到這里為止，或許有的人會很奇怪，為什么薙切真凪的反應會如此之大呢？
    還是回到剛才的問題，那就是刺身料理終究是有極限的。
    那么如何客服極限？對于這個問題，李想給出了三個解決之道。
    首先是老生常談的刀工部分，利用冰刀切片的確能夠提升魚肉的口感，并且能夠減少金屬刀尤其是大部分廚刀都是鋼刀的情況下，切魚時留下的一點點淡淡的鐵銹味。
    其次是醬料，在采用了原食譜“烈冰鮮鯛山”的麻油醬汁的基礎上，李想借薙切繪里奈的幫助，制成了另一種蘸料，也就是此前他拿出的那團金色的蘸料塊。
    在華夏的料理傳統中，有“金齏玉膾”一詞，指代鱸魚膾。意思是金色的醬料搭配白色的生魚片。最早出現在北魏賈思勰所著《齊民要術》書中。相傳隋煬帝巡幸江南品嘗此菜時，因其味鮮美異常，魚肉潔白如玉，齏料色澤金黃，連聲贊曰“金齏玉膾！”
    從其中得到啟發，李想查閱了不少文獻，還原出了以華夏白梅做為主料，添加陳皮粉、蒜、姜等六味調料的“金齏”，因為加入白梅，醬料整體帶有微酸而清爽的風味，搭配薄切的鯛魚刺身，乃是絕品。
    而最后，真正讓鯛魚刺身完成進化的，是兩種“超自然力量”。
    冰刀北辰天狼斬，來自與食戟之靈類似的美食動畫“中華一番”，因此不僅僅是一把一次性冰刀，還具有一定提升食物口感和味道的能力。
    而正如薙切真凪所說，李想所用的紅葉鯛，不僅僅是經過他的精挑細選，也被他做過一點特殊處理。
    自從來到這個世界，李想就一直在不斷探索自己的能力，以及可能用來開外掛提升自己料理等級的方法。包括投影流刃若火帶來的火焰掌控能力，投影冰輪丸獲得的制冷和控制冰塊的能力，皇蛟后的流體控制能力，以及紅a的“鷹之眼”，都被他用在了烹飪上。
    而在最近，他又找到了另一把能夠投影出來用于做菜的斬魄刀，尸魂界王族近衛零番隊隊長，兵主部一兵衛的斬魄刀，一把像是毛筆一般的刀，一文字。
    在死神動畫中，王族侍衛零番隊隊長能夠運用這把斬魄刀抹去事物的名字，例如抹去其他刀劍的名字就能使其失去原本的屬性和力量，而若是在事物上寫上新的名字，就能賦予事物新的屬性或是新的力量。除此之外，還可以通過書寫文字來釋放類似文字版“言靈”一般的法術，例如在東西上寫下“隱”字，就能將被寫下文字的東西隱藏起來。
    經過反復實驗，李想這次在鯛魚身體上寫下了“血鮮”二字。
    帶來的效果，就是鯛魚體內的血液都變成了濃縮的液體鮮味劑，在處理鯛魚時再刻意不放血，將血液留在肉內，這就是使鯛魚“品質”提高的真正秘密。
    同樣的，李想也可以對食材賦予其他名字，比如用這種能力制作蘋果味的菠蘿或是菠蘿味的蘋果什么的。
    當然，這種簡直是在篡改世界規則的作弊能力，若是被世界意識發現是絕對不行的，因此，李想自己獨自留在店內，并特地帶著薙切真凪和薙切仙佐衛門來到二樓這個封閉的房間，就是為了做最后一重保險。
    從薙切仙佐衛門與薙切真凪兩人進入房間開始，這個房間就被系統蘿莉伊瑞爾屏蔽在世界意識的感知范圍之外，在這個房間內使用斬魄刀被發現的概率就很低了，而且也只有在這個房間內，冰刀北辰天狼斬的特殊效果才能夠生效。
    總而言之，李想憑借自己的作弊技巧，將雷恩的“烈冰鮮鯛山”魔改了一番。
    現在的這道鯛魚刺身，已經具有wgo三星級料理的資格。
    然而，這其中的真正原因，李想是絕對不能讓薙切真凪和薙切仙左衛門知道的就是了。
    因而，對于薙切真凪的疑問，李想現在也只有裝傻了。
    “這鯛魚是經過我精挑細選的極品秋葉鯛，確實不是普通鯛魚。但也沒有伯母你說的那么可怕吧?！?
    李想再次全力開動自己的演技，做出一幅一切正常自己什么都不知道的樣子。
    “可是，僅僅用冰刀切制刺身，就能帶來如此之大的口感和味道提升嗎？這是不是太夸張了一點？”
    薙切真凪仍然放不下自己的看法。
    這時，薙切仙左衛門站了出來，表示：
    “行了，真凪你也太大驚小怪了，用冰刀切鯛魚刺身的做法此前從來也沒有真正嘗試過，這樣做到底會給食材帶來怎樣的變化誰都不知道，在這方面，emiya可謂是第一個吃螃蟹的人，況且你再仔細看看這每一片刺身的肌肉紋理?！?
    “emiya在切的時候沒有將每一片都切成完全大小厚薄均勻的薄片，而是依據魚肉本身的機理，在不同的部位選擇不同的切入角度，這份功力，甚至要超過很多一流刺身廚師?？诟杏写俗兓膊蛔銥槠?。又或者，這是某種我們現在還不清楚的‘異能’呢？現在與其糾結于做法和細節，不如全心全意地品嘗這道料理，你要是再發呆，一會兒可別嫌我吃的多哦?！?
    薙切仙左衛門說的話聽著似乎也很有道理，薙切真凪暫時放下了心中的想法，轉而全心全意的品茶起了這道鯛魚刺身。