?北京時間,下午四點四十二分季修宇有條不紊地在江一梵家不大但整潔的廚房里忙碌著。【最新章節閱讀.】
    他仔細挑選的活蝦已經處理干凈，京醬肉絲的主料豬里脊肉和大蔥也已經切成了絲,土豆削好了皮切成了滾刀塊。
    季修宇還把生姜、青紅椒、芹菜、蘑菇、豆腐、冬筍等配菜都已經洗凈,切絲、切斷、切粒或切片碼在干凈的盤子里備用。
    打開天然氣灶,鍋里倒入二分之一的油。等油燒到七分熱后,季修宇先把土豆塊下油鍋炸熟，炸成外表金黃略硬后撈起濾油備用。
    接著季修宇又把已經沾裹好淀粉的甜玉米粒倒入油鍋里，炸至呈金黃后用漏勺撈起放到一邊濾油。然后再把同樣裹過淀粉的草蝦一只一只放進油鍋里炸變色，為了更酥脆，季修宇把蝦過炸了兩次。
    蝦炸好后同樣撈出濾油,季修宇把這些炸過的油倒入一個空盆里，然后重新倒入底油。
    油燒熱后,將已經用勺子碾碎的咸蛋黃倒入鍋里,微火慢慢地炒，直到咸蛋黃全部炒成粉末的沙狀后，再把已經濾好油的玉米下鍋翻炒，讓咸蛋黃均勻地裹在每粒玉米上后，加入切成丁的紅甜椒調色。
    季修宇又翻炒了一會后，嘗了一下味道，咸味正好不用再放鹽。關火，起鍋。
    拿過一個干凈的印花陶瓷圓盤，金黃的玉米艷紅的甜椒粒，裹著沙沙的蛋黃末粒粒分明地滾入盤里，江一梵“下單”的金沙玉米就做好了。
    把鍋清洗擦凈后，季修宇重新開火倒入適量的底油。等油燒熱后，季修宇把事先用鹽、料酒、醬油、香油腌過，然后用雞蛋和淀粉抓勻上漿的豬里脊肉絲倒入油鍋里炒散，快熟的時候盛起放在盤里濾油。
    炒鍋里重新放油，燒熱后加入適量的甜面醬略炒，然后加入蔥絲、料酒、味精、白糖，還有用姜片泡成的姜水，接著不停地翻動甜面醬。等醬汁開始變得粘稠時，把炒過的肉絲倒入鍋里，繼續不停地翻炒，使甜面醬均勻地沾在肉絲上。
    最后把炒好的肉絲放在盛有蔥絲的盤里，等要吃的時候拌勻就可以了。于是，京醬肉絲也完工了，季修宇準備開始做土豆麻辣蝦。
    鍋里放油，小火燒熱，先加入少量花椒爆香后撈出扔掉。然后加入干辣椒段和辣醬炒香后再加入切好的蔥姜蒜和紅尖椒，翻炒一會后，加入芹菜段繼續翻炒，翻炒一會后就可以倒入炸好的土豆并開始調味。
    季修宇依次加入適量的白糖、雞精、孜然粉、醬油和料酒炒勻后，嘗了嘗味道后，覺得可以了季修宇就把炸好的蝦倒入鍋里，然后大火翻炒，最后淋上香油再加上胡椒粉翻炒之后就可以關火起鍋了。
    江一梵點的菜就剩下最后一道酸辣湯了。
    酸辣湯是一道四川家常菜，特點是酸、辣、咸、鮮、香，有醒酒去膩，助消化的作用。酸辣湯的做法也有許多種，但也都是大同小異。酸辣湯的味道好壞，關鍵在于鹽、胡椒粉和醋的比例。
    鹽在一份酸辣湯中的比例，可以調節酸和辣的口感程度。胡椒粉是最重要的原料，應該在主料九分熟的時候放入，待全熟的時候大火再煮十秒，這樣既保持了胡椒粉的辣味，又不會留下它的“腥”氣。如果讓胡椒粉“蒸發”掉，那就變成了酸湯。
    季修宇剛才做準備的時候，就把火腿、豆腐、香菇、木耳都切成了絲；雞蛋加了點水打散，為了防止等會雞蛋如果變成塊；用醋將胡椒粉沖開。
    用高湯做出來的酸辣湯味道會更好，不過江一梵這邊沒有高湯，所以季修宇就直接用清水。
    湯鍋里的水燒開后改中火，先放入豆腐絲略煮一下，然后放入香菇絲、火腿絲、木耳絲。
    煮開后，往湯里加入醬油料酒和鹽調味。這時候，季修宇又用水淀粉勾芡，然后一邊用湯勺攪動一邊倒入蛋液。蛋液遇熱迅速凝固，攪動形成漂亮的蛋花。
    看準時機后，季修宇倒入沖開的胡椒粉和醋，大火快速攪動后關火。如果是季修宇自己吃，他還會在湯上面撒上香菜，不過江一梵不喜歡吃香菜，所以季修宇在湯出鍋后，只撒了蔥花和辣椒絲，最后還淋了一點香油。
    為了怕菜涼掉，季修宇把做好的菜放在保溫盤上。抬起手腕，看了看時間，江一梵應該已經在回來的路上了。
    將菜端上餐桌，季修宇又把廚房收拾了一下。剛清理完，就聽見大門傳來鎖匙被打開的聲音。
    季修宇從廚房走出來，剛好和進門的江一梵打了個照面。受謝遠那番話的影響，季修宇一下子不知道要用什么樣的表情面對江一梵。
    江一梵并不知道季修宇這一下午的心理歷程，他只知道他一進門就聞到滿屋的菜香，肚子的“空城計”唱得是更歡了。
    對著季修宇喊了一句“我回來了”之后，江一梵匆忙換上拖鞋，把工作包仍在沙發上，沖進廁所洗了個手，然后又風風火火地做到了餐桌旁。
    季修宇給江一梵盛了碗米飯，江一梵接過，說了聲“謝謝”后開始狼吞虎咽地吃起了他的晚餐。
    對著江一梵那“兇狠”地吃相，季修宇原本略堵的心瞬間通暢了不少。他想，先這樣吧，畢竟江一梵為了林澤昭這么努力，他不應該在這個時候插上一腳，