第8章 火腿奶酪蛋卷來(lái)自粥的回憶(1/3)
?在經(jīng)過(guò)了兩天的周末價(jià)錢,新的周一來(lái)臨。【無(wú)彈窗.】
七點(diǎn)三十分左右,江一梵打著哈欠出現(xiàn)在了他最喜歡的那家餐廳門口。
這家餐廳名字叫做“cherry”,翻譯過(guò)來(lái)的中文意思江一梵知道——櫻桃,但是為什么會(huì)選這個(gè)英文做餐廳名他就不懂了。
不過(guò)不管懂不懂,這家餐廳的生意都好到爆,從店里裝潢到工作人員的服務(wù)態(tài)度,再到餐點(diǎn)的干凈美味價(jià)格公道,選址成功的“cherry”很明顯成為了這附件各大小公司員工們就餐的首選。
江一梵從門口就看到了店里客人滿座的繁忙景象,正好靠門的座位空了下來(lái),他快步走過(guò)去占了位子。
店里的點(diǎn)餐人員馬上就站在了桌前,禮貌又微笑地問(wèn)道,“這位先生,請(qǐng)問(wèn)您要點(diǎn)些什么?”
江一梵沒(méi)有看桌上的餐牌,直接報(bào)上菜名,“一碗南瓜小米粥,一份火腿奶酪雞蛋卷,一籠蟹黃包,這樣就行了。”
“好的,請(qǐng)您稍等一會(huì)。”
點(diǎn)餐人員說(shuō)完后,將江一梵點(diǎn)的菜單通過(guò)手上的點(diǎn)餐器通知到廚房,然后接著給其他客人點(diǎn)餐。
江一梵用手托著下巴,忍不住一直打哈欠,眼淚都流了出來(lái)。
昨天,為了躲避姚栗,他到電影院去看了五場(chǎng)電影,一直看到電影院關(guān)門,回到家后差不多都一點(diǎn)多了。回家前,他還偷偷發(fā)短信問(wèn)姜?jiǎng)P天姚栗人在何處,等得到“人在我這”這個(gè)喜大普奔的答案之后,他終于“淚流滿面”地回家了——他對(duì)不起家里那一缸的魚。
因?yàn)榻昏笫莻€(gè)生活有規(guī)律的人,十二點(diǎn)之前一定要睡覺(jué),所以如果遇上加班,他就會(huì)拼死拼活在十二點(diǎn)之前把工作完成。不過(guò)如果是碰上姚栗,他通常會(huì)被折騰到熬夜。
后頭的廚房里,很多穿著白色廚師服和戴著廚師帽的人在忙碌著。而其中一位廚師在眾廚師中非常的顯眼,身上的廚師服穿在他身上非常的完美。
此時(shí),他一手拿著裝了加了些鹽和白胡椒粉雞蛋液的鋼化玻璃碗,一手拿著雙筷子,正輕松又快速地?cái)噭?dòng)著碗里的蛋液。他面前擺了一口平底鍋,鍋里放了些黃油。
等黃油完全融化之后,他將碗里的蛋液倒入鍋里,然后降火調(diào)小,等待蛋液凝固。
差不多一分鐘后,除了中間的蛋液還沒(méi)有完全成形,其他部分已經(jīng)變成了蛋餅。他將一旁已經(jīng)切好的火腿絲和奶酪絲均勻地?fù)湓谏项^,然后用筷子熟練地將蛋餅卷了起來(lái),最后又稍微煎了一會(huì),待蛋卷顏色成金黃之后就起鍋轉(zhuǎn)盤。
他細(xì)心地用刀將蛋卷切成塊,又用小番茄和黃瓜片做了個(gè)小裝飾。當(dāng)這一切完成后,旁邊馬上有另一個(gè)很年輕,應(yīng)該是學(xué)徒的廚師,從他手里接過(guò)蛋卷放到一個(gè)托盤里。這時(shí),托盤上已經(jīng)有了一盤冒著熱氣的白胖白胖的蟹黃包,還有一碗黃澄澄的南瓜小米粥。
這名廚師將托盤放在取餐口,然后按下旁邊呼叫服務(wù)員的按鈕,很快地,就有服務(wù)人員走到取餐口將托盤拿走。
正當(dāng)江一梵昏昏欲睡的時(shí)候,終于有人將早點(diǎn)端了過(guò)來(lái)。食物的香氣讓江一梵馬上清醒了不少,在道了謝,待人離開后,他馬上大快朵頤了起來(lái)。
黃色和白色的搭配非常的清爽,實(shí)在是很適合夏天的早晨,看得人心情也好了很多。南瓜微甜軟儒,一粒粒小米仿佛一朵朵展開的小花,靜靜地開在白色淺紋的寬口瓷碗里,散落在柔和粘稠的黃暈中。
江一梵很喜歡江媽媽做的粥,不僅僅是因?yàn)榭诟校且驗(yàn)槟欠菪乃肌,F(xiàn)代科技的發(fā)達(dá),電飯煲也在一代強(qiáng)過(guò)一代,就算是有人用普通的鍋去煮粥,也僅僅是煮熟了就好,即使是水米分離,也可以稱之為粥。
江家的廚房是江媽媽的禁地,“閑雜人等”不能隨意入內(nèi)。小時(shí)候的江一梵一次因?yàn)槠鹛纾谑峭低档乜催^(guò)江媽媽煮粥,那一天早上的景象他永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記,而那也是他知道為什么他們家的粥那么好吃,這也是為什么他會(huì)選擇“cherry”的原因——每道食物里都融入了烹飪者的心意。
那是冬天的某一個(gè)早晨,天微微亮,江媽媽已經(jīng)從夢(mèng)中醒來(lái),到廚房開始一天的忙碌。而平常江一梵會(huì)睡到江媽媽來(lái)叫他,然后洗漱完吃完早飯去上課。然而,那天江一梵因?yàn)槎亲犹郏贤陰笏馊珶o(wú),于是就打算去看看江媽媽做早餐。
然后,江一梵就躲在角落里,看著江媽媽認(rèn)真地淘米,耐心地站在灶臺(tái)邊,用跳躍著微弱火光的小火慢慢地?zé)踔且诲佒啵陂g還不停地用勺子輕輕地?cái)噭?dòng)著。
當(dāng)天邊太陽(yáng)冉冉升起時(shí),新的一天真的開始了,而江媽媽那一鍋粥也在不斷地旋轉(zhuǎn)和沸騰中,終于水乳相融。
煮粥時(shí)不斷裊裊升起的白色熱氣,早已將廚房的窗戶蒙上了一層水汽,也將江一梵的眼睛蒙上了一層水汽。
那一天,江媽媽煮了多久的粥,就站在灶臺(tái)多久,而江一梵也跟著站了多久。那一刻,他終于明白江媽媽做的每一道菜為什么都會(huì)那么好吃了,因?yàn)槊恳坏啦硕既谌肓私瓔寢寣?duì)他們的愛。
回想起小時(shí)候的事,江一梵腦海里突然想起季修宇上課時(shí)說(shuō)的話——“如果你是真心的想為了心愛的人做飯,那么就要學(xué)會(huì)堅(jiān)持和忍耐。”
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