第171章我本流氓(2/2)
一般的農(nóng)家,每逢趕集的日子,都會買很多葷菜。
雞蛋、肉、魚這些葷菜,往往一買就能吃上好幾天。
今天晚上主要的葷菜,就是荷葉粉蒸肉,夏小雨閑著無事,進(jìn)了灶屋去幫忙。
走進(jìn)灶屋,五花肉已經(jīng)被包裹了米粉,就剩下荷葉沒洗,夏小雨把一張張新鮮的荷葉洗干凈。
碗里底上放鮮荷葉一張,將拌好粉五花肉排放在上面,再覆蓋一張荷葉。
鍋上架起蒸籠,灶膛里點(diǎn)火,先用旺火將粉蒸肉蒸至出肉香味。
一個(gè)多小時(shí)過后,粉蒸肉中的肉香味,已經(jīng)在屋里彌漫開來。
“真香??!”
真是肉香滿屋,聞著這一股肉香,夏小雨的表情有幾分陶醉。
小菜,就是酸辣土豆絲,這一道菜肴簡單,就是炒土豆絲的時(shí)候,放些蔥花、干紅辣椒絲,淋上一點(diǎn)醋,這一道菜肴就成了。
普普通通的一道家常菜,一般的農(nóng)婦都會。
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