文魚料理的配料，大概算是要的都起了，居然還有薯片……夏木一下子就有了主意。
    一個(gè)小時(shí)時(shí)間還是很緊湊的，所以夏木思考了一下時(shí)間的分配就迅速東起手來(lái)，夏木將主食材三文魚清洗后去掉魚骨頭，再將背面的魚皮用手小心地撕掉。他要把芝士三文魚和金湯酥炸三文魚作為主菜，而做這兩個(gè)菜，三文魚都要先腌制，于是夏木就干脆一起開(kāi)動(dòng)了！
    夏木將魚塊分成幾部分，都分別處理好，該腌的腌，該怎么腌怎么腌，正好兩部分三文魚都要腌制十幾分鐘左右。
    夏木決定先做金湯酥炸三文魚，這個(gè)費(fèi)時(shí)算是最長(zhǎng)，乘著腌制的時(shí)間正好可以把湯做好，夏木將南瓜切吧切吧然后丟鍋里煮成細(xì)致的蓉。這時(shí)候，南瓜特有的風(fēng)味就出來(lái)了。再在南瓜蓉里倒入提前住的時(shí)候調(diào)好的高湯，撒入鰹魚素，繼續(xù)小火熬煮，等湯變得濃稠后加入適量的醬油和少許的鹽，煮一會(huì)兒夏木覺(jué)得差不多了之后后關(guān)火，金湯就做好了。
    夏木這次熬煮的金湯特別粘稠，制作金湯時(shí)高湯的比例很少，加重了南瓜汁的成分，做出來(lái)的金湯特別粘稠，適合與酥脆的三文魚一起吃。夏木把湯盛在碗里才想起來(lái)對(duì)了還要洗鍋也算是時(shí)間啊，他洗鍋真是特別慢??！要加快動(dòng)作！
    夏木調(diào)好面糊放一邊涼去，將腌制地差不多的三文魚放在干面粉上裹一圈，然后在冷卻的面糊里蘸一下，然后壓滿面包屑，就可以放心大膽地下鍋了！
    然后在鍋里倒入油，油燒熱后下入魚塊。夏木一絲不茍地做著一個(gè)個(gè)小細(xì)節(jié)，然后認(rèn)真地看著鍋里的魚塊，待一面變成金黃色后翻轉(zhuǎn)到另一面。兩面都變成金黃色了，夏木趕緊撈出來(lái)，盛盤后表面涂抹上粘稠的金湯……
    一看時(shí)間，臥槽，于是夏木趕緊開(kāi)始芝士三文魚的戰(zhàn)斗，這個(gè)就比較快了，配菜也很簡(jiǎn)單，夏木拼命洗鍋，尼瑪洗鍋慢的人真是傷不起??！
    夏木在鍋里融化一小塊黃油，然后放入魚塊大火煎。再在表面撒一點(diǎn)點(diǎn)細(xì)鹽，咻一下快酥翻面然后放入第二塊黃油融化，再咻一下翻面再煎。夏木看著三文魚表面已經(jīng)是微微的金黃色了，果斷取出來(lái)碼在盤里……碼個(gè)花瓣的形狀吧！表面可以再補(bǔ)一點(diǎn)點(diǎn)鹽~~
    然后夏木迅速擺上芝士片，撒一點(diǎn)干羅勒碎，放進(jìn)微波爐，一起合成，十幾秒之后微波爐叮一下，芝士融化的差不多了，遮到菜就這么完成了。柔軟的三文魚被小火煎的鮮嫩多汁，加上芝士的被烤的奶香四溢，薄薄覆蓋在三文魚的淡黃色奶油芝士，給三文魚帶來(lái)濃香入口即化的*口感。
    接下來(lái)是個(gè)好玩的，夏木看著薯片兩眼放光，準(zhǔn)備做個(gè)薯片三文魚，只要把剛才留下來(lái)的新鮮的沒(méi)有腌制過(guò)的三文魚切成條，再把酸菜切成條，正好還有海蜇，繼續(xù)切成條，然后把一堆東西放在碗里，加入鹽和蒜粉攪拌均勻,再加入芥末油攪拌,然后把原料放在薯片上，夏木再給淋點(diǎn)檸檬汁，就這么ok啦~~~
    最后夏木看著料理臺(tái)上的草莓，獼猴桃，蘋果這一大堆水果，最后一個(gè)菜就有了靈感，夏木把最后剩下的三文魚切塊入鍋煮煮煮，然后放在180度烤箱烤烤，一看時(shí)間還有十分鐘，趕緊的！
    夏木將烤好的三文魚隨意的弄散，然后放鍋里慢火來(lái)不停的炒炒炒，直到水分消失，魚肉松脆的時(shí)候倒出來(lái)，然后把生菜切片，再把水果切成塊，加入沙拉醬攪拌均勻，放在生菜上面，最后把三文魚松放在水果上，魚松酥脆，水果爽口。至于造型神馬的……凌亂美也是一種美啊！
    夏木一看時(shí)間，還有半分鐘，還好趕得上，夏木條件反射地去看尚高，尼瑪這小子很悠閑地正盯著他呢，果然等會(huì)兒要被槽了……還有尚高嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地把他的菜給遮住了，礙于各國(guó)媒體在場(chǎng)，夏木忍住了朝尚高豎中指的沖動(dòng)，哼，小爺不跟你一般見(jiàn)識(shí)！
    作者有話要說(shuō)：嗷嗷嗷半夜看菜譜真的好饞好想吃?。。?！