第192章開餐館了(2/2)
是,開張生意,為了打響名氣,兩人決定先不顧成本,先把包子的名氣打響之后,再說成本的事情。
隨著刀起刀落,也不知道剁了多少下,肉餡至于剁碎了,肉餡好了,夏小雨就將生抽,蠔油,糖,鹽,香油和肉餡揉拌均勻。
再把那些蔬菜晾干水分,再切碎,接下來的任務就交給三娃了,三娃手腳麻利的把包子包好,一個個包子褶花勻稱,每個包子上面都有十二個褶,形似菊花,看上去讓人就有一種賞心悅目美感。
三娃還真是人才,紅案白案的手藝竟然都會,不得不說,這三娃對廚藝這一門手藝,真有天賦。
接著,夏小雨就將三娃包好的包子放在蒸籠里面,一個包子跟另外一個包子相差一定的距離。
千萬不能讓兩個包子粘在一起,要不然,蒸好之后,包子就不好看了。
兩個人忙活好長一段時間,一切都準備好了,到了天亮的時候,夏小雨就將一塊招牌豎立了起來,招牌上面寫著幾個大紅字——滿嘴香包子。
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