笑呵呵的看著吃的如此開心的劉淼,她的內心也是非常開心的。
一個廚師,沒有什么比讓可以吃的這么開心更讓她高興了。當然了,也只有劉淼了。嘗過她李翠花這個手藝的外人,就只有劉淼了。
“好吃就好,多吃點。這個豆皮,我看你每次都很喜歡吃,所以今天專門多準備了一些,放你面前你自己燙。”
說完,李翠花把豆皮轉移到了劉淼的面前。見此,劉淼微微一笑點頭。
一旁的小劉春,看到這一幕那叫一個不舒服啊。
我這么小我有什么錯?
我才十歲,我就想吃火鍋我有什么錯?
為什么,現在我看到這兩個人,總有一種酸臭的味道?
我做錯了什么?我還是個孩子啊!終究是我劉春,一個人抗下了所有。
好氣啊,你們兩個夠了,我還是個孩子。
“哥,我要吃肉。”
氣鼓鼓的小劉春,打斷了兩個人的這種腐臭氣味。
吃飯的氣氛很好,這種感覺對于劉淼和李翠花兩個人來說,以前都是很陌生的。
如今也不知道為什么,對于這樣的感覺特別的喜歡。
客廳里面,躺在躺椅上吃著雞蛋花的李母,見到了這一幕她蒼白的臉上露出了慈母一樣的微笑。
“嘿嘿,三水這個女婿我要定了。”
咳咳,這樣的神仙丈母娘,簡直就是國寶一樣的存在啊。
吃了十幾分鐘以后,李翠花終于開始問自己內心的疑問了。
“三水,如果我們合伙做火鍋店,你打算怎么做??”
吃下一口毛肚以后,劉淼給劉春的碗里夾了一些肉片,劉春甜甜的笑了笑埋著頭繼續吃東西。而這時候,劉淼放下了筷子。
“翠花,既然你都已經問到這里了,那么我就和你說一下我的想法。
首先,我肯定會在咱們北區找一處合適的地方,盤下來一個門店這是肯定的。
將門店盤下來以后,我們裝修一下,然后用最快的速度把營業執照和衛生許可證之類的手續辦理齊全。
這一切的時間,要控制在這個月二十號之前完成。”
聽到劉淼這么說,李翠花一下子就愣住了。
“為什么要在這個月二十號之前?”
聞言,劉淼自信的笑了笑,隨后一口喝掉了一杯冰凍啤酒。雖然今晚沒有搬一箱過來,但是一瓶還是拿了的。
吃火鍋不喝冰啤,那是沒有靈魂的。
“這我就要和你好好的說道一下了,在咱們霧都開火鍋店,首先咱們第一要做的是宣傳,要有一個自己的名氣。
不然,這么多的火鍋店,人家憑什么到咱們這里來吃?
除非有名氣,不然想要自己坐起來哪怕再好吃都需要時間經營的。”
李翠花點點頭:“這個道理我懂,可是有什么辦法呢?”
“嘿嘿,據我所知,咱們霧都一年一度的火鍋大賽,報名截止時間在這個月月底。
并且,九月十號就要正式開始舉行。而這個一年一度的火鍋大賽,就是我們打響名氣,并且拿到一個噱頭的最好辦法。
我之所以強調,一切的前期準備必須要二十號之前完成,就是想著去參加這個火鍋大賽的。
火鍋大賽的參與方式,我其實最近已經查詢過了。
第一,要有一個達到規模的門店,第二各種手續必須要齊全。
第三,就是會有專門的人過來檢查。
第四,檢查合格以后,對方會給我們填寫資料,然后繳納一筆場地費參賽費就可以參加了。
而一旦我們在火
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