采參的規(guī)矩(1/2)
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()老爺子喝了口酒,頓了頓話。今天的酒喝的很盡興。也打開了話匣子。聊起了挖參的話題。也許老爺子挖了一輩子人參,講起這個就滔滔不絕的。挖參通常在二十四節(jié)氣的谷雨后、白露前,也就是每年的四月份到九月份之間。
進山采參時,一般是多人搭伙,稱為“拉幫”。但特殊情況下,也有一個人進山采參的,人們把這種獨自進山采參的叫“單棍撮”。
“拉幫”一般都是三、五、七單數(shù)人結(jié)伙,叫“單去雙歸”,人參也頂一個人,預(yù)示會采到參。進山時,有一個大伙都信得過、且有豐富放山經(jīng)驗的“山里通”當把頭。據(jù)傳說,早年有孫良、張祿兩個人結(jié)伙走山,一春一夏,挖了許多棒槌,糧吃光了,在準備下山的前一天,張祿卻走丟了。孫良不肯丟下朋友,自己逃活命,在山林里忍饑挨餓,找了七天七夜,餓、累吐血而死……他后來成了走山人的保護神“老把頭”。
入山時,采參人都帶著小米、咸菜和炊具。進山后的第一件事是選好地場,在窩風向陽山坳里用樹干、樹皮搭個窩棚,以備居住。除了搭人住的窩棚外,還得再搭個小窩棚,這個小窩棚是用來供奉山神爺?shù)模@是挖參這行特有的規(guī)矩。因為深山老林氣候變化無常,野獸時常出沒,為了保證挖參順利,供奉山神是件最大的事。
千百年來,上山打獵、挖參、采藥的年年不斷,在長白山上留下不少窩棚、馬架子、地窨子。有些常來常往者,甚至在山上蓋起了像模像樣的房子,清一色的圓木,連皮都不剝,有的枝丫處還帶著綠葉。房間里用具一應(yīng)俱全,缸里有米,梁上有肉。采參者進得屋來,別問有沒有人,只管吃,只管住。臨走時,在灶坑里抓把灰撒在門口就行,主人就知道來過客人了。
照山里的規(guī)矩,晚上想找地方住宿,清亮亮地喊一聲:“有亮子嗎?”如果有人回:“房上瓦,臺烘著!”那就是受到邀請了,盡可去住。這是山里慣用的黑話,問話是:“有點燈的地方嗎?”回答是:“有一間正房,炕已經(jīng)燒熱了,正等你來住呢?!?
挖參前得用蒿草熏蚊子
尋找人參時,采參人排成一排,彼此距離約一棍,稱之為“排棍”。排中間的人叫“挑桿的”,一般都由把頭或經(jīng)驗豐富的人擔任。搜索過程中,如果有人發(fā)現(xiàn)了人參,就要大聲喊:“棒槌!”,這叫“喊山”。把頭接問“什么貨?”發(fā)現(xiàn)人瞅準以后就要立即回答,說出幾書葉。然后,大伙接著說“快當!快當!”,這叫“接山”。
什么叫幾書葉呢?書葉是識別人參年份的最為簡單的方法。一年生的人參由三片小葉構(gòu)成,俗稱“三花子”;二年生的由五片小葉構(gòu)成,形如人手,俗稱“馬掌子”;三年生的兩個杈,每杈五片葉,俗稱“二甲子”;四年生的三個杈,俗稱“燈臺子”;五年生的四個杈,俗稱“四書(也稱批、匹)葉”;六年生的五個杈,俗稱“五書葉”;也有生六個掌狀復(fù)葉的,俗稱“六書葉”。
如果接完山以后,又發(fā)現(xiàn)看錯了,目標是一棵草而不是人參怎么辦呢?按規(guī)矩,即使是草也要挖出來拿著,這叫“喊炸山”了。有時發(fā)現(xiàn)的不是一株人參,而是一片或一簇,就按打頭的一棵是幾書葉來回答。
喊完以后,把頭先用拴有銅錢的紅絨繩套在參葉上。這樣做的目的是因為人參生長在茂密的草叢中,拴上紅繩是為了醒目,便于識別。而不是傳說的那樣,說人參娃娃有遁地的本事,只有用紅繩拴住了,它才不會逃跑。
拴完紅線以后,把頭要在人參周圍的地上畫一米見方的框框,四角插上四個人用的索拔棍,稱之為“固寶”。其他人點燃蒿草熏蚊蟲,以便把頭集中精力挖參。
挖參時先破土,然后用光滑的鹿骨釬子慢慢地一根一根地挖參須子,那動作像極了現(xiàn)在的考古挖掘。把參須周圍的土摳凈后,再用青苔茅子將參拉出來。隨后,用青苔茅子、樺樹葉、摻上一些原土,把人參包起來,用草繩打成“參包子”。
挖完參要砍“照頭”,即由把頭在附近選一棵紅松樹,朝著挖參的方向,從樹干上剝下一塊樹皮后,在白茬樹干上用刀刻杠。放山的人數(shù)刻在左邊,有幾個人就刻幾道杠;右邊刻的是幾書葉參,幾書葉就刻幾道杠。這是為了使大家知道這個地方曾經(jīng)挖過人參,是人參生長區(qū)。
這樣一棵完整的人參就挖出來了。
采參相當于玩命
采參人有一句順口溜:都說人參是個寶,參苗卻要血來澆,根根白骨拋山崖,采參人不如一根草。
采參人,身上幾乎都是傷痕累累。小傷是樹枝刮的,石頭碰的,小動物咬的、撓的,大傷就是碰上了老虎、熊。有一個采參人在山上碰上了兩只熊,讓熊把半拉臉都舔沒了,耳朵也給咬下去了。
人參旁邊都有毒蛇護著,人們傳說,毒蛇是老天派來保護人參的。其實,毒蛇守在參苗旁是有它的目的的。長白山里有一種棒槌鳥,紅眼珠,黃眼圈,尾巴上有花點,叫起來很好聽,聽著像是喊“陽光哥哥”、“陽光哥哥”。采參人挖棒槌,就盯著棒槌鳥,跟著棒槌鳥走,準能找到人參,因為棒槌鳥喜歡吃人參果。蛇也知道它好這一口
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