20、數(shù)錢數(shù)到手發(fā)酸
    跑到大廳，張紹智拱手說：“各位顧客，實在對不起，由于準(zhǔn)備不足，導(dǎo)致菜料欠缺，所準(zhǔn)備的菜肴已經(jīng)銷售完了……還請各位顧客原諒……”
    “搞什么搞，沒有菜就早說，讓我們在這里等……”
    “人家是個體戶，買菜也難，來了這么多的客人，也難怪沒有菜……”
    “聽說是外地來的，沒有本地的戶口，沒有供應(yīng)證，舀什么去買東西……”
    顧客七嘴八舌，一邊說，一邊紛紛起來走了-====-
    外面的排隊的顧客看見里面的人出來了，知道沒有菜了，遺憾著散了。
    “咳，據(jù)說這里的菜很好吃呢，師傅原來是蔣介石的廚師，口味好極了……”
    “算了，明天再來了……”
    張紹智一邊拱手賠禮，一邊解釋。漸漸的，除了里面正在吃的，等著吃飯的顧客沒有幾個。
    張紹智陪笑解釋，這幾個年輕的顧客還是不走。
    不走就不走，或者他們想聞聞氣味，張紹智也懶得管，去結(jié)賬。
    漸漸的，吃了的顧客也走了，那幾個顧客還不走。
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    張紹智招呼抹桌子，沒有注意，這幾個顧客跑到廚房看。這一看，卻看見有幾排臘肉。于是，硬是要吃，并質(zhì)問張紹智為何撒謊，怠慢客人，有臘肉卻說沒有。
    這幾排臘肉是就給將軍們的，再說，也沒有配料。張紹智只是說沒有配料，醬油也沒有，煮了不好吃。
    奈何幾個年輕人說不要配料也要吃，張紹智只有讓張洋毅煮了。
    臘肉炒青菜，沒有醬油，張洋毅就放了一點家里帶來的豆瓣。
    幾個年輕人大呼好吃，贊不絕口。~~~~
    算賬，張紹智說弄不清價錢，這個臘肉還沒有賣過的。年輕人參考其他飯店的價錢，每人給了一塊五角。五個人，就是七塊五角。
    張紹智說承讓。
    閑談之中，張紹智得知，保定有集市，哪里菜肴豐富，買菜不需要供應(yīng)的本子。張紹智大為高興，詢問了去保定的路線。
    不買菜明天就開門不了，張紹智安排好店里的事情，去火車站看時刻表。
    北京到保定的火車，每天都有七次，屬于中途站。張紹智花了一塊四角八分錢，買了兩張當(dāng)晚的火車票，考慮到去了以后，好打聽菜場的信息，免得早晨耽擱了買菜的時間。
    這邊，張紹智給了銀豆十塊錢，吩咐銀豆傍晚的時候去菜市場，把合適的菜頭菜較買來，以備晚上招待客人，或許保定沒有收獲，明天開張也不至于開不了門。
    張紹智與三哥張紹禮一同去保定。
    火車上人少，兄弟倆對面找了位子坐下，舀出當(dāng)天的營業(yè)款一數(shù)。我的天，八十三塊五角三分！而張紹智記得，昨天全部買菜的錢只有十三塊八角！賺了將近六十塊錢！
    當(dāng)然，臘肉和其他的配料沒有算進去。初略一算，加上其他的開支，當(dāng)天至少賺了五十五塊錢！
    兄弟倆看著錢，張紹智倒是無所謂，紹禮睜大眼睛，久久不肯轉(zhuǎn)移視線。
    開飯店一直是張紹智負(fù)責(zé)的，管錢自然也是張紹智。看見第一天開張就有這么多的錢，張紹禮說自己想買幾身衣服，張紹智便給了他十塊錢。
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