一大群人吃過殺豬菜，女人們幫著孟穎將桌子和廚房收拾好，男人們繼續在火堆前烤著火，聊著天。
    “原子，你家今年這兩頭豬都留著了？”趙桿子撮了一口米酒，問道。
    “是呢，桿子叔，準備都做成臘味，現在家里也不差賣豬那點錢了。”趙原喝了幾杯米酒，有些暈乎乎的說道。
    “今年是個好年成，各家各戶都挺好的，就是那場疫病，唉，可惜了。”趙大伯搖搖頭說道。
    “大哥，現在說這些干嘛，這個年頭，哪里不死幾個人，咱們村現在日子好過了，那些不高興的事情就暫時放下吧。”郎中趙四吃了幾顆鹽豆子，說道。
    “來，各位長輩，今年我家全靠大家了，在這里我敬各位長輩一碗。”趙原有些搖晃地端起酒碗，站起身來說道。
    “喝酒喝酒，感謝老天，也謝謝原子，大伙心里都明白，咱們有現在的日子，靠的是什么。”趙元成也起身端起酒碗說道。
    “是呀，原子，我家小穎交給你，我們放心，你們一定要和和美美的。”孟父也笑著說道。
    一頓殺豬菜，使原本跟村里長輩們親近的關系又近了一些，就要過年了，翻年就是公園959年了，這樣平靜的日子不知道還能過多久。
    酒足飯飽，聊了一會天，大家就搬著桌子板凳，各自回家了，就剩下岳父一家。
    “原子，后天我家殺年豬，你們也來吃刨湯吧。”孟父說道。
    “好呀，后天是趕過年集了，我們正好去趕集。”趙原點頭說道，本來喝得頭暈暈的，但是起身送走村里的各位叔伯出門，在屋外冷風一吹，趙原又清醒了。
    “我家后天殺豬也是早上，來我家吃完早飯了去趕集，到時候我們也去。”孟父說道。
    “好，后天我們一早過來，大哥，寶寶最近沒有老哭了吧？”
    “沒有哭了，現在都勉強可以站起來走兩步了。”孟勛笑著說道。
    “小孩子長起來很快，原子，你跟小穎？”孟父接過話頭說道。
    “岳父，我跟小穎還想等兩年了再要小孩。”趙原擺擺手說道。
    “你們有自己想法，我們也不多說什么了，要幫些什么忙，兩頭豬肉都要腌制呢。”孟父跟孟勛對視了一眼。
    “好呀，岳父你們就幫著我們用棕葉搓點繩子吧，用來掛肉。”趙原起身說道。
    “好，棕葉有嗎？”
    “有呢，都放焉了的，就在廚房。”
    “行，幫你們將肉掛好了之后我們也要回去了。”
    來到廚房，孟穎跟孟母、大嫂正坐在火坑前烤著火，珞珞跟孟小寶在一旁玩著。
    “小穎，我們開始腌肉吧，把準備好的鹽和調料取出來。”趙原來到廚房，說道。
    “好。”
    “寶寶，叫姑父。”趙原走到大嫂魏秋梅跟前，逗著懷里的寶寶道。
    “寶寶有點怕生呢，我一抱就要哭，小叔，我小時候也這樣嗎？”珞珞在一旁說道。
    “你呀，你哪時候可不哭，誰抱你你都傻樂。”趙原笑著說道。
    “原哥，鹽和調料都拿來了，怎么弄？”孟穎從廚房專門放調料的柜子里取出一大包鹽和五香粉等調料，問道。
    “要先把鹽炒熱，然后跟調料粉混勻，再腌制肉。”趙原說道。
    “這些就是用來掛肉用的棕葉嗎，我們搓了呀。”大舅哥指著廚房角落放著的棕葉說道。
    “對，這些就是，一會我們將肉腌好，就掛到屋外準備好用來熏肉的架子上，我砍了好幾困香樹葉專門用來熏肉。”趙原笑著說道。
    炒好鹽，混合著調料粉，用一個大盆裝著，趙原抱了一缸子醬油倒在調料里面，然后拿起一塊分割好的肉，放到大盆里抹勻調料，放到一邊腌制。
    孟穎跟孟母則在一旁清洗豬小腸，用趙原說的方法，放上鹽跟面粉使勁搓揉，將兩籠小腸清洗得干干凈凈，一會用來灌香腸。
    將所有肉都抹好調料，趙原和大舅哥孟勛將肉放到大盆里繼續腌制著，準備先把香腸灌好。
    “這樣真的可以嗎？”孟母聽趙原和孟穎說要將肉灌到豬小腸里，問道。
    “當然可以，岳母，我們準備做兩種口味的香腸，一種是甜味的，一種五香味的。”趙原笑著說道。
    “原哥，怎么做？”孟穎清洗完豬小腸，問道。
    “很簡單，將我們準備的豬肉切成小塊，然后拌上佐料，往豬小腸里面灌就行了，灌一小段之后用麻繩系緊了之后繼續灌。”趙原提示道。
    “好，我切肉，原哥你來灌吧。”
    “我也學學，等后天殺豬了，我家也這樣弄。”一旁的魏秋梅感興趣的說道。
    “好呀。”
    往年可能不會這樣做，殺年豬的肉都是緊巴巴的吃，大部分都要賣出去換錢，但是今年不同，家里也不差這么點肉了。
    兩籠豬小腸全部灌成了香腸，一籠廣味的，一籠五香味的，灌好的香腸掛到竹竿子上面，還是很壯觀的。灌好香腸，等了差不多一個時辰，肉也腌制得差不多了。
    “肉腌制得差不多了，可以掛起來了。”趙原拍了拍手上的調料，站起身來說道。
    熏制架子就