第013章 啟動師生戀四(1/2)
我的老婆是地仙@第013章啟動師生戀四
文/porisa
在程云海看來,日本料理的精華,無非就是用上好的配料,最大程度的還原、或者配顯主料新鮮的獨特味道。程云海沒有想到于潔今天會提議到日本料理店吃飯,自己想了很久的創業計劃,就這么自然的告訴了自己的女友。
“潔,我想明天去看看老泰山,好不好?”兩人牽著手,從日本料理店出來,程云海沒頭沒腦的出來這樣一句話。
“嗯?”于潔怔怔的看著他,似乎聽不懂他到底想要説些什么。
“馬上就要開學了,你,也要正式上班了,你不需要回家一趟嗎?跟父母説一聲?”程云海反過來盯著她。
“真的嗎?云海,你要陪我回家?”于潔又一次表現出她的xiǎo女兒樣子,興奮的拍著手。
“呵呵,對呀,你猜我為什么要逛街?是不打算明天空著手去拜見老泰山的。”程云海捏捏于潔的xiǎo酒窩,壞壞的笑。
“哼,你騙我,説什么陪我逛街,這么多事情下來哪里會有時間?”于潔噘著厚厚的xiǎo嘴唇,不依的推開他的手,摔著胳臂,心里卻甜滋滋的。
“面包會有的,我們快些找店鋪、給你老爸買東西,之后就能陪你逛街。好不好?”程云海拉住亂甩的xiǎo手,拽過來,擁來懷里,憐愛的吻了一下她的額頭,樣子像極了父親面對淘氣的xiǎo女兒。
于潔耍夠了xiǎo脾氣,靠在程云海的胸膛上一動不動。“我們走吧?路邊的人很多。”其實盛夏午后的路邊是沒有什么人的,程云海還是忍不住這樣提醒她。于潔身子不動,抬頭看了周圍沒有什么人,繼續賴在程云海的懷里,享受著這么溫馨。
熱戀中的女人是沒有約束的。程云海攬住她纖細的腰肢,低頭看著眼前柔若無骨的耳、晶瑩嫩白的頸,輕輕的一一吻了上去。那一刻,經受著女孩清醇體香的迷醉,不得不壓抑著自己原始的沖動。
過了好大一會兒,于潔才滿足的站直身子,拽拽遮不住肚臍的衣角,拉起程云海的手,開始慢慢的游逛起來。
“潔,后天我開學之后,我們的店鋪很多事情就要你來做,好嗎?”程云海看到她diǎndiǎn頭,繼續説,“我們的店鋪,和剛才的日本料理店不是一樣的。我們不做其他飯菜,制作純粹的日本料理,而且只做夏日貝、裙帶、海帶,不論現在和將來都是這樣,只經營這三樣食品。”
程云海停頓了一下,繼續説,“我們的店面不必很大,不過要做成一個食品xiǎo作坊。至少要有三間廚房:加工間、儲物間、制作間;要有常設值班人的投訴室和標準設施的檢疫室。”
“我們收購了鮮活的海產品之后,在加工間清理、加工成半成品,消毒存放在儲物間,制作間就是根據客戶的需要,加熱、拼盤制作出成品。制作間和儲物間都要用玻璃墻與餐廳間隔,客戶能夠現場觀察制作情況。
“同時,要用明檔保存半成品和成品供客戶挑選。今天我們挑選的標準,就是那種類似于超市的框架式、大平方的鋪面房,裝修期間我們來隨意隔斷。”
程云海拉著于潔的手,望著遠方,依舊在策劃著自己的酒店,“我們的菜式只有一種,近似快餐食品,我們制作好的半成品,只需要簡單的油炸、高溫蒸煮、滾水沖泡就可以直接食用。主要有各類夏日貝、海帶鈿煮,特色飲品為裙帶茶,酒精飲料為日本清酒和高品質啤酒,不直接銷售國內白酒和瓶裝啤酒。我們的店名叫做‘夏日貝の事’,‘の’是日本的那個字。”
程云海的手里比劃著。
“我們門前要升起我們的國旗。臨街窗上,用大大的日本漢字寫上經營項目:清酒、裙帶、鈿煮和夏日貝,門口掛上日本漢字‘正在營業中’,讓日本鬼子遠遠的看見了,主動來送錢。日元、美元都可以。”
于潔用那種不可思議的眼神看著他,程云海捏捏她的酒窩,接著説:“我們的日本料理店是面對日本人和其它高收入階層,提供外賣,要做成酒吧式的高雅環境,不是一般的酒館。所以我們的檢疫衛生情況非常重要。同時,我們要用自己的模式經營我們的酒店,未來到下一個城市,就是簡單的克隆出另一個酒店。”
程云海看著于潔云里霧里的眼神,愛憐的拉了拉她的xiǎo手,“我們聘請的員工,不需要高水平的廚師,只需要有初中以上文化、眉清目秀的年輕人就可以,聘請十到十五人,在開業以前,派送到合資食品工廠,按照車間工人的標準代訓,未來我們的菜品,都是直接根據日本快餐食品的配方生產,不能自行配方。只有這樣才能抓住日本人的胃,狠狠得掙他們的錢。”
程云海配合他的語氣,使勁的拽了拽于潔的xiǎo手,“聽清楚了嗎?今晚整理一下,明天我會給你一份方案,開學以后就全部是你的功勞了,哈哈。”
于潔自然不會推辭,很高興的diǎndiǎn頭。這一路聽下來已經了然,她心愛的xiǎo男人,似乎人比外表看起來更成熟。她是那種很要強的女人,可在他面前,只想什么都聽他的,似乎也只有這樣才能讓自己偎依在他身邊。
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