308宮保雞丁(1/1)
原本揭人不揭短,趙師長不想這么不道義的,奈何梁斌實在太囂張了。害得人家容晨和云檸這倆金童玉女一般的小夫妻都起了內訌,他居然還要繼續咄咄逼人。難道這郎才女貌的小夫妻真的分道揚鑣,他就開心了?什么人這是!
在趙師長眼里,云檸溫婉大方,又給容晨當助手又對他百般貼心,這么好的媳婦去哪里找?趙師長才不會讓梁斌這個不懂風花雪月的光棍漢把人家小夫妻的感情給攪沒了,天理難容!
“燒火是粗活,還是男人做更適合一點,”這時候,黎清泓突然也在旁邊插了一句嘴,道,“咱們只是想看云檸做菜,還是別要求她做粗活吧,就連國營飯店里的廚師,也沒有自己躬身燒火的道理。甚至人家連切菜也是讓助手做呢。”
實際上這里的廚師身旁的助手不叫助手,是被稱作“跟刀的”。
其實黎清泓也不知道他怎么突然就向著云檸說話了,為什么他會突然間心軟呢?明明看云檸的笑話,他還有那個沒來的左裕民,都非常感興趣。
也許,他是看著云檸那雙纖纖柔荑,確實不適合往黑黑的灶口里邊填木柴,況且有些樹枝還得用手折斷,怕是要把她的手給弄傷了……等等,就算她會傷到,和他有關系么?
就在黎清泓胡思亂想的時候,趙師長已經把梁斌給損的啞口無言了,便沒再追究容晨幫云檸洗菜燒火并剁排骨切肉的事。
但接下來,云檸做烤鴨時的新奇手法,卻讓眾人有些摸不著頭腦。
雖然在場的人都是過慣了苦日子的,卻都對鴨肉有種厭惡的感覺,因為那肉不管怎么做,也非常柴非常難吃,而且有股子說不出來的讓人反感的味道。
看到云檸整蠱那兩只鹵好了的鴨子,眾人心里是排斥的。但云檸忙的不亦樂乎,而且還抹了一層蜂蜜,在大鍋里用微火烘焙,烘焙的特別慢,光耗費這時間,任誰也不好意思把心里正醞釀的——“反正鴨肉不好吃,不管你怎么費心的做,也別指望我們會吃。”這樣的話說出來。
就連一心刁難云檸的梁斌,看著云檸熟練的抹調料并精心的翻轉著鍋里的鴨子,都有些惋惜了。這么文雅而又嫻熟的手藝,卻用來伺候這難吃的鴨子,到最后做出來讓人難以下咽,真是浪費了這丫頭的心思了。
梁斌這一產生了悲憫心,就不急著難為云檸,他還是等飯菜都弄好了,再賞給云檸倆字“難吃”,那樣狠狠的將云檸飄起的小驕傲踹到谷底去,再果斷的結束比賽,指定會把這丫頭打擊的一輩子走不出心里陰影。
云檸之前就讓容晨只放了一塊木塊,此刻火就已經燒完了自動滅了,只剩下木炭,這樣烘焙著鴨子,火候正好。
拿出來既然抹了蜂蜜水和調料,再放進鍋里翻了個個兒。
鴨子繼續烘烤,而云檸卻已經來忙活那只雞了。
容晨則慢悠悠的把另一口臨時小鍋底下填了狗尾巴草,來引火。
雞塊鹵的時間有點短,還不到二十分鐘,但也只能先湊合了,反正這群食客也都不挑剔。云檸要做宮保雞丁。
先做出微辣的辣椒油舀出來備用,光這辣椒油的香辣味兒就害得幾個人伸長了脖子來瞅,平時看到的小尖椒都是腌咸菜用的,沒想到還可以這樣烹出來,看起來焦酥焦酥的,肯定好吃。
再把鍋里放油燒開,丟進蔥姜蒜和各種植物調料爆香。
云檸在空間里只做過兩回宮保雞丁,此刻做起來稍感生疏,但看在幾個人眼里,也已經很驚詫了。
“檸丫頭,你這是比梁斌同志還饞酒咩?咋就連做個菜也擱酒,小丫頭不錯啊,挺能的!”趙師長見云檸居然往鍋里加酒,就忍不住的笑侃,“既然你這么愛酒,待會兒吃飯,你得陪我多喝幾杯!”
一般女孩子都不會喝酒,趙師長倒是知道林娜那孩子海量,現在看到云檸就連做個菜都離不開酒,心里可開心了,指不定云檸丫頭也是個海量的。
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