第495章 沒有她的日子,沒有晚安(1/1)
“是什么?”跳跳糖出聲問道。
除了出場時她那自黑的介紹外,存在感幾乎為零,不過她覺得自己安安靜靜當個小粉絲也很不錯。
“白醋?!闭f著,黃小暖在那盆清水里滴了幾滴白醋,加入已經切好的土豆絲。
瞬間清水變得模糊起來。
“人就是這土豆絲,原以為社會就是一汪清水,可是進入后發現有些渾濁,甚至漸迷了自己的雙眼,但請不要怕!
淬煉后的你會得到一個更好的自己,就像現在的你一樣?!?
暖寶寶熬雞湯了!
甚是想念。
但暖寶寶說的真的是有道理,我干了。
……
跳跳糖愣在原地,她知道暖寶寶這番話看似是對廣大小可愛說的,但她也是其中一個。
在那一刻,她明白暖寶寶不是為了邀請她給她做好吃的,而是用暖寶寶獨有的方式在開導她。
心口涌起各種暖意,消弭不散。
在土豆絲浸泡去淀粉的時間里,黃小暖迅速切好泡椒、青椒、干紅辣椒、少許蔥花,瀝干土豆絲。
“這是一道快手菜,所以大伙要睜大眼睛,可別錯漏了哦!”
點火,熱鍋涼油。
首先加入泡椒,中火炒出辣味。
開大火加入土豆絲,快速翻炒一分鐘,待土豆絲微微變得有些透明發亮之時,倒入適量泡椒水,繼續翻炒一分鐘。
加入青椒絲、干紅辣椒,加少許鹽和糖,繼續翻炒。
“因為泡椒水自帶咸辣味,所以鹽不用放多,另外加糖的目的都是為了讓鹽更好地發揮咸味?!?
黃小暖鎮定地掂著鍋,轉而凝向鏡頭補上一句,“酸辣土豆絲,辣有了,缺酸。
所以這里又是一個知識點,那便是出鍋前一秒再加醋,不然醋味都蒸發光了,還談什么酸辣土豆絲?!?
說著,帥氣地滴了些許白醋進去。
出鍋,搞定!
所有動作一氣呵成,但廣大網友們已經巴不得穿越屏幕,嘗上一筷。
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