139慶功宴小風波(1/1)
既然這次是慶功宴,非常重要,那么,就得比往常多做許多菜了。
云檸不只是加上了爆炒雞胗、和豬下水之類的菜,還加了上湯菠菜、蒜蓉茼蒿、熗土豆絲、麻婆豆腐這些素菜。
“小檸啊,今天這樣重要的宴席,很忌諱用素菜的!按照規矩,必須得清一色的上葷菜。就連自家種出來的花生仁,油炸出來,也就算勉強了。”云堂嫂趕緊提醒云檸道。
因為素菜家家戶戶都有,誰也不稀罕。用來宴客會讓客人以為,主人家舍不得給客人吃山珍海味,就用這些做掩飾,好讓客人少吃點葷菜。
“咱們多多準備一些,葷菜不比別人的少,素菜也就不會被關注了,”云檸卻有她的一套獨特見解,“大嫂,相信我的決策好了,我是不會在客人面前丟了臉面的。”
“好吧……”云堂嫂勉強應聲。
菜譜準備完畢,云檸想了想,又加上了春卷和四喜丸子。
開席的時候,菜先只上了四道,云檸還是想著葷素搭配,于是上了兩葷兩素。
其他的,需要按照客人吃菜和喝酒的節奏慢慢往上端。
所有工匠們都已經信得過云檸的手藝了,平時不搞慶功會的時候,云檸都可以把菜做的滿滿當當的,花樣俱又美味,而今天,自然不必擔心。
“小檸啊!怎么就連茼蒿和土豆絲,這樣不值錢的菜,你也弄到到桌面上來啦?”張書城突然一驚一乍的喊了云檸一聲,“你家里要是沒菜了,跟我說一聲不就是了,我現在就去一趟鎮子上,多買一些雞鴨魚肉回來!”
他和云檸可是好朋友。而今天,這場合太重要了。特別是容晨的爹也來做客了,他怕云檸丟了面子。而他是個粗魯的性子,說話也不會婉轉的說,就直接拋出來了。
“張書城!你胡咧咧些啥?”呂二虎氣的用胳膊肘捅了張書城一下,斥他道,“你要是想表忠心,就該一言不發的趕緊付諸行動!在這里瞎叫喚是要證明你的虛偽嗎?信不信,云檸會用笤帚把你掃出去?”
“沒事,張書城,呂二虎,你們都別為我擔心。”云檸知道張書城是為她好,就是這人不懂說話的藝術,好話到了他嘴里,就像是挑事的話。
云檸說完笑了笑,干脆又端上了兩道葷菜,以便提前堵住悠悠眾口。
“你們盡管吃著,誰也別沉不住氣,”云檸自信的說著,并禮貌的用眼神把在座的所有人都照顧到了,“我是什么樣的人,在座的大叔大哥們誰不知道?我今天要正兒八經的亮一亮我的廚藝,只有葷素搭配,才能體現的更面一些。”
是她計算有誤,素菜也沒有多少,應該壓到最后,讓眾人先吃服了葷菜以后,再端上去給眾人換換口味就好了。畢竟這里的人對葷素搭配并不感冒。
“哈哈……”左明濤突然爽朗的笑起來,他說道,“檸丫頭,你知道老爸我是城里人,不怎么有機會吃到純粹的農家蔬菜,所以刻意給老爸我準備了幾樣當季蔬菜吧?”
說完,他又和在場的所有客人打招呼道:“我說大兄弟們啊……你們都把素菜給我留著,讓我吃。反正葷菜也不會缺了你們的,你們專程吃葷菜就好了。”
他這些話,就為著給云檸撐起面子來。等會兒他要看看情況,萬一云檸準備的食材不多,他老人家再找機會去給云檸一些錢,讓云檸繼續買葷菜回來,反正今天的晚飯吃的非常早,需要慢慢吃,什么都不用著急。
“這可不行!”瓦匠師傅是最崇拜云檸的手藝了,他趕緊截住左明濤的“專政”,用兩手來擋著,不允許左明濤把素菜都挪到他自己面前,他嚷嚷道,“檸丫頭的手藝千金難買,哪怕地瓜葉子被她一整蠱,也成了絕世美味!所以,大家伙今天得公平一些,所有的菜都嘗嘗,不允許老左你揀著素菜獨吞!”
其他人也覺得有道理,就也來幫他阻止左明濤了。
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